Kebanyakan jenama yogurt bebas gluten dan menjadikannya sarapan yang berkhasiat. Kredit Imej: mapodile/E+/GettyImages
Terdapat sebab yogurt parfait menjadi sarapan pagi yang digemari: Ia cepat dibuat, kaya dengan nutrien dan, sebenarnya, ia sangat lazat.
Video hari ini
Dan mereka yang mengikuti diet bebas gluten akan gembira mendengar bahawa banyak jenama dan perisa yogurt selamat untuk dimakan — dengan beberapa pengecualian. Teruskan membaca untuk mengetahui tentang banyak jenama yogurt bebas gluten yang boleh anda gunakan.
Iklan
Adakah Yogurt Bebas Gluten?
Sesetengah yogurt yang dibeli di kedai mungkin mengandungi gluten atau mungkin tidak bergantung pada perisa, campuran dan bahan tambahan. Pastikan anda menyemak semula label untuk memastikan bahan-bahan ini bebas gluten.
Menurut Milk Facts (sebuah laman web dari Universiti Cornell), ini adalah bahan biasa dalam kebanyakan yogurt:
- ​Susu:​ Susu yang digunakan dalam kebanyakan yogurt (kecuali dilabel sebaliknya) adalah kosong dan bebas daripada bahan gluten.
- Penstabil:​ Penstabil yang digunakan dalam yogurt membantu mengekalkan produk segar dan mengelakkan pemisahan. Untuk sebahagian besar, ini bebas gluten.
- Pemanis:​ Banyak yogurt berperisa akan mengandungi bahan pemanis, yang anda ingin baca dengan teliti. Walaupun kebanyakan pemanis (seperti gula) bebas gluten, perisa istimewa boleh mengandungi kepingan biskut atau kek, yang mungkin tidak selamat untuk dimakan.
Iklan
Bergantung pada rasa yogurt yang anda beli, sesetengah syarikat mungkin menambah bahan yang mengandungi gluten pada formula mereka. Atau, mereka mungkin menghasilkan produk mereka di kilang yang juga mengeluarkan makanan berasaskan gluten – yang meletakkan yogurt anda pada risiko pencemaran silang, menurut Yayasan Penyakit Celiac.
Petua
Cari jenama yogurt yang berlabel “Bebas Gluten” — ini bermakna ia mengandungi kurang daripada 20 bahagian sejuta (ppm) gluten dan dianggap selamat untuk penghidap penyakit seliak atau sensitiviti gluten, menurut FDA.
Untuk lebih keselamatan, beli yogurt berlabel “Bebas Gluten Disahkan.” Pertubuhan Pensijilan Bebas Gluten (GFCO) mempunyai piawaian yang ketat, memperakui makanan yang mempunyai 10 ppm gluten atau kurang.
Jenama Yogurt Tanpa Gluten
1. Chobani
Kebanyakan produk Chobani adalah bebas gluten dan selamat untuk dimakan dengan pengecualian beberapa produk Chobani Flip (yang termasuk campuran yang mengandungi gluten seperti pretzel atau adunan biskut), menurut laman web syarikat. Semak semula pakej sebelum anda menambahkannya pada troli anda.
Iklan
Beli: ​Amazon.com; Harga:​ $5.29 setiap pek 4 cawan
2. Dannon
Seluruh rangkaian yogurt Dannon — termasuk Yogurt Plain, Fruit on the Bottom, Yogurt Blended, Yogurt Rendah Lemak dan Yogurt Berkrim — semuanya Diperakui Bebas Gluten (yang bermaksud mereka mempunyai kurang daripada 10 ppm gluten), menurut laman web syarikat.
Beli: ​Amazon.com; Harga:​ $3.59 setiap tab 32 auns
3. Fage
Yogurt fage sangat digemari kerana kandungan proteinnya yang tinggi. Dan barisan yogurtnya adalah bebas gluten – termasuk Total Plain, Total Split Cup, Total Blended dan BestSelf bebas laktosa, menurut laman web Fage.
Iklan
Beli:​ Amazon.com; Harga:​ $5.99 setiap tab 35 auns
4. Stonyfield
Kebanyakan yogurt Stonyfield adalah bebas gluten, termasuk Plain, Vanilla, Strawberry, Peach dan Banilla dalam semua jenis lemak susu dalam baris Smooth and Creamy serta perisa dalam Fruit on the Bottom line, mengikut tapak syarikat.
Beli:​ Amazon.com; Harga: ​$4.29 setiap tab 32 auns
5. Siggi’s
Semua yogurt Siggi adalah Diperakui Bebas Gluten oleh Pertubuhan Pensijilan Gluten, menurut laman web syarikat. Jadi anda boleh yakin mana-mana cawan yang anda beli selamat untuk dinikmati.
Beli:​ Amazon.com; Harga:​ $1.69 setiap cawan
6. Dua Baik
Two Good adalah Disahkan Bebas Gluten dengan kurang daripada 10 ppm gluten untuk setiap perisa, menurut tapak syarikat. Jadi, anda boleh berasa bebas untuk mencuba mana-mana perisa mereka, seperti Mango Hibiscus dan Blueberry.
Beli:​ Amazon.com; Harga:​ $0.99 setiap cawan
7. Yoplait
Produk Yoplait Original dan Light semuanya bebas gluten, menurut Yoplait. Tetapi sebelum anda membeli, pastikan rasa kegemaran anda bebas gluten dengan menyemak label produk.
Beli:​ Amazon.com; Harga:​ $0.39 setiap cawan
Iklan