Biji labu di dalam cangkerang mengandungi kira-kira 285 kalori setiap cawan jika dibakar kering di dalam ketuhar, menurut Jabatan Pertanian A.S. Sekiranya mereka dipanggang dalam minyak, jumlah kalori akan meningkat.
Penutup biji labu yang dipanggang.Kredit Gambar: Medwether / iStock / Getty Images
Benih Labu Di Cengkerang
Biji labu di dalam cangkangnya mengandungi 285 kalori setiap cawan. Mereka juga mengandungi 12.42 g lemak dan 11.87 g protein, menurut Jabatan Pertanian A.S..
Perbezaan yang dihasilkan oleh Shell
Biji labu yang telah dikupas mengandungi 721 kalori setiap cawan. Ini kerana jumlah kernel anda lebih banyak dalam cawan tanpa cengkerang.
Biji Labu Panggang dalam Minyak
Sekiranya anda memanggang biji labu dalam minyak, harapkan jumlah kalori yang lebih tinggi. Resipi khas memerlukan sebanyak 1 sudu besar. minyak hingga 2 sudu besar. biji labu. Sejak 1 sudu besar. minyak mengandungi 124 kalori, biji labu yang dipanggang dalam minyak boleh mengandungi sebanyak 992 kalori setiap cawan. Ditambah dengan kalori dalam biji labu yang tidak dikupas, sehingga sebanyak 1,277 kalori dalam cawan.