Umumnya dianggap selamat oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah A.S., magnesium karbonat boleh digunakan dalam makanan dan juga ubat-ubatan. Ini adalah bentuk magnesium, yang anda perlukan dalam jumlah kecil untuk kesihatan yang baik. Orang dewasa harus mengambil antara 310 hingga 420 miligram sehari mineral penting ini, bergantung pada usia dan jantina mereka, kerana penting untuk membentuk protein, mengatur tekanan darah dan gula darah serta fungsi saraf dan otot. Periksa dengan doktor anda sebelum menggunakan magnesium karbonat sebagai makanan tambahan untuk memastikan ini selamat untuk anda.
Makanan dan minuman berwarna buatan kadang-kadang mengandungi magnesium karbonat. Kredit Imej: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images
Sebagai Tambahan
Walaupun magnesium klorida, oksida dan sitrat mungkin merupakan bentuk suplemen magnesium yang lebih kelihatan di rak kedai, anda juga boleh membeli makanan tambahan magnesium karbonat untuk membantu meningkatkan kadar magnesium anda. Sebatian ini digunakan untuk meningkatkan kandungan magnesium pada makanan tertentu juga.
Sebagai Bahan Tambahan Makanan
Sebatian magnesium seperti magnesium karbonat digunakan sebagai bahan tambahan makanan. Mereka mengelakkan makanan tepung atau berbutir daripada membentuk gumpalan, mengatur keasidan dalam makanan dan membantu makanan mempertahankan warnanya. Makanan yang mungkin mengandungi bahan tambahan ini termasuk garam, gula tepung, susu tepung, produk tenusu, buah-buahan dan sayur-sayuran yang diproses, daging dan makanan laut yang diproses, sup, sos, bumbu, produk roti, gula-gula, makanan siap, minuman beralkohol, minuman sukan dan tenaga dan bijirin.
Kesan Sampingan dan Interaksi
Magnesium karbonat tidak mungkin menyebabkan kesan sampingan dalam jumlah kecil yang digunakan dalam makanan, tetapi boleh menyebabkan kesan sampingan pada beberapa orang ketika digunakan sebagai makanan tambahan atau ubat. Ini termasuk loya, cirit-birit dan perut kembung.
Suplemen magnesium dapat berinteraksi dengan beberapa ubat, termasuk perencat pam proton, diuretik, ubat osteoporosis dan antibiotik, jadi periksa dengan doktor anda sebelum mengambil magnesium tambahan untuk memastikan ia selamat untuk anda.
Potensi Ketoksikan
Orang dewasa harus menghadkan diri mereka tidak lebih daripada tahap pengambilan magnesium atas yang boleh diterima daripada makanan tambahan, iaitu 350 miligram sehari. Dalam kes yang jarang berlaku, tahap magnesium yang sangat tinggi dapat menyebabkan keadaan yang disebut ileus lumpuh, di mana otot usus lumpuh, menyebabkan penyumbatan usus. Dosis tinggi juga boleh menyebabkan keracunan magnesium, dengan gejala termasuk kesukaran bernafas, degupan jantung tidak teratur, tekanan darah yang sangat rendah, pembilasan muka, muntah dan serangan jantung.