Semangkuk sup tomato yang besar. Kredit: Tanjichica7/iStock/Getty Images
Label sup Red Campbell adalah imej ikonik yang pengguna mungkin dikaitkan dengan hidangan yang baik. Sebelum memanaskan sup Campbell yang seterusnya, bagaimanapun, ia membayar untuk mengetahui lebih lanjut mengenai nilai pemakanan makanan. Kebanyakan jenis sup Campbell agak tinggi dalam natrium, walaupun jenis tertentu membekalkan sejumlah besar vitamin dan mineral utama. Bersenjata dengan semua fakta, anda boleh memutuskan sama ada sup Campbell telah mendapat tempat dalam rancangan makan yang sihat.
Kandungan natrium
Satu kelemahan utama untuk makan sup Campbell adalah kandungan natrium yang tinggi kebanyakan jenis yang mengandungi. Terlalu banyak natrium meningkatkan risiko serangan jantung dan strok anda. Sup tomato, sebagai contoh, mengandungi 480 miligram natrium setiap hidangan. Sekiranya anda mematuhi had harian 1,500-miligram untuk natrium yang disyorkan oleh Persatuan Jantung Amerika, hidangan sup adalah 32 peratus daripada itu. Sup mi ayam mengandungi 890 miligram natrium setiap hidangan. dan krim cendawan mengandungi 870 miligram setiap hidangan.
Mengisi serat
Satu manfaat bahawa beberapa jenis tawaran sup Campbell adalah kandungan serat mereka. Sekolah Harvard Kesihatan Awam mencatatkan bahawa anda harus cuba untuk mengambil sekurang -kurangnya 20 gram serat sehari untuk memastikan sistem pencernaan anda sihat dan mengurangkan risiko penyakit jantung. Sebagai hidangan kacang dengan sup Bacon Campbell, misalnya, mengandungi 8 gram serat, iaitu 40 peratus daripada matlamat itu. Versi chunky daging lembu dan sup barli mengandungi 4 gram serat, dan gaya homestyle Cajun, kacang dan sup beras mengandungi 3 gram serat setiap hidangan. Memilih sup Campbell yang mengandungi sayur -sayuran, pasta dan kacang adalah cara yang baik untuk meningkatkan pengambilan serat anda.
Vitamin dan mineral
Kerana jenis sup Campbell tertentu mengandungi sayur -sayuran, daging dan bahan -bahan yang sihat, anda mendapat nutrien tertentu apabila anda makan hidangan sup. Mana -mana sup dengan daging, seperti daging lembu, mi ayam atau kerang kerang, bekalan protein dan besi. Sup dengan sayur-sayuran mengandungi sejumlah kecil kalium dan vitamin A. Sup yang dibuat dengan makanan tenusu, seperti keju atau krim, juga mempunyai sedikit kalsium membina tulang, walaupun ia juga boleh tinggi lemak tepu. Keju brokoli dan jagung jagung adalah dua contoh sup Campbell dengan kalsium.
Makan Sup Campbell
Mengehadkan diri anda untuk satu hidangan sup adalah langkah yang baik untuk menjadikan bahagian makanan dari rancangan makan yang sihat. Seluruh sup tidak banyak makanan, jadi ia agak mudah untuk memakannya dalam satu persatu. Apabila anda merancang untuk mempunyai semangkuk sup, pertimbangkan garis permintaan sihat Campbell. Ini lebih rendah dalam natrium daripada versi tradisional. Sup mi ayam permintaan yang sihat, sebagai contoh, mengandungi kurang daripada separuh jumlah natrium sebagai asal, pada 410 miligram setiap hidangan. Dapatkan pilihan sup sodium rendah Campebell, sebagai idea lain. Sup sayur -sayuran, misalnya, mempunyai 115 miligram natrium setiap hidangan. Lulus atau hadkan sup dengan krim dan daging berlemak, seperti sosej, kerana ini cenderung tinggi lemak tepu, yang tidak menyokong kesihatan jantung.