Oat bran adalah sekeping luar bijirin oat, yang tinggi beta-glucan, sejenis serat larut yang boleh mengurangkan kolesterol jika dimakan setiap hari, kata pakar pemakanan Kanada, Leslie Beck, RD. Sebanyak setengah cawan bijirin bijan oat mengandungi 3g beta-glucan dan boleh membantu mengurangkan risiko penyakit jantung. Serat larut juga boleh melambatkan penyerapan gula ke dalam aliran darah, membantu menstabilkan tahap glukosa.
Langkah 1
Bawa 1 cawan air ke dalam mendidih. Anda boleh menggantikan 1/2 air untuk 1/2 cawan susu. Susu kedelai, badam, beras atau lembu akan membuat bijirin krim dan menambah rasa manis.
Langkah 2
Tambah 1/4 cawan bran oat dan 1 sudu besar. daripada benih rami tanah. Kurangkan haba kepada rendah, semasa anda menutup periuk. Masak selama 5 minit sehingga oat melembutkan dan bijirin akan bertambah menjadi konsisten bubur.
Langkah 3
Keluarkan dari panas dan tambah madu dan kayu manis. Jika menggunakan pisang, mash dan kacau ke dalam bijirin pada ketika ini.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
1/4 cawan oat bran
-
1 cawan air
-
1 sudu kecil. madu
-
1 sudu besar. benih rami tanah
-
1/4 sudu teh. kayu manis
-
1 pisang, pilihan
Petua
Masukkan rasa manis dengan buah-buahan kering atau kelapa yang dicincang, dan bukan gula. Teratas bijirin anda dengan kacang cincang atau badam slivered untuk menambah protein dan kekurangan.
Amaran
Jika makan bijirin ini kepada bayi, sirap maple menggantikan untuk madu. Bayi di bawah umur satu tahun tidak boleh mengambil madu.