Tumbuhan pisang adalah perennial herba. Mereka kebanyakannya dedaunan, dengan batang yang diperbuat daripada lapisan daun bergulung. Daun tumbuhan, yang berukuran hingga 9 kaki dan lebar 2 kaki, tidak boleh dibuka dari batang ini. Tumbuhan pisang adalah tanaman buah yang biasa. Di beberapa kawasan, tukang kebun membesar dengan alasan hiasan. Tetapi daun pisang juga menawarkan manfaat nutrisi dan ubat serta mempunyai nilai lain.
Pisang daun sebagai placemats.
Untuk Makanan
Daun pisang yang dibungkus yang membentuk batang pokok mengandungi kanji, yang diekstrak melalui proses fermentasi atau memasak. Orang di beberapa bahagian dunia menggunakan tepung yang dihasilkan untuk penaik. Kanji juga dimasak menjadi gam.
Untuk penyembuhan
Sebagai ubat rumah, poultices daun pisang membantu menyembuhkan luka bakar dan kerengsaan kulit yang lain, menurut Purdue University, yang menambahkan bahawa individu yang menderita, bisul, cirit-birit atau disentri mungkin menelan abu daun sebagai rawatan untuk keadaan mereka. Semak dengan doktor anda sebelum mencuba pendekatan ini.
Untuk Memasak
Menurut artikel di laman web ReadersDigestVersion, pisang daun memotong daging semasa proses memasak. Amalan yang lazim di negara-negara Asia, adalah untuk membungkus makanan dalam daun pisang dan mengikatnya dengan tali sebelum memanggang, membakar atau mengukus hidangan. Di sesetengah negara, orang menggunakan daun pisang untuk menggabungkan lubang memasak dan membungkus makanan, menurut Universiti Purdue. Dedaunan pisang juga menjadi plat sementara dan placemats.
Untuk Perlindungan
Orang di Amerika Selatan dan kawasan lain di dunia menggunakan daun pisang untuk menghalang hujan dan memberi perlindungan dari matahari panas, menurut Universiti Purdue
Untuk Taman dan Beyond
Memotong daun pisang, termasuk batang tumbuhan, berfungsi sebagai bahan mulsa. Daun seluruh melindungi tanaman lain dari matahari panas. Orang melipat daun pisang menjadi penanam, menggunakannya sebagai kertas tugas berat atau menggunakan serat untuk membuat tali, tali dan bakul. Ecuadorians menggunakan daun untuk kusyen kerusi; Afrika Barat membuat garis memancing dengan serat. Di Filipina, orang menenun daun pisang ke dalam pakaian; di Ceylon, mereka menggunakan daun untuk membuat sol kasut.