Pemakanan dalam 6 oz. Kredit Sirloinimage: pavlo_k/iStock/gettyimages
Bahagian 6-ons steak Sirloin adalah dua kali lebih besar daripada bahagian 3-ons yang disyorkan, iaitu kira-kira saiz dek kad atau telapak tangan anda, menurut MedLinePlus. Makan sirloin yang kaya dengan protein 6-ons akan membantu anda bertemu-atau melebihi-keperluan protein harian anda. Di samping menjadi kaya dengan protein, stik sirloin penuh dengan vitamin dan mineral penting.
Blok kehidupan bangunan
Setiap sel di dalam badan anda mengandungi protein. Anda mesti mengambil protein melalui diet yang seimbang untuk membaiki sel -sel di dalam badan anda dan membuat yang baru. Terdapat masa tertentu dalam hidup anda apabila anda mungkin memerlukan lebih banyak protein dalam diet anda, seperti semasa zaman kanak -kanak, tahun -tahun remaja dan kehamilan.
Sebahagian besar protein
Bahagian 6-ons stik Sirloin Beef mengandungi kira-kira 52 gram protein diet, menurut Pangkalan Data Nutrien Nasional USDA. Seorang wanita yang makan stik Sirloin 6-ounce akan melebihi elaun pemakanan yang disyorkan atau RDA. RDA harian untuk protein adalah 46 gram untuk wanita dan 56 gram untuk lelaki.
Kalori stik sirloin dan kandungan lemak
Jika anda memotong lemak dari stik sirloin anda, anda akan mengurangkan kandungan kalori keseluruhannya. Pangkalan Data Nutrien Kebangsaan USDA melaporkan bahawa bahagian 6-ounce steak Sirloin Lean Top dengan semua lemak yang dipangkas mengandungi kira-kira 312 kalori. Sebagai perbandingan, bahagian 6-ons sirloin dipangkas hingga 1/8 inci lemak menyediakan 414 kalori. Makan beberapa lemak yang terdapat di Sirloin juga bermakna anda akan meningkatkan pengambilan lemak dan kolesterol anda, yang meningkatkan risiko penyakit jantung anda apabila dimakan lebihan.
Jangan lupa karbohidrat
Walaupun Sirloin steak mengandungi protein dan lemak diet, ia adalah makanan bebas karbohidrat. Mengurangkan pengambilan karbohidrat anda sambil meningkatkan protein anda boleh membantu meningkatkan kenyang dan mengawal pengambilan kalori keseluruhan anda, tetapi badan anda memerlukan karbohidrat setiap hari untuk berfungsi dengan baik. Klinik Mayo melaporkan bahawa karbohidrat harus menyumbang 45 hingga 65 peratus daripada jumlah kalori harian anda. Jadi jika anda makan 2,000 kalori, anda perlu makan antara 225 dan 325 gram karbohidrat. Untuk melengkapkan makanan anda dengan beberapa karbohidrat yang sihat, cuba tambah kacang, jagung, nasi perang atau quinoa ke hidangan stik 6-ons anda.
Faedah tambahan sirloin
Sirloin daging lembu banyak dalam pelbagai vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh anda setiap hari, seperti zink, fosforus, kalium, magnesium, niacin, vitamin B12 dan besi. Di samping itu, kerana besi yang terdapat di sirloin-dan daging lain-dalam bentuk besi heme, ia lebih mudah diserap oleh badan anda daripada besi yang terdapat dalam makanan berasaskan tumbuhan.
Cara Menikmati Sirloin Anda
Petua bagaimana memasak stik yang sempurna dari chef Jamie Oliver termasuk membiarkan sirloin datang ke suhu bilik sebelum anda mula membantu haba menembusi ke tengah -tengah daging. Bertujuan untuk memasak sirloin anda sederhana hingga sederhana untuk mengekalkan lebih banyak jus dan kelembutan. Dan putar setiap minit supaya ia memasak melalui sama rata. Sebaik sahaja ia dimasak, gosokkan sirloin dengan sedikit minyak zaitun dan nikmati stik yang lazat dan lazat. Tambah sumber karbohidrat yang sihat, dan anda sedang dalam perjalanan ke makanan yang sihat dan seimbang.