Dihormati kerana khasiat perubatannya oleh orang Mesir kuno, kayu manis adalah rempah yang sedap dijumpai di kulit pohon Cinnamomum. Walaupun ia adalah rempah yang banyak digunakan, anda mungkin perlu mengurangkan penggunaannya jika anda mengambil darah yang lebih nipis. Kumarin dalam rempah boleh meningkatkan risiko pendarahan anda. Bercakap dengan doktor atau pakar pemakanan anda jika anda mengambil anti-koagulan untuk menentukan berapa banyak, jika ada, kayu manis yang semestinya anda miliki.
Sekiranya anda mengambil anti-koagulan, anda mungkin perlu mengurangkan penggunaan kayu manis.Kredit Gambar: angelsimon / iStock / Getty Images
Pencair Darah
Pengencer darah, yang sering disebut anti-koagulan, mengurangkan keupayaan darah untuk membeku. Gumpalan boleh menghalang saluran darah, yang menyebabkan serangan jantung dan strok. Biasanya, doktor menetapkan ubat pengencer darah kepada mereka yang mengalami fibrilasi atrium, kegagalan jantung kongestif dan phlebitis. Kadang-kadang ia ditetapkan untuk mereka yang gemuk, menurut Texas Heart Institute.
Coumarin di Cinnamon
Coumarin dalam kayu manis adalah anti-pembekuan semula jadi yang menjadikan terlalu banyak pengambilan kayu manis berisiko jika anda mengambil ubat penipisan darah. Sebenarnya, ubat anti-pembekuan yang paling biasa digunakan, warfarin, adalah derivatif kumarin. Kayu manis Ceylon mempunyai kandungan kumarin yang lebih rendah daripada kayu manis cassia, yang mempunyai hingga 63 kali lebih banyak, menurut ScienceDaily.com. Walaupun begitu, mustahil untuk membezakan antara keduanya ketika anda membeli kayu manis.
Pertimbangan
Rempah lain yang serupa dengan kayu manis mungkin berisiko untuk digunakan jika anda mengambil darah yang lebih nipis. Cengkeh, halia dan pala, misalnya, semuanya anti-pembekuan, kerana mereka menghalang aktiviti platelet yang bertanggungjawab untuk pembekuan darah, menurut Pusat Perubatan Pasifik California. Walaupun menggunakan rempah-rempah ini dalam jumlah kecil dalam memasak tidak menimbulkan masalah, anda harus mengelakkannya sebagai makanan tambahan, Klinik Cleveland memberi amaran. Bercakap dengan doktor anda sebelum menggunakan rempah-rempah ini.
Pokoknya
Sama ada anda mengalami pengencer darah atau tidak, anda harus mengelakkan pengambilan kayu manis secara berlebihan. Kumarin yang terlalu banyak boleh menyebabkan pendarahan dan merosakkan hati anda. Mereka yang mempunyai keadaan hati harus berhati-hati untuk tidak memakan terlalu banyak rempah ini. Sekiranya anda mengambil ubat pengencer darah, berbincanglah dengan doktor atau pakar pemakanan anda. Mereka mungkin memberitahu anda bahawa anda boleh terus mencicipi hidangan anda, atau mereka mungkin memberitahu anda untuk berhenti menggunakannya sama sekali.