Minum susu kedelai buruk dalam kopi secara harfiah dapat meninggalkan rasa tidak enak di mulut anda ketika datang ke alternatif susu nondairy. Sekiranya tarikh luput susu kedelai anda telah berlalu, buang segera. Buang juga susu soya yang telah dibuka semalaman.
Minum susu kedelai buruk dalam kopi secara harfiah dapat meninggalkan rasa tidak enak di mulut anda ketika datang ke alternatif susu nondairy.Kredit Gambar: manusapon kasosod / Moment / GettyImages
Susu kedelai yang belum dibuka semalaman mungkin berisiko untuk masam. Susu kedelai yang tahan rak boleh disimpan pada suhu bilik, tetapi ia mesti disejukkan setelah dibuka. Susu kedelai di bahagian sejuk mesti sentiasa disejukkan. Malangnya, susu kedelai yang dibiarkan semalaman mesti dibuang sekiranya tidak stabil.
Untuk mengelakkan kejadian meminum susu kedelai yang tidak baik di dalam kopi atau melewati tarikh luput susu kedelai, berikut adalah cara untuk mengetahui kapan susu anda menjadi buruk.
Tentukan Tarikh Luput Susu Soya
Susu soya adalah sumber nutrien yang sangat baik. Menurut USDA, susu kedelai yang diperkaya adalah sumber kalsium, protein, zat besi, kalium, magnesium, vitamin D dan vitamin B12. Vegan dan vegetarian terutamanya mendapat manfaat daripada minum susu soya secara berkala. Selain itu, Garis Panduan Diet untuk orang Amerika menyatakan bahawa alternatif bukan tenusu bergantung kepada keperluan harian untuk produk tenusu.
Walau bagaimanapun, susu kedelai yang sudah luput menimbulkan lebih banyak risiko daripada faedah. Susu kedelai mempunyai jangka hayat peti sejuk yang pendek hanya tujuh hingga 10 hari selepas dibuka. Tanda pertama susu kedelai buruk adalah jika kadbod itu kembung dari bakteria yang mengeluarkan gas.
Cara lain untuk mengetahui sama ada selamat minum susu kedelai adalah dengan memeriksa tarikh luput. Menurut Cleveland Clinic, anda harus membuang makanan yang telah mencapai atau melepasi tarikh luputnya seperti yang diarahkan oleh pengilang. Ini berkaitan langsung dengan keselamatan makanan. Mengonsumsi susu kedelai sehingga tarikh ini meningkatkan risiko keracunan makanan.
Baca lebih lanjut: Adakah Susu Soy Buruk untuk Wanita?
Bau Susu Kedelai Anda
Sebelum anda menuangkan susu kedelai buruk ke dalam kopi atau bijirin anda, biarkan pancaindera anda menjadi panduan anda. Lihatlah susu soya. Produk makanan masam, terutama cecair, dapat berubah warna busuk dan bahkan menghasilkan tekstur yang melengkung. Sekiranya susu kedelai kelihatan berbeza dengan warna putih dan tekstur berair yang biasa, itu mungkin merupakan tanda luput.
Salah satu kaedah termudah untuk mengetahui sama ada susu kedelai anda habis adalah dengan menciumnya. Susu masam dalam bentuk apa pun – tenusu dan nondairy – akan mempunyai bau tengik kerana pertumbuhan jamur dan bakteria. Meskipun tidak habis masa berlakunya, susu kedelai yang belum dibuka semalaman akan menghasilkan bau masam jika ia adalah jenis yang didinginkan.
Sekiranya ragu-ragu, Klinik Cleveland mengesyorkan menggunakan akal sehat anda. Biasanya, penglihatan dan bau anda akan cukup untuk menentukan sama ada susu kedelai anda sudah teruk.
Baca lebih lanjut: Adakah Makan Soya Sebenarnya Tidak Baik untuk Kesihatan Anda?
Buang Susu Soya Buruk
Terdapat beberapa jenis susu soya, termasuk susu kedelai yang stabil dan sejuk. Sekiranya jenis sejuk, susu kedelai yang belum dibuka semalaman dibuang untuk keselamatan. Sekiranya tarikh luput susu kedelai anda telah berlalu, ini adalah keadaan lain di mana susu soya harus dibuang.
Walaupun ini kelihatan seperti membuang-buang makanan dan wang, tidak ada salahnya mengambil makanan tertentu apabila tidak disejukkan dalam jangka masa yang lama. Makanan yang telah habis cenderung lebih rendah nutrien sambil meningkatkan risiko keracunan makanan.
Tidak ada faedah penggunaan susu kedelai masam. Untuk mengelakkan daripada bersentuhan dengan susu kedelai yang sudah habis masa berlakunya, minum dalam tujuh hingga 10 hari sejak dibuka atau sebelum tarikh luput susu kedelai.