Juga dikenal sebagai akar manis, licorice telah digunakan selama berabad-abad untuk tujuan perubatan, kesihatan dan minuman. Akar licorice digunakan di zaman moden juga, untuk keadaan seperti ulser peptik, luka kanker, eksim, gangguan pencernaan, selsema dan batuk, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland. Sediakan teh dengan mencucuk akar licorice kering untuk berpotensi meredakan gejala yang berkaitan dengan keadaan ini. Selalu tanya doktor anda terlebih dahulu, kerana akar licorice tidak selamat untuk semua orang.
Langkah 1
Rebus 4 hingga 8 auns air dalam periuk, bergantung pada berapa banyak teh yang anda ingin buat.
Langkah 2
Masukkan 1 sudu teh akar licorice kering ke dalam periuk untuk setiap 4 auns air.
Langkah 3
Keluarkan air dari api dan biarkan akar licorice mendidih dalam periuk selama 5 minit.
Langkah 4
Tuangkan teh melalui saringan dapur yang halus di atas teko atau cawan teh. Buang akar licorice kering.
Perkara yang Anda Perlu
-
Periuk
-
Akar licorice kering
-
Sudu besar
-
Penyekat
-
Teko
-
Cawan teh
Petua
Cari akar licorice kering di kebanyakan kedai makanan kesihatan.
Tanya doktor anda apa bentuk akar licorice yang paling sesuai untuk anda dan sejarah kesihatan anda.
Amaran
Jangan minum teh licorice selama lebih dari seminggu. Meminumnya lebih lama daripada ini boleh menyebabkan kesan sampingan yang negatif dan berpotensi berbahaya.
Cari akar licorice yang tidak mengandungi glycyrrhizin; ia dipanggil licorice deglycyrrhizinated, atau DGL. Glycyrrhizin dalam dos yang besar dapat mengganggu fungsi adrenal yang normal, serta menyebabkan pengekalan air dan pembengkakan kaki.
Sekiranya anda mempunyai masalah kesihatan, jangan gunakan teh licorice tanpa persetujuan doktor anda. Dan pastikan anda memberitahu doktor mengenai ubat-ubatan atau ubat alternatif yang anda gunakan kerana akar licorice boleh mengganggu ubat-ubatan tertentu.