Tie guan yin, juga disebut sebagai ti kuan yin dan dipanggil “yinyun” dalam bahasa Cina, adalah sejenis teh oolong yang dibezakan oleh wangian bunga yang mengingatkan orkid. Diusahakan di wilayah Fujian, teh guan yin yang diikat adalah pelbagai premium, dituai dengan tangan dari kebun teh ketinggian tinggi dan teh oolong pilihan di kalangan orang Cina. Nutrisi tumbuhan semulajadi, seperti antioksidan, dikekalkan dalam teh semi-teroksida yang menyediakan beberapa manfaat kesihatan dan gaya hidup.
Tie guan yin oolong teh menghasilkan pelbagai manfaat kesihatan. Kredit: Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images
Meningkatkan Tenaga
Walaupun teh oolong mempunyai kafein yang kurang daripada teh hijau, kajian saintifik menunjukkan bahawa paras polifenol yang tinggi di dalam daun boleh memainkan peranan dalam memberi tenaga kepada peminum teh. Menurut satu kajian yang diterbitkan dalam edisi Mac 2003 “Jurnal Penyiasatan Perubatan,” peserta mengalami perbelanjaan tenaga yang besar selepas minum teh oolong. Lebih banyak kajian diperlukan untuk menentukan hubungan antara peningkatan tenaga dan kafein dan polifenol tumbuhan.
Motivator Latihan
Cawan teh oolong dapat membuat perbezaan antara pergi berjalan-jalan atau tinggal di sofa. Menurut artikel “Penyelidikan Jurnal Perubatan” 2003, peningkatan perbelanjaan tenaga berhubungan dengan penurunan berat badan yang berkaitan dengan makanan. Diet dan senaman kekal sebagai kunci utama untuk pengurangan berat badan bagi kebanyakan orang dan secawan teh dapat memberikan tenaga tambahan yang lebih besar untuk membuat anda pergi ke arah yang lebih sihat.
Sumber Antioksidan
Teh oolong premium, seperti pelbagai guan yin, adalah sumber antioksidan yang menyokong imuniti alam yang boleh didapati di polifenol tumbuhan. Menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland, dipercayai bahawa antioksidan boleh memainkan peranan dalam mencegah kanser dan penyakit jantung serta menghindari penuaan pramatang pada tahap sel.
Kepadatan tulang bantuan
Penyelidikan menunjukkan bahawa minum teh oolong dikaitkan dengan tulang yang lebih kuat, padat dan boleh mencegah osteoporosis, nota Jane Higden Ph.D. dari Institut Linus Pauling, menyatakan bahawa penggunaan teh oolong atau teh hijau berkorelasi dengan kepadatan mineral tulang yang lebih tinggi pada lelaki dan wanita. Semak dengan doktor anda sebelum meningkatkan penggunaan teh anda untuk mengelakkan kemungkinan kontraindikasi dengan beberapa ubat.
Sokongan Anti-Kulat
Kembalikan keseimbangan ke badan anda selepas penggunaan antibiotik dengan bantuan teh oolong. Catechins dalam teh oolong dan hijau dikreditkan dengan meningkatkan kesan ubat dalam merawat jangkitan yang disebabkan oleh penambahan bug candida albicans. Menurut laporan 2006 yang dikeluarkan oleh Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, kombinasi teh catechin dan ubat antijamur boleh memberikan rawatan yang lebih menyeluruh mengenai jangkitan Candida albicans terhadap rongga mulut, usus dan vagina yang disebabkan oleh penggunaan antibiotik yang berlebihan.