Manuka madu adalah sejenis madu yang dihasilkan ketika lebah memakan bunga dari Pokok Teh Manuka, tumbuhan asli New Zealand. Pemanis ini, yang diduga mempunyai khasiat perubatan, dapat menambahkan kalori pada makanan.
Penutup bunga merah jambu di pokok teh manuka. Kredit Imej: ouchi_iro / iStock / Getty Images
Kalori
1 sudu besar. hidangan madu Manuka mengandungi 60 kalori, atau 3 peratus kalori yang anda boleh makan setiap hari jika anda mengikuti diet 2.000 kalori. Madu jarang dimakan sendiri, jadi pastikan untuk menyesuaikan pengambilan kalori anda dengan sewajarnya.
Nutrien
1 sudu besar. hidangan madu Manuka menyediakan 17 hingga 18g karbohidrat, yang kebanyakannya adalah gula. MayoClinic.com mengesyorkan agar anda mengambil 45 hingga 65 peratus kalori harian anda dari karbohidrat yang kebanyakannya berasal dari biji-bijian dan kacang.
Kebaikan
Penyelidikan yang diterbitkan dalam jurnal “Phytotherapy Research” edisi November 2008 menunjukkan bahawa tikus yang diberi madu Manuka menghasilkan penurunan kejadian kolitis, penyakit usus. Ujian klinikal diperlukan untuk menentukan apakah madu Manuka akan memberi manfaat kepada manusia dengan cara yang sama.