Pengagregatan platelet adalah salah satu faktor yang membawa kepada penyakit kardiovaskular dan meningkatkan risiko serangan jantung dan strok. Ubat penipisan darah seperti warfarin dan aspirin digunakan untuk mengurangkan agregasi platelet bagi sesetengah individu. Terdapat juga makanan yang mengurangkan agregasi platelet dan boleh mencegah penyakit kardiovaskular dalam beberapa kes dan membantu mengurangkan keperluan ubat over-the-counter atau preskripsi. Berunding dengan doktor anda untuk menentukan terapi terapi yang paling sesuai.
Pembentangan darah manusia. Kredit: Sebastian Kaulitzki / iStock / Getty Images
Buah delima
Pomegranates.Credit: Zedcor Wholly Owned / PhotoObjects.net / Getty Images
Sebatian antioksidan dalam jus buah delima yang dikenali sebagai polifenol mempunyai keupayaan untuk mengurangkan risiko kemalangan kardiovaskular, sebahagiannya disebabkan oleh kesan antiplatelet mereka, menurut kajian yang diterbitkan dalam edisi April 2009 “Journal of Medicinal Food.” Kajian ini menguji kedua-dua jus buah delima dan ekstrak kaya polifenol untuk kesannya pada pengagregatan platelet dan beberapa parameter lain dalam kesan kardiovaskular. Kedua-dua jus dan ekstrak mengurangkan pengagregatan platelet, dengan ekstrak yang mempunyai kesan yang lebih kuat. Para penyelidik menyatakan bahawa kesan menguntungkan telah dicapai pada tahap kedua-dua jus dan ekstrak yang mungkin diperoleh melalui pengambilan makanan, berbanding dengan keperluan ekstrak pekat yang tinggi dalam bentuk suplemen untuk memberikan kesan yang ketara.
Ikan
Salmon dan salad.Credit: Creatas / Creatas / Getty Images
Komposisi asid lemak dalam membran sel platelet menyumbang kepada fungsi platelet dari segi faktor agregasi dan faktor risiko kardiovaskular, menurut sebuah kajian yang diterbitkan pada bulan Disember 2001 dalam “Jurnal Eropah Pemakanan Klinikal.” Asid lemak Omega-3 menyumbang kepada fleksibiliti membran sel, menjadikannya lebih licin dan, dalam kes platelet, kurang melekat dan kurang berkemungkinan berkumpul di dalam darah. Kajian ini membandingkan komposisi asid lemak platelet yang berkaitan dengan diet yang mengandungi ikan dan daging putih berbanding diet tinggi daging merah dan mendapati bahawa diet lebih tinggi pada ikan dan daging putih mempunyai kadar asid lemak omega-3 yang lebih tinggi, sementara diet tinggi daging merah Tahap ketara asid lemak omega-6.
Wain merah
Red Wine.Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images
Wain merah menghalang molekul protein yang dikenali sebagai faktor pertumbuhan platelet, manakala wain putih tidak mempunyai kesan melarang dalam kajian yang diterbitkan pada tahun 2009 dalam jurnal “Penyelidikan Kardiovaskular.” Faktor pertumbuhan platelet yang dikeluarkan dilepaskan dari platelet dan menyumbang kepada pembentukan plak arteri dengan merangsang pertumbuhan pesat sel-sel dalam lapisan arteri. Semua wain merah diuji sepenuhnya menghapuskan pengeluaran lebih banyak sel-sel di dinding arteri, serta dalam sel-sel otot jantung. Para penyelidik mengenal pasti flavonoid tertentu dalam benih dan kulit anggur merah sebagai bertanggungjawab terhadap kesan yang diperhatikan dan mencadangkan kemungkinan memperkayakan wain putih dengan bahan-bahan untuk meningkatkan faedah kesihatan mereka.