Kredit Imej: Specialdinner/Istock/Getty Images
Tubuh anda memerlukan nitrogen untuk membuat protein dalam otot, kulit, darah, rambut, kuku dan DNA. Anda memperoleh nitrogen dari makanan yang mengandungi protein dalam diet anda, menurut Royal Society of Chemistry. Makanan ini termasuk daging, ikan, kekacang, kacang, telur, susu dan produk tenusu yang lain.
Bagaimana ia berfungsi
Ciri -ciri
Pertumbuhan normal, penggantian sel dan pembaikan tisu semua memerlukan nitrogen untuk pengeluaran sel -sel baru. Walaupun nitrogen banyak di alam sekitar, manusia tidak boleh menggunakannya secara langsung dari udara atau tanah, tetapi bergantung kepada mikrob dan tumbuhan hijau untuk mengubahnya menjadi bentuk badan kita boleh digunakan. Tubuh anda sentiasa mengitar semula nitrogen dari asid amino. Jika asid amino tidak digunakan untuk sintesis protein, mereka boleh dipecah menjadi komponen, termasuk nitrogen, untuk menghasilkan tenaga. Nitrogen juga boleh digunakan untuk membuat jenis sebatian lain yang bukan protein, seperti heme dalam hemoglobin, yang membawa oksigen dalam sel darah merah.
Keperluan
Seorang lelaki dewasa yang sihat memerlukan kira -kira 105 miligram nitrogen setiap kilogram, atau per 2.2 paun sehari. Kira -kira 0.83 gram protein setiap kilogram sehari dianggap mencukupi untuk menampung keperluan nitrogen, menurut Yayasan Tenusu Antarabangsa. Ini bermakna seorang lelaki 220 paun memerlukan 83 gram, atau kira-kira 3 auns, protein sehari untuk membekalkan keperluan nitrogennya. Pecahan hasil protein dalam ammonia, produk sampingan yang mengandungi nitrogen yang badan anda menghilangkan.
Maklumat tambahan
Badan anda menghilangkan ammonia dengan menukarnya ke urea, yang mana buah pinggang anda kemudian mengeluarkan air kencing. Dengan cara ini, nitrogen dikembalikan kepada alam sekitar. Tidak seperti populasi di negara -negara yang kurang maju, rakyat Amerika tidak biasanya mengalami kekurangan nitrogen diet kecuali jika mereka berada diet yang melampau yang tidak mengandungi protein yang mencukupi. Gejala kekurangan termasuk keguguran rambut, penyembuhan luka yang ditangguhkan, kelemahan otot dan membazir, rambut rapuh dan keguguran rambut.