Dengan hanya beberapa ramuan yang sihat, anda boleh membuat smoothie sihat yang sesuai untuk musim gugur. Kredit Gambar: Yumna Jawad / morefit.eu
Dingin di udara memberitahu anda bahawa musim rempah labu lagi.
Tetapi walaupun begitu banyak persembahan rempah labu membuat menu di mana-mana sahaja (halo, latte, donat dan bar tenaga), sebahagian besar makanan ini, disedihkan, ditambah dengan gula tambahan (dan kalori) dan kurang sihat.
Itulah sebabnya pengembang resipi dan blogger makanan, Yumna Jawad dari Feel Good Foodie membantu kami membuat smoothie yang memberikan anda semua kebaikan rempah labu, tetapi dengan banyak nutrien dan protein untuk memastikan anda kenyang. Masukkan beberapa bahan yang mungkin sudah ada ke dalam pengisar dan dalam masa yang singkat, anda boleh menghirup nirvana rempah labu.
Apa yang menjadikan smoothie protein labu ini lebih baik daripada makanan bermusim yang lain? Untuk satu perkara, ia mempunyai labu sebenarnya.
“Satu cawan labu kalengan mempunyai kira-kira 7 gram serat, dan juga rendah kalori,” kata Vanessa Rissetto, RD, CDN kepada morefit.eu. “Smoothie rempah-rempah labu ini juga padat nutrien, sehingga dapat membantu menjaga Anda kenyang sekaligus membantu mendorong penurunan berat badan.”
Smoothie lazat ini juga tidak mempunyai gula tambahan – sebaliknya, pisang masak membawa kemanisan dengan cara yang sihat. “Pisang bersaiz sederhana hanya mempunyai kira-kira 105 kalori dan hanya terdiri daripada air dan karbohidrat,” kata Rissetto, sambil menyatakan bahawa pisang juga menyediakan 3 gram serat dan 11 peratus daripada nilai harian anda dari vitamin C yang menyokong imun.
Petua
Gunakan pisang beku yang terlalu masak untuk tekstur terbaik. Ini akan menjadikan anda smoothie tebal dan berkrim tanpa menambahkan ais, yang dapat mencairkan rasa.
Juga menambah faktor kenyang: yogurt Yunani, yang merupakan “sumber protein yang hebat dengan kira-kira 19 gram setiap cawan,” kata Rissetto. “Yogurt Yunani juga mempunyai probiotik untuk membantu menjaga kesihatan usus dan jumlah kalium yang cukup untuk membantu mengimbangkan pengambilan natrium anda.”
Jadi, teruskan, dapatkan rempah labu anda, dan rasakannya dengan baik.
Resipi Smoothie Rempah Labu Protein
Berkhidmat: 2
Masa: 5 minit
Bahan-bahan
- 2 cawan susu badam tanpa gula
- 1 cawan labu tanpa gula dalam tin
- 2 pisang beku dan masak
- ½ cawan yogurt Yunani (polos atau vanila)
- 2 sudu besar serbuk protein vanila
- 1 sudu kecil campuran rempah pai labu
Petua
Smoothie ini adalah kaedah terbaik untuk menggunakan pisang yang terlalu masak tanpa menambah pemanis (dan kalori tambahan)!
Arahan
Langkah 1
Kumpulkan semua bahan anda. (Anda boleh melewatkan memasukkannya ke dalam mangkuk yang berasingan untuk mengurangkan masa mencuci pinggan.)
Pastikan anda mempunyai segalanya. Kredit Imej: Yumna Jawad / morefit.eu
Langkah 2
Letakkan semua bahan dalam pengisar berkelajuan tinggi mengikut urutan yang tertera. Anda mesti menambahkan cecair (susu badam, dalam kes ini) terlebih dahulu, yang membantu menggabungkan semua bahan dengan lebih mudah dan mengelakkan gumpalan.
Pengisar berkelajuan tinggi berfungsi paling baik untuk smoothie ini. Kredit Imej: Yumna Jawad / morefit.eu
Langkah 3
Kisar bahan selama 2 hingga 3 minit, sehingga anda mendapat tekstur yang halus dan berkrim.
Pastikan anda mengeluarkan semua ketulan pisang dari smoothie sebelum disajikan. Kredit Imej: Yumna Jawad / morefit.eu
Langkah 4
Rasakan smoothie, tambah lebih banyak susu badam jika terlalu pekat atau tambah pemanis pilihan jika tidak cukup manis untuk anda. Sekiranya anda memerlukan sedikit lebih banyak rasa manis, kami mencadangkan satu sudu madu atau sirap maple, atau mencuba seperempat paket stevia sebagai gantinya.
Nikmati smoothie ini untuk sarapan pagi atau sebagai pencuci mulut selepas makan malam. Kredit Imej: Yumna Jawad / morefit.eu