10 Makanan Tinggi Vitamin B untuk Makanan Berasaskan Tumbuhan dan Pemakan Daging - Mencapai matlamat kesihatan anda dengan alat makanan dan kecergasan praktikal, sumber pakar dan komuniti yang terlibat.

Anda mungkin melihat vitamin B melapisi rak makanan tambahan di kedai runcit anda, tetapi anda sering dapat mencapai nilai harian (DV) kumpulan vitamin penting ini secara semula jadi melalui apa yang anda makan.

Vitamin B adalah sekumpulan lapan vitamin yang membantu badan anda menghasilkan tenaga dari makanan yang anda makan, menurut Perpustakaan Perubatan Nasional A.S. (NLM). Mereka juga boleh membantu mewujudkan sel darah merah. Sekiranya anda tidak mendapat jumlah vitamin B yang mencukupi, ia boleh menyebabkan anemia, keadaan di mana darah anda tidak membawa cukup oksigen ke seluruh badan anda.

Vitamin B merangkumi:

Vitamin B1 (Thiamin)
Vitamin B2 (Riboflavin)
Vitamin B3 (Niacin)
Vitamin B5 (Asid pantotenik)
Vitamin B6 (Pyridoxine)
Vitamin B7 (Biotin)
Vitamin B9 (Folat)
Vitamin B12 (Cobalamin)

Sekiranya anda ingin meningkatkan pengambilan vitamin B, cari protein seperti ikan, unggas, daging, telur dan produk tenusu. Walaupun anda vegan atau vegetarian, anda boleh mendapatkan vitamin B dari buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang dan makanan yang diperkaya. Contohnya, alpukat dan jeruk adalah buah yang kaya dengan vitamin B.

Untuk memulakan, rujuk senarai makanan yang kaya dengan vitamin B ini.

1. Salmon

Salmon kaya vitamin B boleh dibumbui dan dimasak untuk disajikan dengan sayur-sayuran panggang, sepupu herba atau lentil rempah. Kredit Imej: kajakiki / E + / GettyImages

Fillet 6-ons salmon Atlantik liar yang dimasak dipenuhi dengan pelbagai vitamin B yang sihat, termasuk:

Vitamin B1: 0.5 mg (39% DV)
Vitamin B2: 0.8 mg (64% DV)
Vitamin B3: 17.1 mg (107% DV)
Vitamin B5: 3.3 mg (65% DV)
Vitamin B6: 1.6 mg (94% DV)
Vitamin B9: 49.3 mcg (12% DV)
Vitamin B12: 5.2 mcg (216% DV)

Terdapat beberapa faedah kesihatan salmon yang lain, termasuk asid lemak, protein dan nutrien omega-3 yang sihat yang menyokong kesihatan otak dan tulang. Orang dewasa yang lebih tua yang makan makanan laut sekurang-kurangnya sekali seminggu melakukan ujian kognitif lebih baik daripada mereka yang kurang makan dalam kajian Mei 2016 dalam jurnal Neurologi .

Bacaan Berkaitan

Seberapa Buruknya Makan Salmon Ternakan?

2. Bayam

Sama ada dimakan mentah atau dimasak, bayam akan memberi anda banyak vitamin B yang banyak. Satu cawan bayam yang dimasak menyediakan anda dengan:

Vitamin B1: 0.2 mg (20% DV)
Vitamin B2: 0,4 mg (33% DV)
Vitamin B3: 0,9 mg (6% DV)
Vitamin B5: 0.3 mg (5% DV)
Vitamin B6: 0,4 mg (26% DV)
Vitamin B9: 262.8 mcg (66% DV)

Bayam juga merupakan sumber serat makanan, zat besi, kalsium dan kalium yang baik.

Makanan vegetarian dan vegan seperti bayam secara semula jadi tidak mengandung vitamin B12, yang terdapat dalam makanan berasaskan haiwan – seperti ikan, daging, unggas dan telur, menurut National Institutes of Health (NIH).

3. Nasi Coklat

Satu cawan beras perang dimasak adalah sumber vitamin B berasaskan tumbuhan yang sangat baik, termasuk:

Vitamin B1: 0,4 mg (30% DV)
Vitamin B2: 0.1 mg (11% DV)
Vitamin B3: 5.2 mg (32% DV)
Vitamin B5: 0,8 mg (15% DV)
Vitamin B6: 0.2 mg (15% DV)
Vitamin B9: 18.2 mcg (5% DV)

Beras perang adalah bijirin utuh yang sihat yang juga menyediakan 3.2 gram serat setiap cawan. Walaupun orang Amerika makan makanan bijirin yang cukup, hanya sedikit yang makan biji-bijian. Sekurang-kurangnya separuh daripada biji-bijian yang anda makan mestilah biji-bijian seperti beras perang, mengikut USDA.

Cubalah dalam resipi nasi sisa ini di bawah 500 kalori.

4. Lentil

Masukkan lentil kaya vitamin B dengan bulgur, feta, bayam dan tomato ceri untuk mangkuk bijirin yang menyegarkan. Kredit Imej: LauriPatterson / iStock / GettyImages

Satu cawan lentil yang dimasak adalah sumber vitamin B vegan atau vegetarian yang hebat, termasuk:

Vitamin B1: 0.3 mg (28% DV)
Vitamin B2: 0.1 mg (11% DV)
Vitamin B3: 2.1 mg (13% DV)
Vitamin B5: 1.3 mg (25% DV)
Vitamin B6: 0,4 mg (21% DV)
Vitamin B9: 358.4 mcg (90% DV)

Lentil juga merupakan sumber zat besi yang baik (37 peratus daripada DV). Bersama dengan folat, zat besi sangat penting semasa mengandung, menurut Mayo Clinic. Lentil juga menyediakan protein, yang penting untuk pertumbuhan bayi semasa kehamilan.

Cubalah dalam resipi lentil ini yang berisi protein.

5. Ayam

Dada ayam masak 6 ons menawarkan vitamin B termasuk:

Vitamin B1: 0.2 mg (14% DV)
Vitamin B2: 0.3 mg (24% DV)
Vitamin B3: 16.1 mg (100% DV)
Vitamin B5: 2.7 mg (54% DV)
Vitamin B6: 1.6 mg (92% DV)
Vitamin B12: 0.3 mcg (14% DV)

Dada ayam juga merupakan makanan utama yang bagus kerana ia terkenal dengan protein tinggi (54.5 gram setiap payudara 6 ons) dengan lemak tepu yang sangat sedikit (1.7 gram). Lemak tepu dianggap sebagai jenis yang tidak sihat, bersama dengan lemak trans, dan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung anda dengan meningkatkan kolesterol LDL (buruk) dan menyebabkan kenaikan berat badan, menurut NLM.

Cubalah dalam resipi ayam rendah kalori ini.

6. Jeruk

Satu oren besar adalah buah yang diisi dengan vitamin B, termasuk:

Vitamin B1: 0.2 mg (13% DV)
Vitamin B2: 0.1 mg (6% DV)
Vitamin B3: 0.5 mg (3% DV)
Vitamin B5: 0,5 mg (9% DV)
Vitamin B6: 0.1 mg (6% DV)
Vitamin B9: 55.2 mcg (14% DV)

Terdapat beberapa faedah kesihatan jeruk yang lain. Sebagai contoh, mereka dapat membantu meningkatkan kesihatan kulit anda dengan kadar vitamin C yang tinggi dan memberikan serat untuk jantung yang sihat. Vitamin C adalah kunci untuk penghasilan kolagen, protein struktur yang memberikan keanjalan kulit, menurut Institut Linus Pauling Universiti Negeri Oregon.

Cubalah dalam resipi oren yang menyokong imun ini.

7. Alpukat

Alpukat adalah salah satu buah yang mempunyai vitamin B paling banyak. Satu alpukat mengandungi:

Vitamin B1: 0.1 mg (11% DV)
Vitamin B2: 0.3 mg (20% DV)
Vitamin B3: 3.5 mg (22% DV)
Vitamin B5: 2.8 mg (56% DV)
Vitamin B6: 0,5 mg (30% DV)
Vitamin B9: 162.8 mcg (41% DV)

Alpukat juga menyediakan 4 gram protein nabati, ditambah sumber serat makanan yang sangat baik dengan 13.5 gram setiap alpukat.

Kita harus mencari 25 hingga 38 gram serat setiap hari, menurut Akademi Pemakanan dan Dietetik. Serat membantu anda merasa kenyang dari makanan yang anda makan dan juga dapat meningkatkan pencernaan anda, menurunkan kolesterol dan mencegah penyakit.

Cubalah dalam resipi alpukat ini tanpa roti bakar.

8. Bijirin Sarapan pagi yang diperkaya

Tingkatkan pemakanan bijirin sarapan pagi anda dengan menambahkan buah-buahan seperti blueberry dan raspberi. Kredit Imej: AngiePhotos / E + / GettyImages

Walaupun anda dapat menjumpai vitamin B secara semula jadi dalam banyak makanan, beberapa makanan kadang-kadang diperkaya dengan vitamin B – yang sangat berguna jika anda vegetarian atau vegan. Salah satu makanan yang biasa diperkaya adalah sarapan bijirin.

Setiap cawan, bijirin sarapan mengandungi vitamin B seperti:

Vitamin B1: 0.3 mg (24% DV)
Vitamin B2: 0,4 mg (33% DV)
Vitamin B3: 5 mg (31% DV)
Vitamin B6: 0,5 mg (29% DV)
Vitamin B12: 1.5 mcg (62% DV)

Namun, cari bijirin sarapan yang rendah gula, kerana banyak yang boleh dibebani dengan makanan manis. Kebanyakan orang Amerika makan lebih banyak daripada jumlah gula harian yang disyorkan. Sebaiknya berpegang pada bijirin rendah gula dengan kurang dari 6 gram gula tambahan setiap hidangan, di Cleveland Clinic.

9. Tiram

Tiga ons tiram mentah menawarkan beberapa vitamin B, terutama vitamin B12:

Vitamin B1: 0.1 mg (5% DV)
Vitamin B2: 0.2 mg (15% DV)
Vitamin B3: 1.7 mg (11% DV)
Vitamin B5: 0,4 mg (9% DV)
Vitamin B9: 8.5 mcg (2% DV)
Vitamin B12: 13.6 mcg (567% DV)

Tiram juga mempunyai 8 gram protein per 3 auns, dengan hanya 0.4 gram lemak tepu dan 69 kalori – menjadikannya pilihan yang hebat jika anda mencari makanan kenyang yang kaya nutrien yang dapat menampung penurunan berat badan atau pemeliharaan berat badan merancang.

10. Edamame

Satu cawan edamame yang disediakan kaya dengan vitamin B, termasuk:

Vitamin B1: 0.3 mg (26% DV)
Vitamin B2: 0.2 mg (18% DV)
Vitamin B3: 1.4 mg (9% DV)
Vitamin B5: 0,6 mg (12% DV)
Vitamin B6: 0.2 g (9% DV)
Vitamin B9: 482.1 mcg (121% DV)

Sebagai tambahan kepada vitamin B, edamame adalah sumber protein vegetarian atau vegan yang sangat baik dengan 19 gram setiap cawan. Anda juga akan mendapat 8.1 gram serat dan 34 peratus DV untuk vitamin K, yang penting untuk tulang yang sihat dan pembekuan darah, menurut NIH.

Teruskan membaca untuk maklumat lebih lanjut mengenai pelbagai jenis vitamin B.

Vitamin B1 (Thiamin atau Tiamin)

Juga dikenali sebagai thiamin atau tiamin, vitamin B1 baik untuk banyak fungsi sel asas dan pemecahan nutrien untuk tenaga, menurut Harvard T.H. Sekolah Kesihatan Awam Chan. Anda perlu makan makanan dengan kandungan thiamin yang tinggi (seperti daging, ikan atau biji-bijian) setiap hari memandangkan hanya sebilangan kecil yang disimpan di dalam hati anda.

Terlalu sedikit thiamin dalam diet anda boleh menyebabkan fungsi jantung yang tidak normal – dan sebenarnya, sekitar 21 hingga 98 peratus orang yang mengalami kegagalan jantung kongestif (keadaan di mana jantung tidak dapat mengepam darah ke seluruh badan dengan betul) mempunyai kekurangan tiamin, setiap universiti . Beberapa penyelidikan juga menunjukkan bahawa kekurangan thiamin dikaitkan dengan penurunan kognitif, tetapi penyelidikan pada manusia terbatas.

Anda boleh mendapatkan tiamin secara semula jadi melalui makanan yang sihat dan utuh. Walaupun vitamin B banyak dijumpai dalam makanan berasaskan haiwan, ada juga banyak makanan nabati yang kaya dengan vitamin B1.

Makanan yang tinggi vitamin B1 (thiamin atau tiamin) termasuk:

Leop Pork Chops: 1.1 mg setiap potongan 6 ons (96% DV)
Salmon Atlantik: 0,5 mg per fillet masak 6 ons (39% DV)
Biji rami: 0,5 mg per auns (39% DV)
Kacang Tentera Laut: 0,4 mg setiap cawan yang dimasak (36% DV)
Kacang Hijau: 0,4 mg setiap cawan yang dimasak (35% DV)

Vitamin B2 (Riboflavin)

Vitamin B2, juga dikenal sebagai riboflavin, memainkan peranan penting dalam pertumbuhan, pengembangan dan fungsi sel-sel tubuh anda, sesuai dengan NIH. Ia juga membantu mengubah makanan yang anda makan menjadi tenaga.

Kekurangan riboflavin boleh menyebabkan gangguan kulit, luka mulut, rambut gugur, bibir bengkak dan retak, sakit tekak, gangguan hati dan masalah dengan sistem saraf atau pembiakan anda, menurut NIH.

Anda masih boleh mendapatkan vitamin B2 dalam diet anda, walaupun anda vegetarian. Ia sering dijumpai dalam makanan yang diperkaya seperti tahu dan terdapat secara semula jadi pada sayur-sayuran seperti bayam atau cendawan. Untuk buah-buahan, markisa adalah sumber riboflavin terkaya (24 persen DV per cawan) dan juga alpukat (20 persen DV setiap satu) dan kelapa parut (14 persen DV per cawan), per USDA.

Secara keseluruhan, makanan yang tinggi vitamin B2 (riboflavin) termasuk:

Daging sapi (skirt steak): 1.5 mg setiap stik masak 6 ons (112% DV)
Tahu diperkaya: 1 mg setiap cawan (76% DV)
Susu rendah lemak: 0,9 mg setiap gelas 16-ons (69% DV)
Cendawan: 0,5 mg setiap cawan dimasak (38% DV)
Bayam: 0,4 mg setiap cawan dimasak (33% DV)

Vitamin B3 (Niacin)

Vitamin B3, atau niasin, membantu mengubah makanan anda menjadi tenaga seperti vitamin B lain, menurut Mayo Clinic. Ia juga menjaga sistem saraf, sistem pencernaan dan kulit anda. Sebilangan besar orang mendapat semua niasin yang mereka perlukan dari makanan yang mereka makan kerana terdapat dalam ruji seperti susu, daging, tortilla, ragi dan bijirin. Kadang kala, niasin diresepkan untuk membantu mengawal kolesterol.

Tidak mendapat cukup niacin dalam diet anda boleh menyebabkan pellagra, suatu keadaan yang menyebabkan kerengsaan kulit, cirit-birit dan demensia, menurut NLM. Walaupun biasa terjadi pada awal abad ke-20, pellagra jarang terjadi di dunia sekarang ini kerana makanan yang dibuat dengan tepung sekarang diperkaya dengan niasin.

Buah-buahan dan sayur-sayuran yang tinggi niacin termasuk makanan vegan dan vegetarian seperti alpukat (22 persen DV), kacang polong (20 persen DV) dan ubi jalar (15 persen DV), per USDA.

Anda mungkin juga memerah niasin dengan minuman pagi anda, tetapi adakah kopi mengandung niacin? Satu cawan kopi mengandungi 0,5 miligram vitamin B3, atau 3 peratus DV. Kopi panggang berat seperti kopi Itali mengandungi lebih banyak niasin daripada kopi Amerika, menurut kajian klasik yang diterbitkan dalam Advances in Experimental Medicine and Biology . Sementara itu, kafein- kopi percuma lebih rendah dalam niasin.

Makanan yang tinggi B3 atau niasin termasuk:

Tuna (yellowfin): 37.5 mg per fillet masak 6 ons (234% DV)
Dada ayam tanpa lemak: 16.1 mg setiap payudara yang dimasak 6 ons (100% DV)
Potongan daging babi tanpa lemak: 13.6 mg setiap potongan 6 ons (85% DV)
Daging sapi (skirt steak): 9.5 mg setiap stik masak 6 ons (60% DV)
Cendawan Portabella: 7.6 mg setiap cawan panggang (47% DV)
Beras perang: 5.2 mg setiap cawan dimasak (32% DV)

Vitamin B5 (Asid Pantothenic)

Selain membantu menguraikan lemak dan karbohidrat untuk tenaga, vitamin B5 (asid pantotenik) diperlukan untuk penciptaan sel darah merah, ditambah dengan hormon seks dan tekanan yang dibuat di kelenjar adrenal, di Gunung Sinai. Anda juga memerlukannya untuk saluran pencernaan yang sihat. Vitamin B5 malah membantu tubuh anda menggunakan vitamin lain, terutama vitamin B2.

Walaupun kekurangan vitamin B5 jarang terjadi, ia boleh menyebabkan gejala seperti keletihan, insomnia, mudah marah, kemurungan, muntah, sakit perut, kaki terbakar atau jangkitan pernafasan atas, di Gunung Sinai.

Anda boleh mendapatkan B5 secara semula jadi melalui diet anda, walaupun anda vegan atau vegetarian. Cendawan, biji bunga matahari, ubi jalar, lentil, kacang polong dan jagung kuning adalah beberapa makanan vegetarian yang kaya akan vitamin B5, menurut USDA.

Makanan yang tinggi vitamin B5 atau asid pantotenik termasuk:

Cendawan Shiitake: 5.2 mg setiap cawan dimasak (104% DV)
Dada ayam: 2.7 mg setiap 6-ons payudara yang dimasak (54% DV)
Biji bunga matahari: 2 mg setiap segenggam panggang 1 ons (40% DV)
Susu utuh: 1.8 mg setiap gelas 16-ons (36% DV)
Ubi jalar: 1.3 mg setiap cawan dimasak dan dihaluskan (26% DV)

Vitamin B6 (Pyridoxine)

Vitamin B6 (pyridoxine) secara semula jadi terdapat dalam beberapa makanan dan tubuh anda memerlukannya untuk lebih daripada 100 reaksi enzim yang melibatkan metabolisme, mengikut NIH. Ia juga penting untuk fungsi imun dan perkembangan otak semasa kehamilan dan bayi.

Buah-buahan dan sayur-sayuran yang kaya akan vitamin B6 termasuk buah prun, alpukat, daging kelapa parut, pisang, elderberry, nanas, kentang, ubi jalar, bayam, labu, taro, paprika merah dan bawang. Setiap 100 gram, prun adalah buah yang merupakan sumber vitamin B6 terkaya, mengikut USDA.

Secara keseluruhan, makanan yang tinggi vitamin B6 atau pyridoxine termasuk:

Salmon: 1.6 mg per fillet 6 ons yang dimasak (94% DV)
Tahu diperkaya: 1.1 mg setiap cawan (66% DV)
Kentang: 0,9 mg per kentang besar yang dimasak (55% DV)
Ubi Jalar: 0,6 mg setiap cawan dimasak dan tumbuk (35% DV)
Pisang: 0,5 mg per pisang besar (29% DV)

Vitamin B7 (Biotin)

Vitamin B7, atau biotin, terdapat secara semula jadi dalam beberapa makanan dan bertanggungjawab untuk membantu enzim memecahkan karbohidrat, lemak dan protein dalam makanan – dan ia membantu mengatur aktiviti gen dan isyarat sel, menurut Harvard T.H. Sekolah Kesihatan Awam Chan.

Kekurangan biotin boleh menyebabkan keguguran rambut dan masalah pada kulit atau kuku anda. Makanan tambahan biotin biasanya dipasarkan untuk rambut, kulit dan kuku yang sihat, tetapi bukti yang menunjukkan manfaat suplemen biotin tidak dapat disimpulkan, menurut universiti.

Almond dan pisang kadang-kadang disebut sebagai makanan yang tinggi biotin, tetapi sebenarnya ada makanan kaya biotin vegetarian dan vegan yang lebih baik. Sebenarnya, ¼ cawan badam panggang (23 badam) mengandungi hanya 5 peratus daripada DV manakala pisang kecil hanya mengandungi 1% daripada DV, setiap NIH.

Ini adalah makanan yang tinggi vitamin B7 atau biotin, menurut NIH:

Hati daging sapi: 30.8 mcg setiap 3 ons dimasak (103% DV)
Telur: 10 mcg setiap telur yang dimasak (33% DV)
Salmon kalengan: 5 mcg setiap 3 ons (17% DV)
Hamburger: 3,8 mcg setiap 3 auns dimasak (13% DV)
Biji bunga matahari: 2,6 mcg per 1 ons panggang segenggam (9% DV)

Vitamin B9 (Folat atau Asid Folik)

Vitamin B9 (folat atau asid folik) diketahui penting semasa kehamilan awal untuk menurunkan risiko kecacatan kelahiran yang melibatkan otak dan tulang belakang, menurut Mayo Clinic. Folat juga penting untuk pertumbuhan dan fungsi sel yang sihat, ditambah dengan pembentukan sel darah merah.

Sebilangan orang dengan keadaan yang menghalang penyerapan nutrien yang betul dari makanan, seperti penyakit seliak, mungkin mengalami kekurangan folat, di klinik. Anda boleh mendapatkan B9 secara semula jadi dari pelbagai jenis makanan, dari kentang (21 persen DV per kentang besar) hingga buah-buahan seperti mangga (18 peratus DV per cawan).

Sebagai tambahan kepada vitamin B9, penting untuk mendapatkan zat besi yang cukup semasa kehamilan, menurut UCSF Health. Tidak mendapat cukup makanan yang tinggi asam folat dan zat besi dapat menyebabkan anemia, di mana anda membuat lebih sedikit sel darah merah – dan sebenarnya, anemia kekurangan zat besi sangat biasa. Makanan yang tinggi folat dan zat besi termasuk bayam dan lentil.

Banyak orang yang mengandung anak juga mungkin kekurangan zink ringan hingga sederhana, dan mengambil zink semasa kehamilan dapat membantu mengurangkan kelahiran prematur, menurut kajian Februari 2015 dalam Cochrane Database of Systematic Review . Walau bagaimanapun, anda juga boleh menemui zink secara semula jadi dalam apa yang anda makan. Makanan yang tinggi zink dan asid folik termasuk edamame dan lentil.

Secara keseluruhan, makanan yang tinggi vitamin B9 (folat atau asid folik) termasuk:

Edamame: 482 mcg setiap cawan yang dimasak (121% DV)
Lentil: 358 mcg setiap cawan yang dimasak (90% DV)
Asparagus: 268 mcg setiap cawan dimasak (67% DV)
Bayam: 263 mcg setiap cawan yang dimasak (66% DV)
Brokoli: 168 mcg setiap cawan dimasak (42% DV)

Vitamin B12 (Cobalamin)

Vitamin B12 (cobalamin) membantu membuat DNA dan juga menjaga sel-sel saraf dan darah anda sihat, mengikut NIH. Ia membantu mencegah anemia megaloblastik, sejenis anemia yang boleh menyebabkan keletihan dan kelemahan.

B12 kebanyakan terdapat dalam produk hewani, tetapi ada banyak makanan vegan yang mengandung vitamin b12 yang telah diperkaya dengan nutrien. Ia tidak berlaku secara semula jadi dalam buah-buahan dan sayur-sayuran tetapi makanan vegan yang tinggi pada B12 termasuk bijirin yang diperkaya, jus yang diperkaya dan tahu yang diperkaya, menurut USDA.

Anda sering dapat mencari vitamin B12 dengan vitamin B yang lain. Sebagai contoh, makanan yang tinggi folat dan B12 termasuk ikan salmon dan daging sapi.

Makanan yang tinggi vitamin B12 (cobalamin) termasuk:

Kerang: 84.1 mcg setiap 3 auns dimasak (3,502% DV)
Kepiting raja Alaska: 15.4 mcg per kaki ketam yang dimasak (642% DV)
Susu kedelai yang diperkaya: 6 mcg setiap gelas 16-ons (249% DV)
Tahu diperkaya: 3.3 mcg setiap cawan (137% DV)
Keju Swiss: 0,9 mcg per auns (36% DV)

Kompleks Vitamin B

Sekiranya anda mengambil suplemen vitamin B, mungkin vitamin B kompleks – yang merujuk kepada semua lapan vitamin B, per Kaiser Permanente. Ini termasuk:

Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B7
Vitamin B9
Vitamin B12

Masalah dengan banyak suplemen kompleks B adalah bahawa mereka menawarkan jumlah vitamin B yang sama, walaupun keperluan anda untuk masing-masing berbeza-beza, per Kaiser Permanente. Megadosis vitamin ini kadang-kadang diambil untuk menghilangkan tekanan, meningkatkan tenaga atau menguruskan keinginan makanan, tetapi ia tidak memberi manfaat melainkan seseorang kekurangan satu atau lebih daripadanya.

Sekiranya anda berminat untuk mencuba suplemen B-complex, berbincanglah dengan doktor anda terlebih dahulu untuk mengetahui sama ada ia sesuai untuk anda. Biasanya mendapatkan nutrien yang anda perlukan dari makanan, jadi cari makanan sihat yang kaya dengan vitamin B kompleks (seperti yang disenaraikan di atas) untuk memenuhi keperluan harian anda.

Vitamin B17

Diekstrak dari biji aprikot, badam, aprikot dan buah-buahan lain, “vitamin B17” (juga dikenal sebagai amigdalin atau laetrile) pernah digunakan di Eropah dan kemudian di Amerika Syarikat sebagai terapi barah alternatif, per Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Walau bagaimanapun, enzim dalam usus memecah vitamin B17 untuk menghasilkan sianida, yang boleh menyebabkan keracunan.

Jadi tidak, anda tidak boleh makan biji aprikot.

FDA belum meluluskan laetrile (bentuk vitamin B17 yang sebahagiannya dikeluarkan yang dilarang di Amerika Syarikat) sebagai rawatan untuk barah atau keadaan perubatan lain, menurut National Cancer Institute. Pakar menggesa pesakit untuk tidak menggunakan produk ini sehingga terdapat lebih banyak penyelidikan mengenai keselamatan dan keberkesanannya.