Blueberries boleh menyebabkan cirit -birit untuk sesetengah orang, tetapi mereka dapat membantu keadaan orang lain.
Dalam artikel ini
- Beban serat
- Keracunan makanan
- Alahan
- Intoleransi fruktosa
- Kepekaan salisilat
- Bolehkah blueberries meredakan cirit -birit?
- Kotoran hijau
Blueberries adalah buah yang berkhasiat, manis yang sering ditambah kepada yogurt, bijirin atau dimakan oleh segelintir. Tetapi sesetengah orang mungkin mempunyai masalah pencernaan selepas memakannya. Jadi, mengapa blueberries menyebabkan cirit -birit, betul -betul?
Berikut adalah semua yang anda perlu tahu tentang blueberries dan cirit -birit, termasuk beberapa sebab yang berpotensi mengapa blueberries boleh menyebabkan cirit -birit, jika mereka makanan yang baik untuk dimakan semasa anda mempunyai najis yang longgar dan bagaimana mereka dapat mempengaruhi warna pergerakan usus anda.
1. Mereka tinggi serat
Serat adalah nutrien penting yang membantu menyokong pencernaan yang baik, melegakan sembelit dan juga dapat membantu anda mengekalkan berat badan yang sihat dan mengurangkan risiko anda untuk keadaan seperti diabetes dan penyakit jantung, menurut Klinik Mayo.
Blueberries kaya dengan nutrien – cawan buah mengandungi 14 peratus daripada serat harian anda, mengikut klinik Cleveland.
Tetapi makan terlalu banyak serat sekaligus atau menambah terlalu banyak serat untuk diet anda terlalu cepat jika anda tidak terbiasa dengan dos yang mencukupi nutrien – yang boleh berlaku jika anda membebankan pada blueberries – boleh menyebabkan gejala seperti cirit -birit, gas dan kembung, mengikut Klinik Mayo.
Betulkannya: Jika anda tidak digunakan untuk dos serat yang tinggi, perlahan -lahan meningkatkan pengambilan nutrien selama beberapa minggu, menurut Klinik Mayo. Ini akan membolehkan badan anda menyesuaikan diri tanpa kesan sampingan yang tidak selesa.
Tinggal terhidrasi juga boleh membantu badan anda yang lebih baik memproses serat dan mengekalkan gejala pencernaan di teluk.
Berapa banyak serat yang harus anda makan?
Menurut garis panduan pemakanan 2020-2025 untuk rakyat Amerika, orang dewasa harus bertujuan untuk makan jumlah nutrien berikut setiap hari:
- Orang yang diberikan wanita semasa kelahiran: 22 hingga 28 g
- Orang yang ditugaskan lelaki semasa kelahiran: 28 hingga 34 g
2. Anda mendapat keracunan makanan
Pengeluaran adalah sumber keracunan makanan yang sama, menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC). Blueberries boleh tercemar dengan kuman seperti Salmonella , E. Coli , dan Listeria pada bila -bila masa semasa pertumbuhan dan pemprosesan mereka.
Pencemaran juga boleh berlaku di rumah anda sendiri, mengikut CDC, terutamanya jika hasilnya tidak dibasuh atau disimpan dengan betul.
Dan ia adalah organisma penyebab penyakit yang mungkin menjadi sebab mengapa makan blueberry memberi anda cirit-birit. Malah, keracunan makanan boleh menyebabkan najis longgar, bersama-sama dengan muntah, kekejangan perut dan demam rendah, mengikut Klinik Mayo.
Betulkannya: Untuk mengelakkan keracunan makanan dari beri – dan kotoran blueberry yang terhasil – mencuci mereka dengan teliti dan menepuk mereka kering sebelum makan, dan simpan di dalam peti sejuk.
Amaran
Kebanyakan gejala dari keracunan makanan adalah ringan dan biasanya tidak menyebabkan komplikasi jangka panjang, tetapi jika anda mempunyai demam yang tinggi atau menjadi dehidrasi atau sangat lemah akibat cirit-birit yang teruk, berjumpa doktor atau menuju ke penjagaan segera secepat mungkin, Klinik Mayo.
3. Anda alah kepada blueberry
Alergi makanan berlaku apabila sistem imun anda berlebihan terhadap protein tertentu dalam makanan anda untuk menghasilkan gejala alahan, menurut Penyelidikan & Pendidikan Alergi Makanan (FARE). Pada dasarnya, sistem imun anda menyalahkan makanan tertentu untuk sesuatu yang berbahaya.
Dan alahan makanan mungkin menjadi sebab mengapa blueberries menyebabkan cirit -birit, kerana najis longgar boleh menjadi gejala reaksi alergi, mengikut klinik Cleveland. Gejala biasa lain termasuk:
- Muntah
- Ruam
- Bengkak
- Masalah bernafas
Betulkannya: Gejala alahan makanan boleh berbeza dari orang ke orang, menurut American College of Alergi, Asma & Imunologi, jadi satu -satunya cara untuk mengetahui dengan pasti jika anda alah adalah seorang doktor melakukan cucuk kulit atau ujian darah.
Sekiranya alahan adalah penyebabnya, doktor anda boleh menetapkan antihistamin, steroid atau epinefrin, bergantung kepada keparahan.
Untuk mengelakkan blueberries atau makanan lain yang anda alah, pastikan untuk membaca label pemakanan.
Amaran
Sesetengah orang boleh mempunyai reaksi alergi yang melampau yang dipanggil anafilaksis, di mana tekak anda menutup dan menjadikannya sukar untuk bernafas, mengikut klinik Cleveland. Dapatkan rawatan perubatan dengan segera jika ini berlaku kepada anda.
4. Ini adalah intoleransi fruktosa
Sesetengah orang tidak boleh bertolak ansur dengan fruktosa, gula secara semulajadi dalam buah-buahan, beberapa sayuran, jus, gula meja, sirap jagung fruktosa tinggi dan madu, menurut Klinik Mayo. Ini bermaksud gula tidak dapat dipecahkan atau dicerna dengan betul, yang boleh menyebabkan gejala seperti:
- Sakit perut
- Cirit-birit
- Gas
Betulkannya: Jika anda mengesyaki anda mempunyai intoleransi fruktosa, doktor anda mungkin ingin menjalankan ujian nafas hidrogen untuk membuat diagnosis.
Blueberries agak rendah dalam fruktosa, tetapi mereka boleh mencetuskan gejala jika dimakan dalam kuantiti yang banyak. Jadi jika anda mempunyai sikap tidak bertoleransi, anda akan mahu memakannya secara sederhana.
5. Ini kepekaan salisilat
Salicylate adalah bahan kimia yang ditemui secara semulajadi dalam pelbagai buah -buahan dan sayur -sayuran, termasuk blueberry, menurut diagnostik intoleransi makanan. Ia membantu melindungi tumbuhan semasa proses pertumbuhan, setiap artikel November 2020 dalam Jurnal Antarabangsa Sains Molekul , dan sangat serupa dengan solek kimia untuk aspirin.
Jadi, jika anda sensitif terhadap aspirin, anda lebih cenderung untuk bertindak balas terhadap salisilat dalam blueberries dan hasil lain. Dan mempunyai jenis sikap tidak bertoleransi ini boleh menjadi sebab mengapa blueberries menyebabkan cirit -birit, kata Ashley Kravitz, RD, pemilik pakar pemakanan New Jersey.
Menurut diagnostik intoleransi makanan, gejala intoleransi salicylate atau sensitiviti termasuk:
- Sakit kepala
- Hidung tersumbat
- Ruam kulit, sarang dan/atau gatal
- Bengkak tangan, muka dan/atau kaki
- Keradangan mata
- Sakit perut
- Loya
Betulkannya: Intoleransi salisilat terhadap ubat -ubatan adalah mantap, tetapi ada kekurangan penyelidikan mengenai kepekaan terhadap salicylate dalam makanan. Tidak ada ujian untuk mendiagnosis intoleransi ini, jadi doktor anda boleh menggunakan proses penghapusan dengan memerintah alahan makanan dan membuat anda menyimpan diari makanan dan gejala.
Amaran
Cirit -birit yang berlangsung selama lebih dari beberapa hari atau berdarah mungkin berkaitan dengan keadaan perubatan yang lebih serius, menurut Johns Hopkins Medicine. Jika anda mempunyai gejala lain seperti keletihan, kehausan dan/atau pening, lihat doktor atau menuju ke penjagaan segera.
Bolehkah blueberry membantu dengan cirit -birit?
Blueberries menyebabkan cirit -birit untuk sesetengah orang, tetapi bagi yang lain, mereka dapat membantu mengawal keadaan.
“Pada mulanya, apabila seseorang mempunyai cirit-birit, biasanya mereka hanya akan bertolak ansur dengan diet serat rendah. Namun, ketika cirit-birit akut bertambah baik, serat yang meningkat dapat membantu untuk mendapatkan usus lebih teratur dan blueberries mempunyai banyak serat,” kata Jacqueline Wolf, MD, pakar gastroenterologi di Pusat Perubatan Deaconess Beth Israel dan Harvard Medical School.
Blueberries juga tinggi antioksidan, menurut Klinik Mayo. Kajian pada Disember 2019 di Daru Journal of Pharmaceutical Sciences menunjukkan bahawa antioksidan ini boleh membantu dengan gangguan gastrousus seperti IBS.
Blueberries dan kotoran hijau
Fakta yang menyeronokkan: Banyak makanan yang anda makan boleh menyebabkan kotoran anda berubah warna, menurut Klinik Cleveland. Sering kali, warna poket blueberry berwarna biru gelap atau bahkan hitam.
Inilah perkara itu: kotoran biasanya berwarna coklat kerana ia bercampur dengan hempedu, yang bermula sebagai cecair hued kuning-hijau kemudian bertukar menjadi hempedu coklat kehijauan semasa pencernaan, mengikut Klinik Mayo. Sekarang, jika anda mencampur blueberries dengan hempedu kekuningan-hijau, anda mendapat kotoran hijau.
Tetapi Kravitz fikir ini adalah perkara yang baik. “Warna blueberries yang kaya dan gelap dapat mengubah warna najis anda, yang tidak perlu dibimbangkan – ia hanya menunjukkan bahawa badan anda menyerap semua manfaat kesihatan yang luar biasa dan antioksidan makanan super ini,” katanya.
Perubahan warna cukup normal, tetapi jika anda tidak makan seluruh bekas blueberries atau makanan lain daripada mungkin mengubah warna najis anda, dan perubahan warna berterusan, sudah tiba masanya untuk berjumpa doktor – terutama jika anda mengalami cirit -birit, demam atau sakit juga.
“Jika warna itu disebabkan oleh blueberries, ini bukan masalah, jika seseorang berdarah di perut atau perut, bangku mungkin kelihatan gelap atau hitam. Ujian najis untuk darah dapat membezakan kedua -duanya,” kata Dr. Wolf.