Gejala intoleransi laktosa boleh berbeza bagi setiap orang bergantung pada jumlah laktase yang dihasilkan oleh badan anda. Kredit Imej: ArtMarie/E+/GettyImages
Jika segelas susu atau sesudu ais krim mendatangkan malapetaka pada perut anda, anda berkemungkinan berhadapan dengan intoleransi laktosa, keadaan yang ditandai dengan ketidakupayaan untuk mencerna sepenuhnya laktosa (gula semulajadi dalam susu dan produk tenusu).
Video hari ini
Walaupun sakit perut selepas makan tenusu boleh menandakan intoleransi laktosa, gambaran gejala setiap orang adalah unik. Sesetengah orang mungkin mempunyai simptom tertentu dan bukan yang lain, dan simptom ini mungkin juga berubah-ubah bergantung pada makanan yang dimakan dan jumlah laktosa yang terkandung di dalamnya, Rabia A. De Latour, MD, pakar gastroenterologi di NYU Langone Health di New York City, memberitahu morefit. eu.
Iklan
Di sini, Dr. De Latour menerangkan simptom biasa yang mungkin anda alami jika anda berhadapan dengan intoleransi laktosa, serta cara untuk mendiagnosis dan mengurus keadaan tersebut.
Apa yang Menyebabkan Intoleransi Laktosa?
Intoleransi laktosa disebabkan oleh kekurangan laktase, enzim yang dihasilkan oleh usus kecil yang memecahkan laktosa, menurut Klinik Cleveland.
Walaupun anda boleh dilahirkan dengan intoleransi laktosa (dikenali sebagai kekurangan laktase kongenital), gangguan genetik ini agak jarang berlaku, menurut Perpustakaan Perubatan Negara A.S. (NLM).
Sebaliknya, kebanyakan orang mengalami intoleransi laktosa kemudian: Orang sering mula minum susu kurang selepas kanak-kanak, jadi jumlah laktase yang mereka hasilkan berkurangan, mengikut Mayo Clinic.
Malah, ia adalah perkara biasa bagi orang ramai untuk membuat kurang laktase apabila mereka berumur. Kira-kira 65 peratus orang di seluruh dunia mempunyai masalah mencerna laktosa pada masa dewasa, mengikut NLM.
Faktor lain – termasuk penyakit atau kecederaan dalam usus kecil – boleh menjejaskan pengeluaran laktase dan mengakibatkan intoleransi laktosa, menurut Mayo Clinic. Contohnya, penyakit pencernaan tertentu (seperti penyakit Crohn, kolitis ulseratif dan penyakit seliak) atau jangkitan usus boleh mengurangkan jumlah laktase yang mampu dihasilkan oleh badan anda.
1. Cirit-birit
Najis yang longgar selepas makan tenusu adalah tanda intoleransi laktosa.
Inilah sebabnya: Kerana enzim laktase kekurangan, laktosa tidak boleh dipecahkan. Akibatnya, laktosa yang tidak dicerna dalam usus akan menarik air ke dalam kolon dan menyebabkan cirit-birit, kata Dr. De Latour.
Iklan
2. Loya, Kembung Perut dan Kembung
Apabila anda tidak dapat mencerna laktosa, ia akan berakhir di kolon di mana bakteria kolon boleh memecahkannya. Proses ini membebaskan gas yang menyebabkan kembung perut, kekejangan dan kesakitan, kata Dr. De Latour.
Lebih-lebih lagi, perut kembung dan kembung boleh menyebabkan loya dan muntah, tambahnya.
3. Sembelit
Walaupun sembelit adalah tanda yang kurang biasa bagi intoleransi laktosa, secara teknikalnya, ia boleh berlaku, kata Dr. De Latour.
Iklan
“Apabila bakteria dalam kolon memecahkan laktosa yang tidak dicerna, ia menghasilkan gas metana, yang boleh melambatkan usus,” jelas Dr. De Latour. “Memperlahankan usus membolehkan kolon mengeluarkan lebih banyak air daripada najis, dan ini boleh menyebabkan sembelit.”
Berapa Lama Simptom Intoleransi Laktosa Bertahan?
“Jika anda makan laktosa dengan sikap tidak bertoleransi, gejala ketidakselesaan boleh bertahan di mana-mana dari 30 minit hingga dua hari semasa makanan melalui sistem anda,” kata Dr. De Latour. “Walau bagaimanapun, kebanyakan masa gejala hilang dalam beberapa jam.”
Perkara yang Perlu Dilakukan Jika Anda Fikirkan Anda Intolerant Laktosa
Sebagai permulaan, jejaki produk tenusu yang anda makan dan apabila anda mengalami ketidakselesaan perut atau masalah pencernaan. Berdasarkan itu, cuba hapuskan makanan ini dari diet anda selama beberapa hari untuk melihat sama ada gejala anda bertambah baik, menurut Mayo Clinic.
Iklan
Tetapi, untuk diagnosis muktamad, anda harus berjumpa doktor yang boleh melakukan ujian untuk menilai intoleransi laktosa anda.
Satu ujian sedemikian, ujian nafas hidrogen, mengira jumlah hidrogen dalam nafas anda selepas meminum minuman kaya laktosa, menurut Mayo Clinic. Terlalu banyak hidrogen menunjukkan bahawa anda tidak mencerna dan menyerap laktosa dengan betul.
Terdapat juga ujian darah yang menentukan kuantiti glukosa dalam aliran darah anda selepas menghirup minuman berasaskan laktosa. Dalam kes ini, jika tahap glukosa anda tidak meningkat, ini menunjukkan bahawa badan anda tidak mencerna dan menyerap laktosa, menurut Mayo Clinic.
Petua
Bila-bila masa anda bergelut dengan gejala berkaitan perut yang menyebabkan ketidakselesaan, anda harus mendapatkan bantuan perubatan, kata Dr. De Latour. Dan sentiasa berjumpa doktor jika anda mempunyai sebarang tanda tanda merah seperti penurunan berat badan yang tidak diingini atau najis berdarah, terutamanya jika anda mempunyai sejarah keluarga masalah usus, katanya.
Bagaimana Intoleransi Laktosa Dirawat?
Walaupun intoleransi laktosa tidak dapat diubati, anda boleh menguruskan simptom anda atau bahkan bebas simptom dengan mengawal diet anda dan memantau pengambilan laktosa anda, kata Dr. De Latour.
Berikut adalah beberapa petua untuk mengatasi intoleransi laktosa dari Klinik Cleveland:
1. Eksperimen Dengan Produk Tenusu Berbeza
Kebanyakan orang mengekalkan tahap aktiviti laktase tertentu dan boleh mempunyai beberapa laktosa tanpa gejala. Melalui percubaan dan kesilapan, anda boleh menemui produk tenusu yang anda boleh bertolak ansur. Sesetengah makanan mengandungi kurang laktosa, seperti keju keras, dan mungkin menghasilkan sedikit atau tiada gangguan GI.
Makanan Tinggi Laktosa
Makanan berikut dianggap sebagai produk laktosa tinggi kerana ia mempunyai kira-kira 5 hingga 8 gram laktosa, mengikut Klinik Cleveland:
- 1/2 cawan susu (seluruh, mengurangkan lemak, bebas lemak, susu mentega, susu kambing)
- 1/4 cawan susu sejat
- 2 oz. taburan keju dan keju lembut
- 3/4 cawan keju kotej
- 3/4 cawan keju ricotta
- 1/2 cawan yogurt, kosong
- 3/4 cawan aiskrim
- 1/2 cawan krim berat
- 2 sudu besar. daripada susu tepung kering tanpa lemak
2. Pilih Hidangan Tenusu yang Lebih Kecil
Bahagian yang lebih kecil kurang berkemungkinan mengganggu perut anda.
3. Ambil Tenusu Dengan Makanan
Anda mungkin bertolak ansur dengan laktosa dengan lebih baik – dan mempunyai lebih sedikit gejala – apabila anda memakannya dengan makanan lain.
4. Cuba Produk Kurang Laktosa atau Bebas Laktosa
Anda selalunya boleh menemui produk ini di bahagian tenusu di pasar raya anda.
5. Gunakan Tablet atau Titisan Enzim Laktase
Menambah dengan enzim laktase — tersedia dalam produk tanpa kaunter seperti Lactaid — boleh membantu anda mencerna makanan yang mengandungi laktosa dan mengurangkan ketidakselesaan perut.
5 Makanan Tambahan Enzim Penghadaman Terbaik
Bagaimana dengan Kalsium?
Jika anda mengehadkan makanan yang kaya dengan laktosa, anda mungkin bimbang tentang mendapatkan kalsium yang mencukupi kerana susu dan tenusu adalah sumber yang kaya dengan mineral, yang penting untuk kesihatan tulang.
Nasib baik, anda masih boleh mendapatkan kalsium yang anda perlukan untuk mengekalkan diet seimbang melalui sumber makanan lain. Makanan bukan tenusu tinggi kalsium termasuk:
- sardin
- Kale dan sayur kolard
- Brokoli rabe
- kekacang
- Tauhu pejal
- Jus oren diperkaya kalsium, susu soya dan susu badam
Jika perlu, anda juga boleh berunding dengan doktor anda atau pakar diet berdaftar tentang pengambilan suplemen kalsium.
Bacaan Berkaitan
5 Tanda Anda Boleh Mengalami Intoleransi Makanan
Iklan