Tidak syak lagi bahawa buah-buahan adalah tambahan yang sihat untuk diet anda. Bukan sahaja mereka mengandungi banyak vitamin dan mineral, tetapi mereka biasanya tidak diproses dan merupakan sumber serat yang hebat. Malah, Health.gov mengatakan bahawa anda memerlukan 2 hingga 2 1/2 cawan buah setiap hari jika anda mengikuti diet 2,000 kalori. Itulah sebabnya ia mungkin mengejutkan bahawa beberapa buah buah boleh menyebabkan gas dan kembung.
Daripada mangga, cuba tambah cantaloupe pada salad buah anda untuk mengetepikan serangan gas yang memalukan. Kredit: SherSor / iStock / GettyImages
Walaupun gas berbahan dasar mungkin memalukan, Institut Kesihatan Kebangsaan mencadangkan bahawa jarang berlaku bagi sesiapa yang mempunyai terlalu banyak gas. Gas dan kembung yang disebabkan oleh buah-buahan atau lain-lain jenis makanan adalah lebih banyak gangguan daripada apa-apa lagi. Dan apabila anda memahami buah-buahan yang menjadi penyebab utama, anda boleh mengubah cara makan anda untuk mengurangkan ketidakselesaan dan rasa malu.
Baca lebih lanjut: Makanan Yang Mengurangkan Gas dan Kembung
Buah Yang Boleh Menyebabkan Gas
Epal boleh menyebabkan gas kerana ia mengandungi fruktosa. Fruktosa membuat rasa buah manis, tetapi ia juga boleh menyebabkan kembung dan gas kerana ia adalah sejenis gula yang sesetengah orang mendapati sukar untuk dicerna. Tidak semua orang mempunyai kesulitan mencerna fruktosa, tetapi jika anda salah satu dari mereka yang melakukan dan anda hanya dipoles dari epal, anda mungkin mendapati diri anda kembung dan mencari bilik mandi terdekat. Kesihatan Wanita menyarankan makan separuh epal pada satu masa dan mengunyahnya secara perlahan, yang boleh membantu memecahkan fruktosa sebelum ia meletihkan malapetaka pada sistem pencernaan anda.
Pear, buah lain yang dikasihi oleh ramai, mengandungi banyak serat tambahan kepada pektin, yang membantu menurunkan kolesterol dan membuat anda berasa kenyang. Tetapi itu adalah sorbitol, sejenis alkohol gula yang terdapat di dalam pir, yang boleh menyebabkan kembung. Sorbitol diserap secara perlahan-lahan oleh badan, dan apabila ia menemui jalannya ke kolon anda, ia ditapai. Inilah yang menyebabkan kembung, gas dan bahkan kekejangan di sesetengah orang, walaupun senaman dapat membantu menggerakkan gas melalui badan anda dengan lebih cepat.
Ceri, anggur, mangga dan nanas juga merupakan sebahagian daripada suspek biasa di belakang kembung dan gas. Anda mungkin menyukai buah-buahan ini kerana mereka manis, tetapi jika usus kecil anda tidak menyerap semua gula, usus besar mungkin, yang mengakibatkan kembung dan gas. Sama seperti epal, ambil masa anda apabila memakan buah-buahan ini dan hadkan saiz hidangan anda kepada setengah cawan.
Buah-buahan kering adalah mudah alih, manis seperti gula-gula dan tidak perlu didinginkan, yang semuanya baik. Tetapi beberapa buah kering, seperti kismis dan prun, boleh menyebabkan gas dan kembung. Gula dan serat yang ditumpukan dalam makanan ini membantu memberi makan kolon anda, yang kemudiannya anda memihak kepada apa-apa gula dan serat yang tidak dicerna.
Baca lebih lanjut: Sayuran & Buah-buahan Yang Menyebabkan Gas
Buah Kurang Gassy
Berry, termasuk blueberries, blackberry, buah kiwi dan strawberi, dan buah-buahan sitrus, seperti grapefruits, mandarin dan oren, semuanya kurang memberi anda gas atau kesedihan yang kembung, dan yang sama berlaku untuk pisang, anggur dan cantaloupe.
Baca lebih lanjut: Buah-Buahan yang Tidak Akan Membuat Anda Kembung
Cara Makan Makanan Yang Menyebabkan Gas
Selain mengunyah buah-buahan menghasilkan makanan dan makanan gassy yang lain, satu cara untuk mengonsumsi mereka tanpa kesan sampingan adalah memasak mereka. Anda akan kehilangan beberapa nilai pemakanan, tetapi anda mungkin akan mengalami kembung dan gas selepas itu.
Apabila memakan buah-buahan kering, minum banyak air untuk mengimbangi gula dan serat yang menghasilkan gas mereka, dan berjalan-jalan atau melibatkan diri dalam aktiviti fizikal lain untuk membantu menyingkirkan gas.
Gas dan kembung berasal dari kolon anda kerana banyak berbilion bakteria yang tinggal di sana. Mereka menggunakan serat yang tidak boleh dicerna yang anda makan, membantu tubuh anda untuk kekal sihat. Tetapi sesetengah bakteria terutamanya menyukai makanan tertentu dan boleh menghasilkan gas melalui pengeluaran hidrogen dan metana, yang tidak berbahaya walaupun mungkin memburukkan.
Klinik Oregon menunjukkan bahawa anda menggunakan buah-buahan yang menyebabkan gas kegemaran anda dalam kuantiti yang lebih kecil dan secara beransur-ansur meningkatkan jumlah serat dalam diet anda dalam masa beberapa minggu.