Pir membuat makanan ringan yang enak, tetapi mereka juga merupakan tambahan yang indah dan berkhasiat untuk pencuci mulut buatan sendiri. Kredit Imej: kajakiki / E + / GettyImages
Sama seperti hari-hari yang semakin pendek, malam menjadi lebih sejuk dan daun-daun keemasan yang segar mulai jatuh, anda mungkin telah melihat pelbagai jenis pir tumbuh di pasar kejiranan anda. Dari Bosc hingga Bartlett hingga Anjou Merah, ada banyak pilihan yang berbeza dari segi warna dan ukuran. Dengan pati bunga yang manis, buah-buahan berbentuk loceng ini senang disukai.
Sumber vitamin C dan kalium yang baik, pir dapat membantu menyokong imuniti dan kesihatan jantung anda. Tetapi keindahan musim luruh ini sangat terkenal ketika dicerna: Mereka membungkus dalam 6 gram serat per buah sederhana, menurut USDA, dan mengandungi serat yang tidak larut dan larut, yang mempromosikan keteraturan dan kesihatan usus secara keseluruhan.
Buah pir juga membungkus pektin – serat larut yang bermanfaat untuk pengawalan kolesterol, kesihatan usus besar dan menguruskan GERD (penyakit gastroesophageal reflux). Potensi prebiotik pektin menyumbang kepada manfaat kesihatan buah pir. FYI, prebiotik membantu bakteria sihat tumbuh, yang dapat mencegah dan menyembuhkan keradangan di usus, menurut kajian Ogos 2019 dalam Mikroorganisma .
Manfaatkan sepenuhnya buah musim ini dengan membuat resipi pencuci mulut pir yang sihat usus rendah gula.
Adakah Anda Mempunyai Serat Yang Cukup Jejaki nutrien harian anda dengan mencatat makanan anda di aplikasi MyPlate. Muat turun sekarang untuk menyesuaikan diet anda hari ini!
1. Buah Kek Cranberry dan Keju Kambing
Lawati Halaman 
Keju Cranberry dan Kambing membuat pasangan yang baik untuk pencuci mulut Pear yang diilhami percutian ini. Kredit Imej: Chef Julie Andrews, RDN
Pasangkan keju kambing lembut dan berkrim dengan kekenyangan cranberry dan anda akan mendapat gabungan rasa dan tekstur yang menarik. Kranberi segar memberikan manfaat antioksidan polifenol dan prebiotik mesra pencernaan. Diisi dengan pir kaya serat, anda akan mendapat banyak potensi penyembuhan usus yang semuanya dibungkus dengan pencuci mulut percutian perayaan.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Cranberry dan Kambing Cheese Stuffed Pears dari The Gourmet RD.
2. Panggang Panggang Dengan Plum dan Pistachio Kering
Lawati Halaman 
Plum dan pistachio menambah penurunan sihat dari rawatan ini. Kredit Imej: Lauren Harris-Pincus, RDN
Siapa kata pemanjangan tidak sihat? Makanan pencuci mulut ini dibungkus dalam plum kering manis, yang membantu menjadikan anda pistachio hijau tetap dan renyah untuk beberapa protein berasaskan tumbuhan. Hidangkannya dengan yogurt segar untuk protein yang lebih memuaskan dalam makanan yang mengandungi serat ini.
Dapatkan resipi dan maklumat pemakanan Roasted Pears With Dum Plum and Pistachios di Nutrition Starring You.
3. Kek Bundt Badam
Lawati Halaman 
Pencuci mulut ini mengandungi sedikit gula tambahan dan mendapat rasa manisnya dari pir, badam dan kayu manis. Kredit Imej: Kim Hoban, RD
Kek Almond Pear ini sesuai untuk meja pencuci mulut percutian anda. Kemanisan semula jadi pir, badam dan kayu manis menjadikannya mudah untuk mengurangkan gula tambahan tanpa kehilangan rasa. Ini adalah makanan pencuci mulut yang sihat yang mengandungi serat dari pir dan gandum, lemak sihat dari badam dan bekalan protein dari telur yang baik.
Dapatkan resipi dan maklumat pemakanan Kek Almond Bundt Pear di Kim Hoban Nutrition.
4. Pear Panggang Kayu Manis Dengan Sos Tarikh Coklat
Lawati Halaman 
Sos di sini dibuat dengan kurma dan koko dan sebenarnya cukup berkhasiat. Kredit Imej: Laura Yautz, RD
Coklat tidak harus penuh dengan gula tambahan atau makanan kalori kosong. Apabila anda menyediakannya dengan serbuk koko dan buah kurma yang manis secara semula jadi, anda mendapat faedah serat makanan dan kalium yang sihat untuk jantung. Dihidangkan di atas pir yang dipanggang kayu manis dan dihiasi dengan kacang walnut yang rangup, makanan ini lazat dan berkhasiat.
Dapatkan resipi dan maklumat pemakanan Kacang Panggang Cinnamon Pears With Chocolate Date Sauce.
5. Pear Manis dan Berkrim
Lawati Halaman 
Hanya tiga ramuan yang menjadikan kombo pir ini sebagai makanan yang luar biasa. Kredit Imej: morefit.eu
Dengan hanya tiga bahan mudah, kombo makanan ringan ini adalah satu pilihan yang sesuai untuk pencuci mulut. Ini sememangnya manis tanpa gula tambahan. Part-skim ricotta memberikan rasa manis dan rasa lembut berkrim dengan manfaat protein yang memuaskan, sementara kayu manis menariknya bersama-sama dengan manisnya glisemik rendah. Tinggi serat dengan protein untuk boot, Sweet and Creamy Pear ini adalah makanan yang sempurna.
Dapatkan resipi dan maklumat pemakanan Pear Creamy Pear di sini.
6. Buah Maple Panggang
Lawati Halaman 
Pir maple panggang ini menggunakan gula tambahan yang sangat sedikit berkat rasa manis semula jadi pir. Kredit Imej: Amee Beck Livingston
Papan Maple Panggang ini adalah cara sempurna untuk memuaskan gigi manis anda Dibuat dengan jus epal dan sedikit sirap maple untuk meningkatkan pir manis secara semula jadi, ia dipanggang hingga keemasan dan disapu dengan kayu manis secukupnya. Hidangkannya dengan sedikit yogurt Yunani untuk menambahkan beberapa probiotik mesra pencernaan pada makanan berserat tinggi ini.
Dapatkan resipi dan maklumat pemakanan Roasted Maple Pears di Amee’s Savory Dish.
7. Anggur Rosemary Poached Pears
Lawati Halaman 
Pencuci mulut yang cantik ini memerlukan masa persiapan hanya 15 minit. Kredit Imej: Ann Krause
Siapa kata anda tidak boleh menikmati sedikit wain merah dalam pencuci mulut anda? Resveratrol, antioksidan dalam anggur merah, telah dikaitkan dengan kesan kardioprotektif termasuk meningkatkan metabolisme glukosa dan mengurangkan keradangan, menurut kajian Juli 2018 di Molecules . Pir manis keemasan yang diselitkan dengan pengurangan anggur rosemary diisi dengan campuran mascarpone, yogurt Yunani dan keju krim ringan.
Dapatkan resipi dan maklumat pemakanan Rosemary Wine Poached Pears di Sumptuous Spoonfuls.