Kisah biji poppy telah menangkap khayalan orang, tetapi apakah itu benar? ABC News melaporkan bahawa orang telah gagal dalam ujian saringan dadah kerana telah memakan biji poppy sebelum melakukan ujian. Sesungguhnya, laman web “Poppy.org” melaporkan bahawa sebanyak 70 peratus ujian positif candu disebabkan oleh pengambilan biji popi. Walaupun “Drugs.com” melaporkan bahawa biji poppy “umumnya diakui selamat ketika digunakan sebagai makanan,” Institut Penilaian Risiko Persekutuan, BfR, memberi amaran bahawa beberapa ibu bapa menggunakan ubat rumah yang mengandungi biji poppy untuk membantu anak-anak mereka tidur sepanjang malam dan bahawa tahap kodin dan morfin yang berlainan dalam pelbagai jenis biji boleh menyebabkan kesan buruk yang serius.
Benih Poppy, Opiat, dan Opioid
Terdapat 70 hingga 100 jenis biji poppy yang berbeza dan hanya ada yang berasal dari jenis tanaman poppy yang sama yang menghasilkan candu. Opiat adalah ubat semula jadi yang berasal dari tanaman poppy dan termasuk kodein dan morfin. Opioid adalah versi bahan kimia yang diubah secara kimia: metadon, Oxycontin dan Vicodin.
Tahap Opiate dalam Benih Poppy
Ahli farmakologi Sekolah Perubatan Harvard, Scott Lukas memberitahu ABC News bahawa beberapa paun biji diperlukan untuk menghasilkan candu aktif yang mencukupi. BfR mengatakan bahawa biji poppy yang dimakan biasanya mengandungi morfin dalam jumlah yang sangat kecil tetapi semasa kajian baru-baru ini, BfR mengatakan bahawa tahap opiat pada biji poppy telah meningkat sejak beberapa tahun kebelakangan ini dan sangat berbeza bergantung pada geografi, masa penuaian dan jenis poppies. Apabila getah susu tumbuhan atau serpihan kapsul biji masuk ke produk akhir, kadar candu dapat meningkat dengan yang digunakan untuk aplikasi terapi morfin. Tahap morfin dalam biji poppy yang berlainan berbeza dengan faktor 100, lapor BfR, dan agensi itu memberi amaran kepada orang-orang, terutama wanita hamil, untuk tidak mengkonsumsi makanan yang mengandung sejumlah besar biji poppy untuk alasan ini.
Tahap Benih Poppy dalam Makanan
Benih poppy Sepanyol mempunyai kadar morfin terbesar, menurut pelajar kedoktoran kimia Sharon Neufeldt, pemilik laman web “I Can Has Science.” Dia menjelaskan bahawa dos terapi morfin, 10 g, memerlukan memakan 40 g biji poppy. Mungkin memakan selusin bagel biji poppy untuk memakannya, tetapi kek biji poppy dapat berisi keseluruhan cawan biji poppy. Lebih buruk lagi adalah rawatan di rumah yang dirancang untuk menenangkan bayi dan anak kecil. BfR mengatakan bahawa rawatan di rumah dan buku masakan mengandungi resipi susu yang diregangkan dengan biji poppy untuk digunakan sebagai ramuan. Dalam satu kes, seorang ibu mengurangkan jumlah biji poppy dalam resipi seperti itu dari 400 g hingga 200 g. Anaknya mengalami kesukaran bernafas, kehilangan kesedaran dan tidak bertindak balas terhadap rangsangan kesakitan.
Teh Poppy
Salah satu trend rawatan rumah yang lebih berbahaya adalah teh poppy. ABC News melaporkan bahawa pemilik kedai runcit di Iowa telah menyedari bahawa kes pengutipan biji poppy meningkat. Remaja dan remaja telah mengikuti resipi internet untuk minum teh agar menjadi tinggi. Pemilik laman web “Poppyseedtea.com” telah membenarkan anak mereka menyeduh teh sebagai ubat semula jadi untuk kegelisahan, tanpa menyedari potensi bahaya. Anak lelaki mereka meninggal dunia akibat edema paru, kejadian biasa dengan overdosis opiat. Scott Lukas mengatakan bahawa resipi itu menghasilkan tahap morfin dan kodin yang kuat tetapi penggunaannya tidak begitu meluas seperti yang ditakuti orang. Ini kerana teh “mempunyai rasa yang sangat pahit dan busuk” dan Lukas menunjukkan bahawa candu lain murah dan mudah diakses.
Kesan
Reaksi dan kepekaan individu terhadap opiat sangat berbeza, menunjukkan BfR, tetapi kesan buruknya termasuk masalah kardiovaskular, pening kepala, mual, muntah dan pernafasan. Morfin mempunyai kesan negatif terhadap pertumbuhan, perkembangan dan pembiakan dalam kajian haiwan, dan dapat menyumbang kepada mutasi gen.