Menambah mentega kacang ke diet anda adalah cara mudah untuk mendapatkan lebih banyak nutrien.
Anda boleh makan mentega kacang pada sandwic, dengan sayur -sayuran, dengan keropok atau bahkan pada bijirin sarapan pagi anda. Mentega kacang adalah campuran kacang dan minyak yang popular dan berkhasiat, dan beberapa jenama juga mengandungi gula atau garam. Mentega kacang dengan minyak sawit mungkin mempunyai manfaat apabila anda memakannya dengan sederhana dengan makanan yang sihat.
Profil lemak yang sihat
Sumber serat
Servis 2-tablespoon mentega kacang menyediakan 1.9 gram serat makanan. Serat pemakanan menurunkan tahap kolesterol anda dan membantu mencegah sembelit, menurut garis panduan diet 2010 dari Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia AS. Dewasa yang sihat pada diet 2,000 kalori harus mendapat sekurang-kurangnya 28 gram serat setiap hari, tetapi purata Amerika mendapat kira-kira 40 peratus daripada jumlah ini. Minyak sawit dalam mentega kacang tidak menjejaskan kandungan serat.
Kaya dengan nutrien penting
Walaupun kacang tanah secara teknikal, profil pemakanan mereka lebih dekat dengan kacang, seperti badam, pecan, pistachios dan macadamias, menurut Pusat Maklumat Mikronutrien Institut Linus Pauling. Mentega kacang dengan minyak sawit adalah sumber magnesium yang baik, yang merupakan mineral penting untuk fungsi otot yang betul. Mentega kacang juga menyediakan vitamin E, anti-oksidan, dan niacin, atau vitamin B-3. Mentega kacang tanpa garam mempunyai 5 miligram natrium setiap hidangan 2-tablespoon, dan mentega kacang dengan garam mempunyai 147 miligram.
Membantu mengawal berat badan
Individu yang kerap makan kacang dan kacang cenderung mempunyai berat badan yang lebih rendah daripada individu yang mengelakkannya, menurut Pusat Maklumat Mikronutrien Institut Linus Pauling. Anda mungkin dapat makan kurang apabila anda memasukkan mentega kacang dengan minyak sawit dalam diet anda kerana hidangan 2-tablespoon mempunyai 8 gram protein, yang merupakan nutrien yang memuaskan. Untuk mengelakkan berat badan, makan mentega kacang hanya secara sederhana, kerana ia mempunyai 188 kalori setiap hidangan.