Plat snickerdoodle cookies yang baru dibakar. Kredit Imej: Alexander Sherstobitov/Istock/Getty Images
Edisi 2001 “Betty Crocker Cookbook” mencatatkan bahawa kuki Snickerdoodle berasal dari rantau New England di Amerika Syarikat pada tahun 1800 -an. Nama, Snickerdoodle, mengesan asalnya dengan tradisi New England untuk memberikan nama -nama aneh kepada cookies. Kuki lain yang belum terselamat termasuk plunkets, menangis bayi, budak lelaki dan kinkawoodles.
Kalori
Ciri -ciri
Snickerdoodles memperoleh rasa tart tersendiri dari krim tartar, serbuk putih yang mencetuskan jus anggur dan wain. Snickerdoodles dilancarkan atau taburkan dengan gula-gula kayu manis sebelum membakar, mengakibatkan kemasan coklat terang yang tersendiri.
Alternatif
Untuk tujuan pertukaran diet, snickerdoodles dikira sebagai 1 kanji dan 1/2 lemak. Alternatif yang boleh dibandingkan termasuk kuki gula, kuki oat, kuki roti halia dan biscotti. Chocolate Chip dan Kacang Mentega Kacang mengandungi lebih banyak lemak dan kalori. Meringues mengandungi kurang.