Pelbagai jus sayur di countertop.Image Credit: Karandaev/iStock/Getty Images
Toksin alam sekitar tidak dapat dielakkan. Agensi Perlindungan Alam Sekitar AS menetapkan tahap berpuluh -puluh sebatian dan bahan kimia yang boleh diterima, termasuk arsenik dan plumbum, yang boleh hadir di udara yang kita nafas dan air yang kita minum. Pengawet dan warna buatan dan perisa yang diperbuat daripada petrokimia hadir dalam banyak makanan yang kita makan setiap hari. Diet jus 21 hari direka untuk membantu badan anda menghilangkan toksin alam sekitar ini.
Teori
Idea di sebalik diet jus 21 hari adalah bahawa toksin yang membina dalam badan anda menghalangnya daripada memetabolisme nutrien dalam makanan anda dengan cekap. Diet jus 21 hari direka untuk menghilangkan toksin tersebut dan memelihara badan anda dengan secukupnya pada masa yang sama.
Fasa pertama: Jus cepat
Fasa satu daripada diet jus 21 hari berlangsung selama lapan hari berturut-turut. Dalam fasa pertama, anda harus mengambil apa -apa tetapi jus buah dan sayur -sayuran dan air yang baru dibuat. Adalah penting bahawa anda membuat jus anda sendiri di rumah untuk mendapatkan nilai pemakanan yang paling banyak dari sayur -sayuran dan buah -buahan. Kebanyakan orang mencairkan jus mereka dengan jus bahagian yang sama dan air yang ditapis. Yang lain minum 8 oz. jus diikuti oleh 8 oz. air.
Fasa Kedua: Makan ringan
Adalah penting untuk memberi masa badan anda untuk menyesuaikan diri dengan makanan pepejal selepas lebih daripada seminggu pada diet cair. Tiga hari fasa dua direka untuk berbuat demikian. Dalam fasa dua, anda makan pelbagai makanan ringan seperti sup sayuran dan buah -buahan. Makan setengah makanan sebanyak yang anda mahu, tetapi makan dua kali lebih kerap. Sebagai contoh, bukannya makan tiga hidangan besar setiap hari anda akan makan enam makanan yang lebih kecil. Ini memudahkan badan anda kembali ke dalam mencerna makanan pepejal.
Fasa Tiga: Makanan mentah
Dalam fasa tiga, 75 peratus makanan anda harus segar dan mentah. Mulakan setiap hidangan dengan salad besar atau beberapa buah buah mentah atau sayur -sayuran. Anda harus mengelakkan daging dan ayam. Ikan boleh diterima, walaupun anda harus mengelakkan persediaan goreng atau dilapisi roti.
Amaran
Sentiasa bercakap dengan doktor anda sebelum membuat perubahan radikal pada diet anda. Jus cepat mungkin tidak sesuai jika anda hamil, menyusu atau menjalani rawatan perubatan. Menurut Katherine Zeratsky, RD, LD, pakar pemakanan di Mayo Clinic, terdapat sedikit bukti saintifik untuk menyokong diet detoks seperti diet jus 21 hari, dan mereka boleh mempunyai kesan sampingan termasuk pening, loya dan dehidrasi. Doktor anda akan menyemak pelan diet anda untuk memastikan anda menerima kalori, protein, kalsium dan nutrien lain yang mencukupi semasa diet.