Kredit Imej: Dulin/Bilik/GetTyimages
Ikan dan kerang mempunyai lemak tepu yang rendah dan kandungan omega-3 yang tinggi, tetapi anda mungkin alah atau tidak bertoleransi terhadap ikan. Gejala alahan biasanya menjejaskan sistem pencernaan anda dan termasuk gas, kekejangan perut, cirit -birit dan kembung. Walaupun tidak berbahaya, kembung adalah perasaan yang tidak selesa yang menyebabkan perut anda menghina dan merasa penuh dan ketat. Ia boleh membuatkan anda berhati -hati untuk makan ikan lagi, tetapi ada langkah -langkah yang boleh anda ambil untuk mengurangkan kembung dan menyimpan makanan yang sihat ini dalam diet anda.
Alahan atau sikap tidak bertoleransi?
Gas dan kembung
Anda mendapat gassy dari menelan udara semasa makan atau mencerna makanan tertentu di usus besar anda. Gejala gas termasuk burping, kembung, kembung dan sakit perut. Simpan buku harian apa yang anda makan dan apabila gejala anda berlaku untuk menentukan sama ada ikan adalah apa yang menyebabkan anda berasa kembung. Makan perlahan -lahan untuk mengurangkan jumlah udara yang anda menelan. Elakkan menyediakan ikan goreng atau menggunakan banyak mentega semasa memasaknya. Apabila anda mengurangkan pengambilan lemak anda, gas mendapat usus kecil anda lebih cepat, yang mengurangkan kembung.
Jenis ikan
Ikan diklasifikasikan kepada tiga kategori. Anda mungkin alah kepada satu kategori tetapi dapat makan dari yang lain tanpa sebarang gejala. Mollusk terdiri daripada kerang, siput, kerang, tiram, sotong, cumi dan kerang. Ketam, udang karang, udang, udang dan udang karang adalah antropod, manakala chordates termasuk sinar ikan, jerung, cod, salmon dan tuna. Makanan lain juga mengandungi ikan yang boleh menyebabkan gejala alahan atau sikap tidak bertoleransi. Sebagai contoh, sushi, salad Caesar, sos ikan – termasuk sos Worcester, minyak ikan, dips makanan laut, sos pasta dan keropok udang boleh menyebabkan tindak balas pada individu yang terdedah.
Rawatan
Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan makan ikan dua kali seminggu. Lemak tepu yang rendah dan kandungan asid lemak omega-3 yang tinggi melindungi terhadap penyakit jantung. Dengan intoleransi makanan, anda tidak perlu menghapuskan makanan yang menyinggung dari diet anda. Intoleransi makanan juga bergantung kepada dos. Anda mungkin dapat menikmati beberapa gigitan ikan, tetapi jika anda makan sekeping ikan, anda mengalami gejala. Sahkan ikan menyebabkan anda berasa kembung dan pelajari berapa banyak ikan yang dapat anda kendalikan dalam satu persatu. Kemudian makan dalam jumlah yang lebih kecil setiap duduk.