Makan pisang atau epal pada waktu pagi akan memacu badan anda dan memberikan tenaga yang diperlukan untuk berfungsi di puncak anda. Kredit: © Santiago Urquijo/Moment/Gettyimages
Adakah epal atau pisang lebih sihat? Lagipun, buah -buahan yang dikasihi ini popular di kalangan semua peringkat umur dan sesuai dengan kebanyakan diet. Walau bagaimanapun, jika anda cuba memotong kalori, penting untuk mendapatkan pemakanan yang paling banyak untuk wang anda.
Pisang berbanding Fakta Pemakanan Apple
- 126 kalori
- 0.6 gram protein
- 33.4 gram karbohidrat
- 5.8 gram serat
- 25.1 gram gula
- 0.4 gram lemak
- 7 peratus daripada DV (nilai harian) tembaga
- 6 peratus daripada DV kalium
- 4 peratus daripada DV mangan
- 3 peratus daripada DV magnesium
- 12 peratus daripada DV Vitamin C
- 1 peratus daripada DV Vitamin A
- 4 peratus daripada DV Vitamin K
- 70.2 mikrogram lutein dan zeaxanthin
- 65.3 mikrogram beta-karoten
Buah-buahan yang lazat ini juga kaya dengan vitamin beta-cryptoxanthin dan b-kompleks. Satu hidangan menyediakan lebih daripada 23 peratus pengambilan serat harian yang disyorkan. Tambahan pula, epal mengandungi polifenol yang boleh meningkatkan komposisi usus, metabolisme lipid dan kesihatan kardiovaskular, menurut kajian Mei 2015 yang diterbitkan dalam nutrien .
Pisang adalah kuasa pemakanan juga. Setiap hidangan (4.4 auns) menyampaikan nutrien mikro dan makro berikut:
- 112 kalori
- 1.4 gram protein
- 28.8 gram karbohidrat
- 3.3 gram serat
- 15.4 gram gula
- 0.4 gram lemak
- 11 peratus daripada DV tembaga
- 10 peratus daripada DV kalium
- 15 peratus daripada DV mangan
- 8 peratus daripada DV magnesium
- 12 peratus daripada DV Vitamin C
- 1 peratus daripada dv vitamin k
- 27.7 mikrogram lutein dan zeaxanthin
- 32.8 mikrogram beta-karoten
Seperti epal dan kebanyakan buah -buahan, pisang mempunyai tahap antioksidan yang tinggi. Mereka sangat kaya dengan sebatian fenolik dan karotenoid, seperti lycopene dan beta-karoten. Fytonutrients ini mempamerkan sifat anti-radang, antimikrob, hepatoprotective, kardioprotektif dan lipid, seperti yang dinyatakan dalam kertas penyelidikan November 2018 yang dipaparkan dalam kualiti makanan dan keselamatan .
Apa yang lebih baik: epal atau pisang?
Jika anda membandingkan Apple dan Pisang, anda akan melihat bahawa terdapat perbezaan yang signifikan antara kedua -dua. Walaupun kedua -dua buahnya sihat, pisang mempunyai nilai pemakanan yang lebih tinggi.
Pertama sekali, satu hidangan epal adalah dua kali ganda berbanding dengan satu hidangan pisang. Namun, pek pisang lebih banyak magnesium, kalium, zink, selenium dan nutrien lain. Kelemahannya ialah ia mempunyai lebih banyak kalori dan karbohidrat setiap auns. Epal, sebaliknya, lebih tinggi dalam vitamin A, vitamin E, lutein, zeaxanthin dan karotenoid.
Persatuan Jantung Amerika (AHA) dan organisasi kesihatan lain mengesyorkan makan empat hidangan buah -buahan setiap hari. Satu buah sederhana sama dengan satu hidangan. Walau bagaimanapun, apabila anda sedang menjalani diet, anda ingin mengawasi pengambilan kalori anda. Pisang menyediakan lebih banyak nutrien setiap kalori daripada epal. Kuncinya adalah untuk berpegang pada saiz hidangan yang disyorkan.
Kedua -dua buahnya agak tinggi karbohidrat dan gula. Walau bagaimanapun, ini tidak semestinya bermakna mereka menggalakkan peningkatan berat badan.
Menurut ulasan yang diterbitkan dalam Nutrien pada bulan Oktober 2014, buah -buahan memudahkan penurunan berat badan dan boleh menghalang obesiti walaupun kandungan gula mereka. Makanan nutrien-padat ini mengubah mikrobiota usus, menindas selera makan dan membantu mengurangkan pengambilan kalori anda, menjadikannya lebih mudah untuk makan bersih.
Mengapa makan epal dan pisang?
Pepatah lama “epal sehari membuat doktor pergi” boleh memegang kebenaran. Menurut semakan yang diterbitkan dalam nutrien pada bulan Mei 2015, buah -buahan ini dikaitkan dengan risiko penyakit kronik yang lebih rendah. Serat dan polifenol mungkin bertanggungjawab terhadap manfaat kesihatan mereka yang berpotensi.
Apple Pectin, sebagai contoh, boleh mengurangkan tahap trigliserida dan kolesterol, melindungi daripada peristiwa jantung. Polifenol dalam buah ini telah ditunjukkan untuk mengurangkan jisim lemak mendalam, jumlah lemak dan tekanan darah, walaupun lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkan penemuan ini. Selain itu, penggunaan Apple boleh mengurangkan risiko kanser kolorektal dan pundi kencing, obesiti, diabetes dan kematian pramatang, melaporkan kajian September 2016 yang dipaparkan dalam jurnal Excli .
Pisang sama seperti bermanfaat. Kaya dengan sebatian fenolik, buah -buahan ini dapat meningkatkan status antioksidan anda, mengurangkan risiko kanser dan tahap kolesterol “buruk” yang lebih rendah, menunjukkan keselamatan kualiti makanan . Quercetin, polifenol dalam pisang, menyokong kesihatan kardiovaskular. Asid Gallic melindungi hati, sementara asid ferulik dapat membantu mengurangkan keradangan, menangkis alahan dan melindungi daripada kanser.
Berdasarkan penemuan ini, sukar untuk memilih pemenang dalam pisang berbanding perdebatan Apple. Berita baiknya, anda boleh menikmati kedua -dua buah sebagai sebahagian daripada diet yang seimbang tanpa bimbang tentang pinggang anda. Ingatlah untuk memakannya secara sederhana.