Pizza Hut menawarkan item menu bebas gluten, tetapi restorannya tidak sepenuhnya GF, yang menimbulkan risiko. Kredit Imej: Gambar Astrakan / Cultura / GettyImages
Walaupun ramai yang menganggap Pizza Hut sebagai rantai makan malam Jumaat, mereka yang mengikuti diet bebas gluten akan lebih senang memilih pai mereka.
Pizza Hut menawarkan pilihan terhad bagi mereka yang menghindari gluten, yang merupakan protein yang terdapat dalam gandum, barli dan rai. Walaupun restoran ini menawarkan beberapa pilihan menu bebas gluten, dapur Pizza Hut bukan persekitaran bebas gluten, menurut laman web syarikat. Dan pilihan GF belum tersedia di semua lokasi Pizza Hut.
Oleh itu, makanan apa pun yang anda pesan di restoran Pizza Hut berisiko terkontaminasi silang, yang berlaku apabila bahan gluten bersentuhan dengan makanan bebas gluten, menurut Celiac Disease Foundation.
Tetapi makanan tidak perlu disentuh agar hubungan silang berlaku, menurut National Celiac Association.
Di restoran, zarah tepung gandum dapat dilemparkan ke udara (semasa penyediaan makanan), mendarat di permukaan atau makanan lain, akhirnya mencemarkannya. Terlebih lagi, tepung udara berpotensi masuk ke hidung, mulut, tekak dan ditelan ke saluran pencernaan, menyebabkan reaksi terhadap gluten dan menimbulkan risiko.
Semua perkara yang dipertimbangkan, Pizza Hut mengatakan bahawa ia tidak dapat menjamin bahawa restoran itu sendiri atau item apa pun di dalam menu itu benar-benar bebas gluten – dan ia tidak mengesyorkan item menu untuk orang yang menghidap penyakit seliak.
Adakah Makanan Anda Kehilangan Nutrien Tertentu?
Jejaki nutrien harian anda dengan mencatat makanan anda di aplikasi MyPlate. Muat turun sekarang untuk menyesuaikan diet anda hari ini!
Pilihan Bebas Gluten di Pizza Hut
Memandangkan adunan pizza biasanya dibuat dengan tepung gandum, tidak hairanlah menu bebas gluten Pizza Hut tidak begitu luas. Walaupun begitu, rangkaian popular menawarkan sebilangan kecil pilihan kerak Bebas Gluten Bersertifikat, menurut menu alergen Pizza Hut.
Rantai ini menawarkan kerak pizza bebas gluten bersertifikat Udi, yang dibuat dengan tepung ubi kayu dan tepung beras perang, antara bahan-bahan lain, dan bukannya tepung gandum.
Pizza Hut menawarkan Pizza Bebas Gluten Keju sahaja dan Pizza Bebas Gluten Pepperoni yang dibuat dengan kerak bebas gluten yang diperakui oleh Udi – kedua-dua pizza ini disediakan berikutan proses penyediaan yang ketat yang disahkan oleh Kumpulan Gluten Intolerance (GIG), menurut laman web syarikat.
Kakitangan memakai sarung tangan dan menggunakan pemotong roller pizza bebas gluten yang ditentukan untuk memotong pizza bebas gluten, dan pizza anda akan dibungkus dalam kotak Pizza bebas gluten yang ditentukan.
Tetapi jika anda membuat pizza buatan sendiri dengan kerak bebas gluten Udi dan memilih topping lain selain keju bebas gluten, pepperoni dan marinara, ketahui bahawa pai anda tidak dibuat menggunakan prosedur yang disetujui GIG.
Kerak Bebas Gluten Udi di Pizza Hut
- Kerak Bebas Gluten Udi
Topping Pizza Bebas Gluten di Pizza Hut
- Bacon salai Applewood
- Daging lembu
- Tomato roma dadu
- Lada loceng hijau segar
- Cendawan segar
- Ayam panggang
- Sosej Itali
- Zaitun hitam Mediterranean
- Bayam panggang
- Babi Berpengalaman
- Lada pisang yang dihiris
- Lada jalapeno yang dihiris
- Ham panggang perlahan
- Nanas manis
- Bungkus lada merah hancur
- Paket keju parut
Sos Pencelupan Bebas Gluten di Pizza Hut
- Sos celup barbeque
- Sos celup kerbau
- Sos celup kerbau
- Sos celup keju
Sos Pizza Tanpa Gluten di Pizza Hut
- Sos pizza barbeque
- Sos pizza kerbau
- Marinara klasik
Amaran
Walaupun Pizza Hut menawarkan pilihan menu bebas gluten, dan pizza bebas gluten diformulasikan tanpa bahan gluten, tidak ada jaminan makanan anda akan selamat dari kemungkinan pencemaran silang berpotensi. Orang dengan penyakit seliak tidak boleh memesan dari Pizza Hut dan orang yang mempunyai kepekaan gluten harus memesan dengan berhati-hati.