Penyediaan makanan tidak dicipta pada tahun 2020, tetapi kami memerlukannya lebih daripada tahun ini. Kredit Imej: Bartosz Luczak / Getty Images 
Resipi Teratas mengetengahkan trend memasak terbesar tahun ini berdasarkan resipi kegemaran pembaca kami pada tahun 2020.
Tidak semestinya, tahun 2020 berkaitan dengan makan di rumah – 55 peratus orang Amerika melaporkan makan di rumah lebih banyak tahun ini daripada tahun 2019, menurut laporan September 2020 dari syarikat pemasaran Acosta. Tetapi semua masakan rumah itu mempunyai lapisan perak: Banyak orang akhirnya menemui kegembiraan dan keceriaan penyediaan makanan.
Sebenarnya, satu pertiga daripada lebih dari 1.000 orang dewasa A.S. mengatakan bahawa mereka sedang menyiapkan makanan dan mencari lebih banyak resipi penyediaan makanan pada hari-hari awal wabak itu, menurut tinjauan April 2020 dari firma komunikasi Hunter.
Kita dapat membuktikan trend ini. Sebilangan besar resipi penyediaan makanan utama kami menyaksikan lebih banyak lalu lintas pada tahun 2020 berbanding pada tahun 2019. Resipi Overnight Strawberi dan Crème Oatmeal kami meningkat 63 peratus tahun ke tahun, dan resipi Ham-and-Egg Cups kami adalah resipi kelima paling popular untuk semua 2020.
Dan masuk akal: Penyediaan makanan mengurangkan banyak tekanan hidup seharian dalam pandemi.
“Selain menjimatkan minit, penyediaan makanan membantu mengurangkan hidangan yang harus dilakukan,” kata Jessica Cording, RD, CDN dan pengarang The Little Book of Game Changer: 50 Tabiat Sihat untuk Menguruskan Tekanan & Kebimbangan < / em>. “Hari-hari ini, anggaran juga lebih ketat, dan penyediaan makanan di rumah dapat membantu menjimatkan wang berbanding dengan makan di luar atau makan secara teratur.”
Penyediaan makanan adalah tonggak kebolehpercayaan dan kepastian yang sangat diperlukan dalam tahun yang kacau. Terus menatal untuk melihat resipi penyediaan makanan paling popular tahun 2020 di morefit.eu dan aplikasi pelacak makanan MyPlate kami.
Inginkan lebih banyak resipi sihat? Muat turun aplikasi MyPlate dan dapatkan makanan dan makanan ringan yang enak dan disesuaikan untuk tujuan pemakanan anda.
1. Cawan Ham-dan-Telur
Lawati Halaman 
Cawan mesra Paleo ini disatukan hanya dalam 30 minit. Kredit Imej: LauriPatterson / Getty Images
Dikemas dengan ham renyah, telur berkrim dan banyak sayuran, cawan genggam ini menyajikan 19 gram protein dan 9 gram lemak tak jenuh untuk membuat anda puas sepanjang hari, kata Cording. Bekukan kumpulan dan panaskan semula untuk sarapan cepat atau makanan ringan.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Cawan Ham-dan-Telur di sini.
2. Sarapan Pie Mini Sosej Turki-Apple
Lawati Halaman 
Buat sebilangan besar roti sosej ini dalam tin muffin dan beku untuk makan cepat kemudian. Kredit Imej: Zolotaosen / Getty Images
Gigitan sosej manis dan gurih ini bukan sahaja rasanya lebih enak daripada roti beku, tetapi juga lebih sihat untuk anda. “Mereka mempunyai natrium kurang daripada banyak sosej yang dibeli di kedai,” kata Cording. Dan anda boleh menyiapkan 24 kumpulan hanya dalam 20 minit.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Sarapan Patties Mini-Turkey Sausage Mini Patties di sini.
3. Steak Burrito Jar
Lawati Halaman 
Langkau tortilla dan lapiskan bahan-bahan segar dalam balang untuk burrito yang lebih sihat. Kredit Gambar: morefit.eu
Rasanya seperti salad stik dari rantai burrito kegemaran anda – hanya lebih baik, kerana bahagiannya bersaiz sempurna dan siap diambil terus dari peti sejuk anda. “Resipi ini menawarkan keseimbangan protein, lemak dan karbohidrat kompleks, ditambah banyak rasa untuk membuat sesuatu menarik,” kata Cording.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Steak Burrito Jar di sini.
4. Lasagna Ayam Rotisserie Gaya Keluarga
Lawati Halaman 
Beri makan kepada keluarga atau dapatkan hidangan make-up ini ke dalam setiap bahagian dan beku. Kredit Imej: haoliang / Getty Images
Beri masa depan anda hadiah makan malam malam yang enak dan senang dengan lasagna ini yang boleh dibuat terlebih dahulu dan dibekukan untuk pemanasan cepat kemudian. “Menggunakan ayam rotisserie yang sudah dimasak dipotong pada waktu persiapan,” kata Cording.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Lasagna Ayam Rotisserie Gaya Keluarga di sini.
5. Semangka Tembikai
Lawati Halaman 
Daripada mengambil kaleng soda bergula, pilih minuman menyegarkan ini yang dibuat hanya dalam 5 minit. Kredit Imej: loooby / Getty Images
“Sekiranya anda bosan dengan air dan seltzer dan menginginkan sedikit tambahan sesuatu yang tidak akan membebani sistem anda, semak boleh menjadi tambahan yang memuaskan untuk air berkilau biasa,” kata Cording. Campurkan sebilangan besar tembikai yang enak ini untuk sips cepat dan menyegarkan sepanjang minggu.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Tembikai Semangka di sini.
6. Strawberi Semalaman dan Oatmeal Crème
Lawati Halaman 
Tidak perlu memasak di sini – hanya pasangkan dan sejukkan. Kredit Imej: chas53 / Getty Images
“Oat semalaman adalah makanan persiapan emas kerana mereka memerlukan begitu sedikit masa untuk menyiapkan dan mudah dibahagi-bahagikan,” kata Cording. Resipi ini dibungkus dengan stroberi kaya antioksidan dan badam renyah, serta banyak serat pengisian.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Strawberi Overnight dan Crème Oatmeal di sini.
7. Pai Gembala dalam Jar
Lawati Halaman 
Pai Shepherd biasanya merupakan projek, tetapi tidak apabila anda membuat banyak yang dapat anda beku. Kredit Imej: morefit.eu
Apabila anda menyediakan hidangan yang enak dan memuaskan ini di dalam balang individu, anda akan mendapat satu hidangan, ambil dan pergi yang boleh anda nikmati sepanjang minggu (atau lebih lama, jika anda membekukannya). “Mereka menawarkan kawalan bahagian segera sehingga anda tidak perlu memikirkannya,” kata Cording.
Dapatkan Shepherd’s Pie dalam resipi dan maklumat pemakanan Jar di sini.