Menyediakan dan menyimpan barangan makanan anda dengan cara yang betul dapat membantu anda mengurangkan sisa makanan. Kredit morefit.eu kreatif
Dalam artikel ini
- Bagaimana kita memilih
- Hugger makanan
- Rubbermaid
- Stasher
- Oxo
- Zwilling
- Luxear
- Kithelp
- Vejibag
- Mepal
- Bungkus lebah
- Chef’n Vibe
Sangat sedikit dari kita yang tidak pernah melemparkan kepala layu, salad lama atau beberapa buah beri yang berlipat ganda. Malah, 30 hingga 40 peratus daripada bekalan makanan di Amerika Syarikat akan membazir, menurut anggaran USDA.
Pada senarai itu, hasil rampasan di dalam peti sejuk atau di kaunter sebelum kita memakannya. Pengkomposan adalah salah satu cara untuk mengekang sisa makanan, tetapi lebih baik daripada yang menggunakan apa yang anda miliki sebelum ia menjadi buruk.
Terdapat sebab -sebab yang berbeza mengapa buah -buahan dan sayur -sayuran merosakkan. Kelembapan merendahkan makanan seperti salad dan beri, seperti air yang dikumpulkan akan memecahkannya lebih cepat.
Sebaliknya, kelembapan menyimpan beberapa makanan yang segar, seperti sayur -sayuran yang tahan lasak seperti wortel dan saderi, di Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC). Dan kemudian ada kelas buah -buahan dan sayur -sayuran – seperti mangga dan peach – yang mengeluarkan gas etilena, yang mempercepat pematangan hasil berdekatan, menurut CDC.
Tetapi inilah perspektif novel yang mungkin mengurangkan sisa makanan anda: “Saya fikir prosesnya lebih penting daripada kenderaan,” kata Shannon Garcia, RD, LDN, Kiss in the Kitchen Blog.
“Sekiranya kita membeli hasil dan kemudian mencuci, mengeringkan dan menyiapkannya sebelum kita menyimpannya di dalam peti sejuk-berbanding hanya meletakkannya di dalam peti sejuk di baggie yang sama yang anda dapatkan pada titik pembelian-versi siap sedia membuat membuat Lebih mudah makan lebih cepat, dan kurang berkemungkinan hilang dan merosakkan laci anda. ”
Menjaga barangan runcit kami yang segar boleh menjadi mudah dengan penabung hasil ini.
Petua
Kadang -kadang anda tidak mahu alat lain di dapur anda. Jika itu anda, cubalah tip pro ini: “Saya menyimpan herba tertentu – iaitu cilantro, pasli dan lain -lain yang lain – segar dengan menyimpannya dalam mangkuk kecil atau balang air ais di dalam peti sejuk. Ia menyimpan daun yang sangat segar dan bersemangat. Ia tidak berfungsi, walaupun, untuk basil atau lebih banyak herba seperti Dill dan Tarragon, “kata Jamie Vespa, Rd dari Blog Kesihatan Dishing Out.
Bagaimana kita memilih
Kami bercakap dengan ahli diet berdaftar untuk cadangan produk teratas mereka dan memilih penabung hasil ini berdasarkan kriteria berikut:
- Kemudahan penggunaan dan fleksibiliti
- Keberkesanan (iaitu seberapa baik mereka mengekalkan hasil kesegaran)
- Kemampanan
- Harga
Ketahui lebih lanjut mengenai bagaimana kita meliputi produk.
1. Huggers makanan yang boleh diguna semula sebagai penabung makanan silikon
Makanan Huggers 5-piece Penjimat Makanan Silikon Boleh Digunakan
Meliputi silikon ini menghilangkan keperluan untuk bungkus plastik.
$ 16.99 di Amazon
Sekiranya anda pernah mengharapkan penyelesaian yang lebih baik untuk separuh lagi pisang, atau tomato atau lemon, huggers makanan adalah jawapannya. Tepat seperti namanya, mereka memeluk sisa makanan anda dan membuat meterai kedap udara untuk membantu mereka bertahan lebih lama.
2. Rubbermaid FreshWorks menghasilkan penyelamat
Rubbermaid FreshWorks 6-Piece Produce Saver
Ventilasi udara dalam bekas ini membantu mengurangkan kelembapan untuk mencegah makanan daripada merosakkan.
$ 28.99 di Amazon
Popular di Amazon, FreshWorks Produce Saver mempunyai 4.5 bintang dan lebih daripada 7,400 ulasan. Foodies profesional bahkan telah menguji jalan-bekas ini dan memberi mereka ibu jari. Mereka datang dalam pelbagai saiz dan multipacks, bergantung kepada keperluan anda.
3. Stasher Beg penyimpanan silikon yang boleh diguna semula
Stasher 100% Silicone Food Gred Beg penyimpanan yang boleh diguna semula
Beg penyimpanan ini datang dalam pelbagai saiz dan pek pelbagai.
$ 54.99 di Amazon
Terdapat beberapa sebab yang begitu banyak ahli diet merenung tentang beg stasher. Antaranya: Mereka kebocoran, mesin basuh pinggan mangkuk, mesra alam dan tidak toksik. Saiz separuh galon adalah mudah untuk banyak keperluan penyimpanan makanan, tetapi beg stasher datang dalam pelbagai saiz, termasuk sandwic dan snek.
4. Oxo Good genggaman Penjimat Hijau
Oxo genggaman yang baik Greensaver menghasilkan penjaga
Bekas ini menyaring gas yang menyebabkan hasil menjadi lebih buruk.
$ 14.95 di Amazon
Elemen pemeliharaan hasil dari bekas Greensaver Oxo adalah penapis karbon yang diaktifkan yang memerangkap dan menyerap gas etilena yang memancarkan beberapa jenis buah-buahan dan sayur-sayuran. Anda boleh membeli pelbagai saiz, termasuk satu untuk herba anda.
5. Zwicking segar dan simpan set pembetungan vakum
ZWilling Fresh & Save Vacuum Sealer
Set pemula ini dilengkapi dengan vakum tangan mini untuk memulakan anda.
$ 79.99 di Amazon
Set starter ini dilengkapi dengan beg plastik yang bebas dan boleh diguna semula BPA (empat jumlah) serta vakum tangan untuk menyedut udara tambahan di dalam bekas penyimpanan makanan anda. Ia juga dilengkapi dengan dua bekas kaca dan penutup vakum yang sepadan.
6. Bekas Penyimpanan Hasil Segar Luxear
Bekas Penyimpanan Hasil Segar Luxear
Bekas penyimpanan ini boleh memegang lebih daripada satu jenis makanan tanpa kecerdasan silang.
$ 39.99 di Amazon
Secara visual sama dengan bekas Freshworks Rubbermaid, bekas bebas BPA Luxear mendapat mata yang unik untuk dibahagikan. Fikirkan: beri di colander di satu sisi dan salad segar di sisi lain. Anda mempunyai pilihan untuk membeli set dua keping atau tiga keping.
7. Beg penyimpanan yang boleh diguna semula Kithelp
Kithelp Beg penyimpanan yang boleh diguna semula (18-pek)
Melabur dalam kit pemula 18 pek ini akan membantu anda menyimpan besar pada beg plastik sekali pakai.
$ 19.99 di Amazon
BPA-bebas, kebocoran, boleh dibasuh dan boleh dikitar semula dalam galon, makan tengah hari dan beg bersaiz makanan ringan, beg yang boleh diguna semula Kithelp adalah sepupu yang lebih murah untuk beg stasher. Pek starter ini adalah cara yang baik untuk mencelupkan kaki anda ke dalam penyimpanan gaya baggie yang boleh diguna semula.
8. Beg Penyimpanan Sayuran Segar Vejibag
Beg penyimpanan sayur segar vejibag
Beg kain membantu menyimpan beberapa hasil yang lembap sehingga ia tetap lebih segar lagi.
$ 66.99 di Amazon
Sayuran yang lebih kuat seperti wortel, bit dan brokoli, serta beberapa herba dan sayur-sayuran berdaun, boleh disimpan di dalam beg Terry buatan North Carolina ini. Pek hasil anda ke dalam beg selepas anda melembutkan mereka dengan air dan mereka harus menyimpan selama seminggu atau lebih. Beg ini juga boleh dua kali ganda sebagai penyimpanan yang hebat untuk roti segar.
9. Mepal Veggie dan Cawan Perjalanan Buah
Buah makanan ringan dan veggie snek
Cawan ini mengandungi colander yang membantu mengalirkan air berlebihan.
$ 24.49 di Amazon
Untuk gaya hidup yang sedang berjalan, cawan ini berfungsi. Bilas buah beri anda atau sayur -sayuran yang baru dipotong dalam memasukkan colander dan jatuhkannya ke dalam cawan – tiada tuala kertas untuk mengeringkan hasil halus anda diperlukan. Hanya jangan lupa bahawa Mini Fork yang comel dan praktikal sebelum anda melanda jalan.
10. Bungkus Bee’s Bungkus Makanan
Bungkus Bee’s Wrap Bee Behaps Bee (3-pek)
Membungkus barangan makanan anda dengan kertas yang boleh diguna semula mengambil sedikit ruang di dalam peti sejuk anda.
$ 15.49 di Amazon
Digelar “Alternatif Alternatif untuk Bungkus Plastik,” bungkus makanan yang boleh diguna semula ini baik selama setahun. Cukup basuh dengan air dan sabun antara kegunaan. Ia sesuai untuk sayur -sayuran yang kukuh dan sama -sama membantu untuk menutupi hidangan sisa, bungkus keju kegemaran anda atau bahkan roti.
11. Bakul Berry Vibe Chef’n Vibe
Bakul Berry Vibe Chef’n
Bakul kecil ini sempurna untuk dibawa bersama untuk snek luar.
$ 11.99 di Amazon
Versi yang lebih dikenali dari produk Mepal, bakul pint buah BPA yang bebas ini dilengkapi dengan bekas luar yang jelas yang boleh dimeterai. Ia juga selamat dicuci pinggan mangkuk.