Mentega Saderi dan Kacang Boleh Membantu Anda Menurunkan Berat.
Apabila ia datang kepada penurunan berat badan, saderi dan mentega kacang sering jatuh pada dua hujung spektrum yang bertentangan. Kerana tidak banyak kalori dalam saderi, ia sering menjadi ruji pemakanan pada rancangan kalori yang terhad. Sebaliknya, mentega kacang, yang tinggi lemak dan kalori, dijauhi.
Tetapi jika anda melihat penyelidikan, mungkin makan saderi dengan mentega kacang boleh membantu anda menurunkan berat badan. Sudah tentu, ia bukan peluru sihir untuk penurunan berat badan; Anda mungkin perlu membuat perubahan lain juga, bergantung kepada apa yang kelihatan seperti diet anda sekarang.
Petua
Menggabungkan saderi dan mentega kacang ke dalam diet yang sihat boleh membantu anda menurunkan berat badan, tetapi anda tidak boleh makan makanan ringan antara makanan yang tidak sihat dan mengharapkan perubahan yang ketara. Pilih mentega kacang semulajadi tanpa menambah gula yang boleh menyumbang kepada kenaikan berat badan.
Mentega kacang untuk penurunan berat badan
A 2-tablespoon hidangan mentega kacang menyediakan 191 kalori dan 16.5 gram jumlah lemak. Kerana ia tinggi dalam kedua-dua kalori dan lemak, orang tidak sering mengaitkan mentega kacang dengan penurunan berat badan, tetapi kacang (atau legum, seperti yang diklasifikasikan secara teknikal) sebenarnya mempunyai beberapa manfaat berat badan.
Kajian semula yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition pada bulan Julai 2014 menggali jauh ke dalam mentega kacang dan kesannya terhadap penurunan berat badan dan mendapati bahawa mentega kacang dapat menindas kelaparan dan keinginan untuk makan dan meningkatkan perasaan kenyang dan kenyang selepas penggunaan. Bersama -sama, semua faktor ini dapat menyumbang kepada penurunan berat badan. Walau bagaimanapun, para penyelidik perhatikan bahawa keseluruhan kacang tanah seolah -olah mempunyai sedikit kelebihan ke atas mentega kacang, walaupun kedua -duanya mempunyai kesan yang sama, hanya untuk darjah yang berbeza.
Para penyelidik juga menulis bahawa kacang tanah dan mentega kacang seolah -olah mempunyai kesan yang lebih besar terhadap kepenuhan dan penurunan penggunaan kalori apabila dimakan secara berasingan sebagai makanan ringan, bukan sebagai sebahagian daripada makanan. Maklumat ini menunjukkan bahawa makan saderi dan mentega kacang di antara makanan mungkin lebih bermanfaat daripada menggabungkan mentega kacang ke dalam kursus utama.
Lebih banyak faedah mentega kacang
Satu lagi kajian yang diterbitkan dalam Jurnal Pemakanan Eropah pada bulan Oktober 2018 melaporkan bahawa orang yang kerap makan kacang cenderung kurang berat badan dan risiko 5 peratus lebih rendah menjadi berat badan berlebihan dalam tempoh lima tahun daripada orang yang tidak mengambil kacang .
Daripada melihat protein secara individu, penyelidik dari kajian lain, yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition pada bulan April 2015, yang ditetapkan untuk menguji apa yang akan berlaku apabila karbohidrat dalam diet digantikan dengan protein yang berbeza. Salah satu daripada protein itu adalah mentega kacang.
Penyelidik melaporkan bahawa menambah satu hidangan mentega kacang ke diet harian anda dikaitkan dengan penurunan berat badan atau penyelenggaraan berat apabila protein itu digabungkan dengan makanan glisemik yang rendah, seperti saderi. Para penyelidik menyimpulkan bahawa diet protein yang lebih tinggi, rendah karbohidrat bukan sahaja membantu anda menurunkan berat badan, mereka juga boleh membantu anda mengekalkan penurunan berat badan dalam jangka panjang.
Saderi dan penurunan berat badan
Terdapat hampir tiada kalori dalam saderi, jadi sayur -sayuran hijau telah dikaitkan dengan penurunan berat badan untuk masa yang lama. Saderi mengandungi hanya 9 kalori setiap tangkai, ia hampir tidak mempunyai lemak dan majoriti karbohidratnya berasal dari serat, yang sangat dikaji untuk hubungannya dengan penurunan berat badan.
Laporan Februari 2015 dalam Annals of Internal Medicine melihat hanya satu perubahan dalam diet – peningkatan serat – dan sambungannya kepada penurunan berat badan. Penyelidik terkejut mendapati sesuatu yang semudah mendapatkan 30 gram serat sehari boleh menggalakkan penurunan berat badan dan tahap insulin seimbang dalam peserta dengan sindrom metabolik.
Sudah tentu, penting untuk diperhatikan bahawa, dengan kandungan serat 1 gram setiap tangkai, sukar untuk mendapatkan 30 gram serat setiap hari dari saderi sahaja, tetapi masih merupakan idea yang baik untuk memasukkan saderi dan buah-buahan yang kaya serat dan lain-lain dan sayur -sayuran dalam diet biasa anda.
Menghilangkan mitos kalori negatif
Terdapat mitos yang meluas dalam komuniti kesihatan yang mengelilingi apa yang disebut sebagai “makanan kalori negatif.” Premis di sebalik makanan kalori negatif adalah bahawa makanan tertentu sangat rendah kalori yang, apabila anda memakannya, anda sebenarnya membuat defisit kalori. Penyokong idea makanan kalori negatif mendakwa bahawa jumlah tenaga, atau kalori, yang diperlukan untuk mencerna makanan ini lebih besar daripada jumlah kalori yang sebenarnya dalam makanan.
Menggunakan logik itu, jika diet anda terdiri terutamanya daripada makanan kalori negatif, termasuk saderi, timun, bawang, salad dan beberapa buah beri, anda akan menurunkan berat badan tanpa banyak usaha sama sekali. Walaupun Klinik Mayo menyatakan bahawa, secara teorinya, mungkin makanan tertentu mungkin mengambil lebih banyak tenaga untuk dibakar daripada yang mereka sediakan, tidak ada bukti saintifik untuk menyokong teori.
Alyssa Pike, RD, Penyelaras Komunikasi Diet dan Pemakanan Berdaftar di Yayasan Majlis Maklumat Makanan Antarabangsa, menambah bahawa, sementara makanan kalori negatif pasti akan menjadi sebahagian daripada diet yang sihat, anda tidak boleh hanya bergantung kepada mereka untuk memenuhi keperluan nutrien anda untuk memenuhi keperluan nutrien anda untuk memenuhi keperluan nutrien anda . Sekiranya anda melakukannya, diet anda akan menjadi sangat rendah kalori dan vitamin dan mineral penting.
Memilih mentega kacang
Jika anda ingin memasukkan saderi dan mentega kacang untuk penurunan berat badan, pastikan anda memilih jenis mentega kacang yang betul. Banyak nama besar, varieti komersial telah menambah gula dan garam yang diproses, yang boleh menyumbang kepada penambahan berat badan dan bekerja terhadap anda apabila anda cuba menjatuhkan pound. Sesetengah butang kacang juga telah menambah minyak yang mungkin menyelinap dalam beberapa lemak trans, walaupun semua lemak trans akan dihentikan daripada makanan yang disediakan secara komersil pada Januari 2021.
Lihat senarai ramuan dan pilih mentega kacang yang mengandungi hanya satu ramuan: kacang tanah. Sekiranya terdapat bahan -bahan yang anda tidak kenali, langkau. Oleh kerana peningkatan minat dalam makanan tanpa bahan tambahan, banyak pengeluar membuat butang kacang semulajadi yang terdapat di kebanyakan kedai runcit. Tetapi, jika anda tidak dapat mencari apa-apa, anda boleh dengan mudah membuat anda sendiri dengan memproses kacang tanah mentah dalam pemproses makanan atau pengisar berkelajuan tinggi sehingga mencapai konsistensi mentega kacang.
Perkataan terakhir
Termasuk saderi dalam diet anda, terutamanya apabila anda menggunakannya untuk menggantikan pilihan makanan ringan yang tidak diingini, seperti cip atau kentang goreng, boleh menyumbang kepada penurunan berat badan. Apabila ditambah dengan mentega kacang, makanan ringan menyediakan serat, protein dan lemak yang sihat yang bekerjasama untuk membuat anda penuh dan menggalakkan penurunan berat badan. Perlu diingat bahawa, sementara serat dalam saderi dikaitkan dengan penurunan berat badan, saderi sahaja tidak akan menjadi satiating sebagai saderi dan mentega kacang. Protein dalam mentega kacang adalah yang membantu mengurangkan selera makan paling banyak.
Tetapi, saderi dan mentega kacang bukan ubat sihir untuk penurunan berat badan. Walaupun ia adalah pilihan yang baik sebagai sebahagian daripada diet yang sihat, ia tidak akan membuat pilihan pemakanan yang buruk. Dalam erti kata lain, jika anda makan pizza untuk setiap hidangan, menambah saderi dan mentega kacang sebagai makanan ringan mungkin tidak akan membantu anda menjatuhkan pound.
Lihatlah diet anda dan menyesuaikan dengan sewajarnya. Pastikan anda tinggal dalam matlamat kalori yang munasabah dan makan banyak sayur -sayuran dan protein tanpa lemak, sebagai tambahan kepada saderi dan mentega kacang.