Ikuti diet cair yang jelas seperti yang diarahkan oleh doktor anda. Ikuti diet tidak lebih lama daripada yang disyorkan kerana makanan tidak akan mencukupi. Akan tetapi, ia akan membantu anda mempersiapkan atau pulih dari ujian dan prosedur perubatan tertentu. Diet cair yang jelas tidak termasuk makanan pejal dalam bentuk apa pun. Sebilangan cecair – susu, misalnya – juga dikecualikan. Gelatin pada diet cair jernih tidak boleh mengandungi buah-buahan, sayur-sayuran atau pulpa.
Pandangan atas semangkuk kaldu ayam yang jelas. Kredit Imej: Photosiber / iStock / Getty Images
Diet Cecair Jernih
Doktor anda mungkin memberi anda diet cair yang jelas sebelum kolonoskopi – prosedur untuk mencari dan, jika perlu, membuang polip dari usus besar anda – atau pembedahan yang memerlukan saluran pencernaan yang bersih. Anda mungkin juga diberitahu untuk mengikuti diet cair yang jelas setelah pembedahan atau jika selesema atau keadaan serupa membuat anda muntah atau memberi anda cirit-birit. Bahan yang diperbolehkan dalam diet cair jernih termasuk sup sup, jus yang tidak mengandung nektar atau bubur, air, teh, kopi, soda jernih seperti halia ale, es loli tanpa buah dan gelatin biasa. Jangan gunakan susu, krim atau krimer buatan dalam kopi atau teh anda.
Sarapan pagi
Contoh sarapan termasuk teh dengan lemon dan madu, jus anggur dan gelatin halia. Untuk membuat gelatin halia, anda memerlukan sebungkus gelatin oren 3-ons, 8 ons air mendidih dan 8 auns halia sejuk ale. Kosongkan agar-agar ke dalam mangkuk pengadun. Rebus air dan masukkan ke agar-agar. Kacau hingga larut. Masukkan ale halia dan pukul hingga adunan ringan dan berbuih. Tuangkan ke dalam mangkuk hidangan dan sejukkan hingga pekat.
Makan tengah hari
Semasa makan tengah hari, cubalah kaldu ayam, jus epal yang disaring, kopi polos atau manis dan limau purut. Atau cuba agar-agar ayam. Rebus secawan air dengan kiub bouillon atau rebus secawan consommé ayam. Letakkan agar-agar yang tidak berperisa dalam mangkuk. Masukkan kuah ke dalam agar-agar dan kacau hingga larut. Masukkan secawan air sejuk dan kacau. Pindahkan ke hidangan hidangan dan sejuk. Anda boleh merebus sedikit gelatin ayam di dalam dulang ais kiub dan makanan ringan di atas kiub agar-agar ayam sepanjang hari.
Makan malam
Contoh makan malam dengan diet cair yang jelas termasuk sup daging sapi, soda lemon-limau, jus anggur putih dan gelatin cranberry. Untuk membuat gelatin cranberry, letakkan sebungkus gelatin oren 3-ons ke dalam mangkuk. Masukkan 1 cawan air mendidih dan kacau hingga larut. Masukkan 1 cawan jus cranberry sejuk. Kacau campuran, tuangkan ke dalam hidangan hidangan dan sejuk. Sekiranya doktor memberitahu anda untuk mengelakkan makanan yang merangkumi pewarna makanan merah, anda boleh menggantikan gelatin lemon dengan oren. Atau hindari pewarnaan makanan sama sekali dengan menggunakan secawan jus anggur rebus, secawan jus cranberry sejuk dan sebungkus gelatin biasa dan tidak berperisa.