Berapa Banyak Kalori dalam Ubi Keledek Satu Bakar?

Ubi jalar panggang mengandungi antioksidan penting. Kredit Gambar: AmalliaEka / iStock / GettyImages

Sekiranya anda berusaha menguruskan berat badan, ada baiknya anda mengetahui bahawa ubi jalar sederhana boleh menjadi tambahan yang sihat dan hampir tanpa lemak untuk diet anda tanpa kolesterol. Ubi jalar rendah kalori dan karbohidrat. Mereka dipenuhi dengan serat dan nutrien seperti vitamin A dan C.

Petua

Memakan kulit ubi jalar yang dibakar tidak akan menambah kalori, tetapi anda akan mendapat lebih banyak serat, yang penting untuk menjaga kesihatan pencernaan.

Ubi Keledek untuk Menurunkan Berat Badan

Ubi jalar adalah sayur ubi dengan kulit berwarna tembaga tipis dan daging oren terang, walaupun varietasnya berbeza-beza, termasuk merah gelap, coklat, ungu, kuning atau putih. Ubi jalar boleh menjadi alternatif yang sihat daripada kentang bakar biasa. Sekiranya anda mengikuti rancangan penurunan berat badan, ubi jalar yang dimasak mengandungi lebih sedikit kalori daripada kentang putih. Ubi jalar sederhana, panjang 5 inci, mengandungi 103 kalori, sementara kentang bakar bersaiz sederhana memberikan 163 kalori, menurut USDA.

Bergantung pada tahap aktiviti dan usia, Garis Panduan Diet mengesyorkan lelaki dewasa mendapatkan antara 2,000 dan 3,000 kalori dan wanita mencuba antara 1,600 hingga 2,400 kalori sehari. Kalori ubi jalar menyumbang 5 peratus daripada nilai harian (DV) setiap hidangan pada diet 2,000 kalori sehari.

Ubi jalar yang dimasak mengandungi sedikit lemak dan tanpa kolesterol, menjadikannya pilihan yang baik untuk makanan ringan yang sihat. Jangan tergoda untuk memuatkan kentang anda dengan mentega, daging asap, krim masam atau makanan berlemak lain yang boleh meningkatkan kandungan kalori. Taburkan minyak zaitun berperisa ramuan adalah pilihan yang lebih baik, atau menghidupkan kentang anda dengan kayu manis, ketumbar atau lada cayenne untuk pelbagai.

Baca juga  Berapa Banyak Kalori & Karbohidrat dalam tauge?

Baca Lagi: Pengambilan Kalori yang Disarankan untuk Menurunkan Berat Badan

Bagus Untuk Pencernaan

Ubi jalar adalah sumber serat makanan yang kaya, yang bukan hanya memastikan kesihatan sistem pencernaan anda, tetapi juga dapat mengurangkan risiko kegemukan, diabetes dan penyakit jantung, menurut Mayo Clinic. Serat terdapat di kulit serta daging ubi jalar. Ubi jalar bakar sederhana menyumbang 3.8 gram serat, atau 15 peratus daripada DV anda, menurut USDA.

Serat adalah bahagian makanan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh anda dengan berkesan, sehingga perjalanannya cukup utuh melalui sistem pencernaan anda, menambahkan cecair dan menyerap pukal untuk membantu makanan lain bergerak dengan mudah. Ini dapat membantu mencegah sembelit dan masalah lain yang berkaitan, seperti buasir dan fisur dubur.

Kerana serat melambatkan pencernaan, ia dapat membantu anda merasa kenyang lebih lama, yang bermaksud anda kurang makan terlalu banyak. Sekiranya anda berasa kenyang, anda dapat menahan rasa lapar dan mungkin tidak tergoda untuk makan di antara waktu makan, yang bermaksud pengambilan kalori keseluruhan yang lebih rendah pada akhir hari.

Nutrien Utama dan Antioksidan

Ubi jalar mengandungi banyak vitamin dan mineral penting. Salah satu faedah utama ubi jalar berasal dari antioksidan yang dikandungnya. Antioksidan membantu melawan radikal bebas, yang merupakan produk sampingan dari metabolisme dalam badan anda dan dari faktor persekitaran. Tahap antioksidan yang tidak mencukupi dapat mempercepat proses penuaan dan beberapa penyakit yang berkaitan dengannya, termasuk penyakit jantung.

Antioksidan penting dalam ubi jalar adalah beta karoten, yang bertanggungjawab untuk warna oren terang sayur-sayuran. Ubi keledek sederhana mengandungi 121 peratus daripada elaun harian yang disyorkan untuk beta karoten, menyenaraikan USDA.

Baca juga  Cara Memasak Dengan Pucuk Alfalfa

Beta karotena diubah menjadi vitamin A di dalam badan anda dan memainkan peranan penting dalam menyokong sistem imun anda. Vitamin A juga diperlukan untuk penglihatan dan pembiakan yang normal. Institut Kesihatan Nasional mengatakan vitamin A membantu jantung, paru-paru, ginjal dan organ lain berfungsi dengan baik.

Antioksidan kuat lain yang diperlukan untuk meningkatkan sistem imun anda ialah vitamin E. 5 peratus daripada nilai harian vitamin E yang terdapat dalam satu ubi jalar dibakar membantu tubuh anda melawan bakteria dan virus. Vitamin E membantu melebarkan saluran darah untuk mengelakkan darah daripada membeku dan membantu sel-sel berinteraksi antara satu sama lain.

Baca Lagi: Apa Nutrien di Kulit Ubi Keledek?

Vitamin K juga menyumbang kepada manfaat ubi jalar antioksidan, membekalkan 2 peratus DV. Di samping itu, menurut USDA, satu fakta pemakanan ubi jalar bakar termasuk:

  • Kalsium: 3 peratus daripada DV
  • Besi: 4 peratus daripada DV
  • Kalium: 12 peratus daripada DV
  • Magnesium: 7 peratus daripada DV
  • Tembaga: 20 peratus daripada DV
  • Mangan: 25 peratus daripada DV
  • Tiamin: 10 peratus daripada nilai harian
  • Riboflavin: 9 peratus daripada DV
  • Niacin: 11 peratus daripada DV
  • Vitamin B6: 19 peratus daripada DV

Walaupun kandungan di atas sangat mirip dengan pemakanan ubi jalar mentah, sayur biasanya dimakan dimasak. Ubi jalar dapat disiapkan dalam beberapa cara seperti dipanggang, direbus, dipanggang atau dihancurkan, menjadikannya pengganti serbaguna untuk kentang putih.

Mahu umur dengan baik? Tingkatkan keseimbangan anda dengan urutan...

Mobiliti kaki yang lebih baik bermaksud keseimbangan dan kestabilan yang lebih baik, yang dapat...

Saya tidak mengharapkan kasut pertama yang dikendalikan oleh Lululemon...

Lawati PageHttps: //www.awin1.comLululemon's Blissfeel Shoes dengan mudah menjadi sepasang pelari baru saya. Biar...

Cara Melakukan Jambatan Kas Glute untuk Kekuatan Glut Tahap...

Walaupun langkah ini memerlukan beberapa peralatan, Kas Glute Bridge adalah latihan glute-bangunan yang sangat...

10 yoga ini terasa hebat setelah duduk sepanjang hari

Camel pose adalah cara terbaik untuk menggunakan yoga untuk mencari bantuan daripada terlalu banyak...

Betapa buruknya makan bijirin untuk sarapan setiap hari?

Bijirin boleh membuat sarapan pagi yang sihat jika anda pemilih mengenai kotak yang anda...

25 Makan Malam Lembaran High-Protein yang akan menjimatkan tenggelam...

Makanan Pan Lembaran Sesuai pada Minggu Minggu Sibuk Ketika Kokurikulum Ekstra Mekar Penuh atau...