Luka sejuk adalah lepuh yang menyakitkan yang biasanya muncul di bibir, tetapi boleh berkembang di mana sahaja dari bibir hingga ke lubang hidung. Luka ini, yang secara teknikalnya dikenali sebagai herpes labialis, disebabkan oleh virus herpes simplex jenis 1. Walaupun virus ini terus wujud di dalam tubuh orang yang terkena, luka sejuk dapat dipicu oleh cahaya matahari, tekanan, keletihan atau penyakit. Sebilangan orang sering mengalami wabak. Asid amino l-arginine dianggap sebagai salah satu faktor kejadian sakit sejuk.
Kacang kacang tinggi l-arginin. Kredit Imej: Photodisc / Photodisc / Getty Images
Sakit Sejuk
Dua jenis virus herpes simplex bertanggungjawab untuk luka sejuk dan herpes genital. HSV jenis 1 paling kerap menyebabkan luka sejuk dan jenis 2 paling kerap menyebabkan herpes genital. Luka sejuk biasanya berlangsung satu atau dua minggu, secara beransur-ansur membentuk kerak dan kudis sebelum sembuh. Luka sejuk cenderung menyakitkan, terutamanya jika disentuh atau lebam.
L-Lisin
Mengambil suplemen l-lisin secara berkala dapat mencegah wabak kedua-dua luka sejuk dan herpes genital, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland. L-lisin adalah asid amino penting, yang bermaksud ia adalah salah satu asid amino yang tidak dapat dihasilkan oleh tubuh, jadi orang mesti mendapatkannya melalui diet. Lisin berlaku dalam makanan dengan protein, seperti daging, ikan, telur dan produk tenusu, tetapi makanan tambahan memberikan jumlah yang lebih besar. UMMC memberi amaran bahawa tidak setiap kajian menunjukkan hasil positif untuk pencegahan sakit selesema ketika menggunakan suplemen lisin.
Sambungan Lysine-Arginine
L-lisin dan asid amino yang lain, l-arginin, berkongsi jalan biasa di dalam badan, dan l-arginin menekan l-lisin. Ini bermakna pengambilan arginin dalam jumlah yang tinggi dapat menurunkan kadar lisin. Sebilangan orang berteori bahawa ini boleh menyebabkan luka sejuk pada individu yang mudah terdedah, seperti yang dinyatakan oleh Persatuan Kesihatan Sosial Amerika. Namun, tidak ada bukti klinikal dengan manusia yang menyokong idea bahawa mengurangkan makanan yang mengandung arginin dalam makanan dapat mencegah luka sejuk, menurut ASHA.
Wawasan Ahli
Penyelidikan makmal yang diterbitkan dalam jurnal “Kemoterapi” mendapati bahawa kekurangan arginin menekan replikasi virus herpes dalam kultur tisu. Arginine mempunyai aktiviti yang mendorong pertumbuhan virus, dan lisin menentang tindakan itu. Orang yang terdedah kepada luka herpes mungkin mendapat manfaat daripada menghindari sejumlah besar arginin diet dan juga dengan menambah lisin, terutama pada masa tekanan, seperti yang dinyatakan oleh penulis kajian.
Makanan Arginin
Walaupun ASHA tidak mendorong siapa pun untuk berhenti makan makanan yang mengandung arginine, ia mendorong penyesuaian diet jika sering timbulnya selsema sejuk yang berkaitan dengan makanan. Anda mungkin mempertimbangkan untuk mengambil suplemen lisin dan mengelakkan makanan yang tinggi arginin sebaik sahaja gejala awal muncul. Makanan ini termasuk kacang dan kacang, biji, coklat, karob, kelapa, kismis, gelatin, biji-bijian, lentil, kacang kedelai, bayam, selada air dan rumput laut. Sebilangan makanan, seperti daging dan produk tenusu, juga mengandungi arginin tetapi mempunyai jumlah lisin yang lebih tinggi, sehingga makanan tersebut dapat diterima.