Oatmeal dihiasi dengan ramuan gurih, seperti sayur-sayuran dan telur, melanda pada tahun 2020. Kredit Imej: Azurita / Getty Images 
Resipi Teratas mengetengahkan trend memasak terbesar tahun ini berdasarkan resipi kegemaran pembaca kami pada tahun 2020.
Makanan sarapan kegemaran ahli diet mendapat peningkatan umami pada tahun 2020.
“Oatmeal gurih telah menjadi makanan popular dalam komuniti pemakanan selama beberapa tahun, tetapi saya suka bahawa saya melihatnya menjadi arus perdana tahun ini,” kata Elizabeth Shaw, RDN.
Kami benar-benar memanggil tren oatmeal yang sedap pada bulan Disember 2019, dan Instagrammers bersetuju: Seperti yang disiarkan oleh penggemar #savoryoats pada Oktober 2020, “Sekiranya anda tidak pernah mempunyai oatmeal yang sedap, saya minta maaf, kerana anda jelas kehilangan!”
Terlalu benar. Tetapi trend tidak berhenti di tepung oat – orang dengan senang hati menggali banyak resipi gandum gurih yang berbeza sepanjang tahun. Ikuti Patties Sarapan Ayam Organik kami yang penuh dengan oat: Ini adalah resipi keempat paling popular kami untuk semua tahun 2020, dan secara konsisten berada dalam 15 resipi teratas untuk setiap bulan dalam setahun.
Jangan anggap ini sebagai mode yang lewat, penjualan: Oat telah meningkat setiap tahun sejak 2016 dan diproyeksikan akan mencapai $ 3,53 miliar pada tahun 2027, menurut laporan Oktober 2020 dari firma penyelidikan pasaran Fortune Business Insights.
Tetapi makanan peminat lebih daripada sekadar rasa. Oat kaya serat adalah emas pemakanan. “Oatmeal yang sedap membolehkan pengguna menurunkan pengambilan gula tambahan mereka dengan meletakkan mangkuk mereka dengan lemak dan protein yang sihat di atas gula perang tradisional atau sirap maple,” kata Shaw.
Terus menatal untuk melihat resipi oat gurih paling popular tahun 2020 di morefit.eu dan aplikasi pelacak makanan MyPlate kami.
Inginkan lebih banyak resipi sihat? Muat turun aplikasi MyPlate dan dapatkan makanan dan makanan ringan yang enak dan disesuaikan untuk tujuan pemakanan anda.
1. Bayam Yunani dan Feta Oatmeal
Lawati Halaman 
Sekiranya anda menyukai pai bayam Yunani, anda akan menjamu selera dengan hidangan oatmeal yang diilhamkan oleh Mediterranean ini. Kredit Imej: LauriPatterson / Getty Images
Bubur bayam, dill dan feta ini akan membuatkan anda kenyang berjam-jam berkat protein dan seratnya. Hidangan diet Mediterranean yang menyihatkan hati menjadikan makanan seimbang sebagai makanan pagi, kata Shaw.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Bayam Yunani dan Feta Oatmeal di sini.
2. Ayam Kelapa Kari, Cilantro dan Almond Oatmeal
Lawati Halaman 
Siapa kata kari pedas hanya untuk makan tengah hari atau makan malam? Kredit Imej: LauriPatterson / Getty Images
Sekiranya anda peminat kari dengan mi atau nasi, cubalah menukar gandum oat. “Saya suka idea oatmeal gaya sup untuk sarapan pagi, dan kombo rasa ada di sini,” kata Shaw.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Ayam Kelapa, Cilantro dan Almond Oatmeal di sini.
3. Mangkuk Oatmeal Perut Babi Panggang
Lawati Halaman 
Mangkuk kaya ini memberikan 14 gram protein dan 6 gram serat. Kredit Imej: Arthur Bovino / morefit.eu
Penuh dengan perut babi, cendawan dan edamame, resipi gurih ini adalah bukti bahawa oatmeal bukan hanya untuk sarapan pagi. Ini adalah makan malam protein yang akan disukai oleh seluruh keluarga, kata Shaw.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Roast Pork Belly Oatmeal Bowl di sini.
4. Sarapan Pie Mini Sosej Turki-Apple
Lawati Halaman 
Hidangkan gigitan oat dan ayam belanda ini dengan telur untuk sarapan pagi atau sarapan lewat pagi yang memuaskan. Kredit Imej: Zolotaosen / Getty Images
Nikmati sosej kalkun berukuran kecil ini sebagai makanan ringan atau hancurkannya menjadi tortilla gandum dengan telur orak untuk mengambil taco sarapan segar, kata Shaw. Walau apa pun, anda akan mendapat kebaikan hati dan gandum dalam setiap gigitan.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Sarapan Pagi Mini-Turki Sausage Apple Patties di sini.
5. Kale, Sosej Turki dan Oatmeal Telur
Lawati Halaman 
Anda akan mendapat banyak lemak sihat dalam hidangan ini berkat minyak zaitun dan telur. Kredit Gambar: Audi Santoso / EyeEm
Protein dalam sosis ayam belanda dan telur serta serat dalam oatmeal akan membuat anda puas berjam-jam. “Mangkuk ini adalah pemenang di hati ahli diet saya,” kata Shaw.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Kale, Sosej Turki dan Oatmeal telur di sini.
6. Patties Sarapan Ayam Organik
Lawati Halaman 
Ini seperti roti sosej, hanya lebih baik, kerana mereka kurang lemak tepu dan lebih banyak serat dari gandum. Kredit Imej: freeskyline / Getty Images
Menampilkan rasa seperti epal dan sage, roti seperti sosej ini mendapat tambahan serat (dan rasa) tambahan dari gandum gulung. “Saya sangat mengesyorkan memasangkannya dengan sepotong roti bakar bijirin penuh untuk cara yang kuat untuk memulakan hari,” kata Shaw.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Patties Chicken Breakfast Patties di sini.
7. Cajun Turki dan Mangkuk Bijirin Panas Hijau
Lawati Halaman 
Mangkuk pedas ini adalah persilangan antara oatmeal dan sup yang enak. Kredit Imej: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
Kalkun dan gandum tanah mendapat sepakan dari rempah Cajun, kulit lemon, tomato kering dan daun bawang. Dengan 30 gram protein berkualiti tinggi, hidangan ini sesuai untuk sarapan pagi, makan tengah hari atau makan malam.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Cajun Turkey and Greens Hot Cereal Bowl di sini.