Kredit Imej: Shootdiem / iStock / GettyImages
Ketika hendak menikmati sarapan pagi yang sihat, anda mungkin berada di roda hamster memasak dan makan makanan yang sama berulang-ulang kali. Dan ini benar terutamanya jika anda bertujuan untuk makan pagi yang mengandungi protein yang melebihi telur rebus.
Kami mendapat makanan yang tidak begitu tradisional yang mungkin menjadi sarapan kegemaran anda pada musim cuaca sejuk. Masukkan: sup sarapan.
Ya, anda betul-betul membaca – sebenarnya, anda boleh menikmati semangkuk sup panas untuk sarapan dan juga kaya protein. Kami menggunakan pakar diet berdaftar untuk berkongsi faedah pemakanan untuk menukar mangkuk ramuan yang selesa dari makan tengah hari dan makan malam hingga sarapan pagi dan sarapan pagi.
Adakah Anda Mendapat Protein Yang Cukup?
Jejaki makro anda dengan mencatat makanan anda di aplikasi MyPlate. Muat turun sekarang untuk menyesuaikan diet anda hari ini!
1. Sup Sarapan Bone Broth
Manfaat kesihatan kaldu tulang tidak berkesudahan, menjadikannya permulaan yang sihat untuk setiap hari. Kredit Imej: KetoDelivered
Menikmati kaldu tulang dapat membantu meningkatkan kesihatan usus anda dan mendapatkan lebih banyak kolagen dalam makanan anda. Sekiranya anda menggunakan kaldu tulang daging lembu yang diberi makan rumput, anda akan mendapat 10 gram protein setiap satu cawan. Dan apabila anda menambah penambahan biji rami, telur dan tepung badam, anda boleh mendapatkan 28 gram protein setiap mangkuk.
Walaupun sup sarapan ini kaya dengan protein, anda pasti ingin menambahkan sayuran kegemaran anda seperti zucchini, cendawan atau kangkung.
Dapatkan resipi dan maklumat pemakanan Sup Bone Broth Sup di Keto Dihantar.
2. Sup Susu dan Telur Changua Colombia
Lawati Halaman 
Rangkaian Kolombia ini dibuat dengan segelintir bahan sederhana yang mungkin sudah anda miliki di pantri anda. Kredit Imej: Rasa kurus
Kegemaran Colombia ini adalah alternatif yang bagus untuk mereka yang gemar minum bijirin dan susu pada waktu pagi.
“Daripada bijirin manis, telur rebus disajikan dengan kaldu herba berasaskan susu,” D.J. Blatner, RDN dan pengarang The Superfood Swap: Rancangan 4-Minggu untuk Makan Apa yang Anda Suka Tanpa C.R.A.P mengatakan. Anda boleh menukar susu lembu untuk alternatif bebas tenusu, tetapi penting untuk diperhatikan bahawa ia dapat mengubah rasa keseluruhan hidangan ini. Kami mengesyorkan tetap menggunakan pilihan yang tidak manis dan bebas rasa untuk hasil terbaik.
Menikmati dua cawan sup ini untuk sarapan pagi akan memulakan hari anda dengan 23 gram protein, yang banyak untuk membuat anda berpuas hati sehingga waktu makan tengah hari.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Susu dan Telur Changua Colombian di Skinnytaste.
3. Sup Sarapan Penyembuhan
Sup sihat usus ini semudah menambahkan kaldu, santan dan perasa ke sarapan telur biasa anda. Kredit Imej: Dapur Fizikal
Tidak ada yang serupa dengan semangkuk sup untuk menyembuhkan penyakit bermusim atau sakit perut. Dan itulah yang sepatutnya dilakukan sup sarapan sederhana ini. “Potensi penyembuhan sup ini berasal dari rempah protein dan anti-radang seperti kunyit dan halia,” kata Blatner. Ia juga sesuai dengan paleo dan Whole-30 dan memerlukan masa kurang dari 10 minit untuk dibuat.
Untuk menjadikan sarapan ini lengkap, Blatner mencadangkan penambahan sayur-sayuran seperti kembang kol, brokoli atau wortel.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Sup Penyembuhan Sarapan pagi di Fizik Dapur.
4. Sup Halia Tomato Pedas Dengan Telur rebus
Sup tomato tradisional baru dicampurkan ke dalam resipi brunch yang mesti dicuba ini. Kredit Imej: Where Is My Spoon
Sup tomato tradisional mendapat peningkatan kesihatan berkat telur rebus yang kaya protein dan halia anti-radang dan cabai, kata Blatner. Tetapi jangan menganggap asasnya ada untuk rasa. Tomat tinggi likopen, antioksidan yang berkaitan dengan membantu melindungi terhadap penyakit kronik tertentu seperti penyakit jantung dan barah, kata Blatner. Hanya dalam satu mangkuk, anda akan mendapat 23 gram protein dan 4 gram serat.
Dapatkan resipi dan khasiat sup Sup Jahe Tomato Pedas Bersama Telur rebus di Where Is My Spoon.
5. Congee Pot Segera
Congee dapat dinikmati untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam. Kredit Imej: Buku Masakan Omnivore
Congee adalah makanan keselesaan Cina, mirip dengan bubur, dan versi ini mempunyai hampir 24 gram protein setiap hidangan. Ini terdiri daripada nasi dan ayam dan boleh diisi dengan apa saja dari sos panas untuk menambah rempah atau telur untuk protein kenyang. Blatner mencadangkan penggantian beras putih untuk coklat untuk mendapatkan biji-bijian yang lebih sihat dan menambahkan sayur-sayuran seperti kubis ungu, kacang polong atau lada untuk warna dan vitamin dan mineral tambahan.
Dapatkan resipi dan maklumat pemakanan Instant Pot Congee di Omnivore’s Cookbook.
6. Rebusan Sarapan Berempah
Anda akan menikmati mangkuk panas pilihan sarapan pagi ini termasuk telur rebus, sosej dan daging yang sempurna. Kredit Imej: Dapur Bersih PaleOmg / Lexi
Rebusan sarapan ini seperti mangkuk yang penuh dengan makanan kegemaran. “Ini adalah cara yang baik untuk membuat sarapan telur biasa terasa lebih istimewa,” kata Blatner. “Memilih chorizo ayam dan daging yang tidak diawet memberikan rasa yang anda inginkan, tetapi dalam versi yang lebih baik untuk anda.”
Untuk menambah nutrien dalam rebusan yang enak ini, jadikan cadangan bayam pilihan mesti dimiliki dan bahkan menggandakannya jika anda boleh. Bayam rendah kalori, tetapi akan meningkatkan serat, vitamin A, C dan K, zat besi dan asid folik.
Dapatkan resipi dan maklumat pemakanan Stew Breakfast Stew di PaleOmg.