Yang anda perlukan hanyalah sebiji kacang buncis untuk menyiapkan salah satu sarapan mesra usus ini. Kredit Imej: OksanaKiian / iStock / GettyImages
Kami penggemar resipi sarapan yang tidak konvensional tetapi berkhasiat. Ubi keledek sebagai ganti oatmeal? Ya sila. Pizza alpukat dan bukannya roti bakar? Tentunya. Buncis dengan telur? Daftar kami.
Buncis sarat dengan serat, nutrien penting yang membantu menjaga kesihatan usus anda dan perut anda kenyang hingga makan tengah hari. Serat juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan membuat anda tetap teratur, menurut Mayo Clinic.
Malangnya, kebanyakan orang tidak mendapat cukup serat dalam diet harian mereka. Lelaki harus mendapatkan kira-kira 38 gram serat setiap hari, sementara wanita harus mendapatkan sekitar 25 gram, di Mayo Clinic.
Adakah Anda Mempunyai Serat Yang Cukup?
Jejaki nutrien harian anda dengan mencatat makanan anda di aplikasi MyPlate. Muat turun sekarang untuk menyesuaikan diet anda hari ini!
Buncis boleh membantu anda memenuhi matlamat serat harian anda – dan kami yakin anda mungkin sudah mempunyai kaleng di pantri anda!
Oleh itu, cubalah hidangan sarapan kacang buncis kreatif ini – semua yang anda perlukan hanyalah kaleng dan selera makan.
1. Roti Bakar Chickpea Rempah
Roti bakar alpukat yang tinggi ini akan membuat anda kenyang sepanjang pagi. Kredit Imej: Jenna Butler / morefit.eu
- Kalori: 362
- Serat: 11 gram
Nikmati sarapan pagi ke tingkat berikutnya dengan kacang buncis yang dipanggang dengan rempah-rempah pemanasan, seperti kacang tanah, kayu manis dan halia.
Resipi roti bakar ini juga membungkus sekitar 12 gram protein. Badan anda memerlukan lebih banyak masa untuk mencerna protein dan lemak, sebab itulah makronutrien ini membantu anda merasa kenyang lebih lama, menurut Mayo Clinic. Berkat gabungan kacang buncis dan alpukat, anda akan mendapat banyak di sini.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan roti bakar Chickpea Toast Crunchy di sini.
2. Sarapan Panggang Chickpea dan Ubi Keledek
Lawati Halaman 
Ubi jalar kaya akan vitamin A, yang berperanan penting untuk menjaga kesihatan jantung, paru-paru dan buah pinggang anda. Kredit Gambar: Veganista Sederhana
- Kalori: 685
- Serat: 21.7
Resipi sarapan buncis ini akan memberi makan seluruh keluarga dalam masa kurang dari satu jam – dengan sedikit hidangan untuk dibersihkan selepas itu. Yang anda perlukan hanyalah loyang tunggal dan sebilangan kecil bahan untuk mendapatkan sarapan pagi ini di atas meja.
Daripada kentang kuning standard, hash ini memerlukan ubi jalar, yang merupakan alternatif kaya nutrien.
Dapatkan resipi dan maklumat pemakanan Chickpea and Sweet Potato Breakfast Hash di The Simple Veganista.
3. Fluffy Chickpea Scramble
Tingkatkan pengambilan lemak tak jenuh harian anda dengan resipi ini. Kredit Imej: Minimalist Baker
- Kalori: 477
- Serat: 17.8 gram
Penuh dengan rempah dan ramuan yang sihat, perebutan buncis ini akan menjadikan sarapan sebagai kemuncak pada hari anda.
Di samping jumlah seratnya yang tinggi, resipi ini membekalkan banyak lemak tak jenuh yang sihat, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (buruk), menjadikannya nutrien yang sihat untuk dimasukkan ke dalam diet anda, setiap Harvard Health Publishing.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Fluffy Chickpea Scramble di Minimalist Baker.
4. Puding Coklat Chickpea
Puding sarapan ini menggunakan pisang, yang membungkus kalium, magnesium dan vitamin C. Gambar Kredit: Pelangi di Dapur Saya
- Kalori: 269
- Serat: 12.5 gram
Puding untuk sarapan? Baiklah. Resipi ini memberikan puding coklat klasik yang sihat untuk sarapan manis yang merosot. Daripada gula konvensional, puding ini menggunakan pisang dan sirap kurma untuk mendapatkan rasa manisnya.
Tidak seperti gula biasa, pisang akan memberi puding anda beberapa nilai pemakanan tambahan. Selain itu, mereka mudah dicerna dan tidak terlalu membebankan perut anda pada waktu pagi.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Fluffy Chickpea Scramble di Rainbow in my Kitchen.
5. Telur Panggang Maghribi Dengan Buncis
Resipi ini tinggi kolin, nutrien penting. Kredit Imej: Resipi Pelari
- Kalori: 249
- Serat: 10 gram
Bosan dengan sarapan telur orak yang biasa anda buat? Ceriakan pagi anda dengan telur panggang kacang ini.
Telur adalah cara terbaik untuk memulakan hari anda – sebiji telur membekalkan sekitar 27 peratus daripada cadangan kolin harian anda.
Nutrien ini memainkan peranan besar dalam kesihatan sistem saraf anda dan membantu menyokong kesihatan otak, menurut kajian April 2015 dalam Farmakologi Biokimia dan Tingkah Laku.
Dapatkan maklumat mengenai resipi dan pemakanan Telur Bakar Maghribi dengan Kekacang di Recipe Runner.
6. Perebutan Chickpea 15 Minit
Perebutan ini penuh rasa, terima kasih kepada kunyit. Kredit Gambar: Darn Good Veggies
- Kalori: 334
- Serat: 12 gram
Sekiranya pagi anda tergesa-gesa, sarapan pagi kacang buncis ini adalah resipi hebat untuk anda. Yang anda perlukan hanyalah 15 minit dan segelintir ramuan untuk menyiapkan resipi sarapan pagi yang memuaskan dan mesra usus ini.
Salah satu rempah utama dalam hidangan ini adalah kunyit, yang mengandungi sifat anti-radang, menurut Mayo Clinic. Namun, ia boleh mempunyai rasa yang kuat jadi gunakannya pada mulanya.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Chickpea Scramble 15 Minit di Darn Good Veggies.