Resipi sarapan farro ini penuh dengan serat dan nutrien penting lain. Kredit Imej: Kitchen Confidante
Oatmeal mungkin adalah bijirin sarapan yang paling banyak digunakan dan diiktiraf. Tetapi sementara hidangan 1 cawan oatmeal menghidangkan 4 gram serat, jumlah farro yang sama akan memberi anda 9 gram.
Video hari ini
Bijirin purba serba boleh ini adalah tambahan yang sempurna untuk mangkuk sarapan kegemaran anda, kerana ia boleh dihidangkan manis, berperisa, panas atau sejuk. Dan ia lebih mengenyangkan daripada oatmeal, berkat tekstur dan kandungan seratnya.
Iklan
“Farro ialah gandum purba dengan rasa pedas dan konsistensi kenyal, yang menjadikannya sangat menyelerakan,” kata Frances Largeman-Roth, RDN, pakar pemakanan dan pengarangSmoothies & Juices: Prevention Healing Kitchen. “​Ia tinggi dengan serat, protein dan mineral zink dan magnesium.”
Farro juga cepat disediakan dan mudah disimpan, menjadikan masa makan lebih ringkas. Cubalah bijirin ini dengan lima resipi mangkuk sarapan farro ini.
1. Mangkuk Sarapan Farro Berinspirasikan Mediterranean
Lawati HalamanAnda boleh menukar sosej sarapan dalam resipi ini dengan ayam yang dicincang untuk mengurangkan kalori.Kredit Imej: Lemon untuk Lulu
- Kalori:​ 644
- Serat:​ 8 gram
Iklan
Serat ialah nutrien yang mengenyangkan yang membantu mengekalkan paras gula dalam darah stabil, kata Largeman-Roth. Mulakan pagi dengan resipi berserat tinggi yang lazat akan membantu mengawal gula darah anda, mengelakkan keinginan gula pada pertengahan pagi.
Walaupun tekstur lembut oatmeal menjadikan kombinasi yang lazat sebagai satu cabaran, farro menawarkan tekstur yang lebih keras, kenyal dan rasa pedas, menjadikannya bijirin pagi yang hebat, kata Largeman-Roth.
“Farro benar-benar mengekalkan bentuknya dan semasa ia menjadi lembut ia sentiasa agak bergigi, jadi ia tidak menjadi lembut seperti oat, ” katanya. “Tetapi itulah sebabnya ia bagus untuk membuat kumpulan besar dan kemudian menggunakannya sepanjang minggu dalam pelbagai cara.”
Iklan
​Dapatkan resipi Mediterranean Farro Breakfast Bowl dan maklumat pemakanan daripada Lemons untuk Lulu. ​
2. Salad Sarapan Delima-Farro Dengan Madu Ricotta
Lawati HalamanUntuk persediaan yang lebih mudah, anda boleh membeli aril delima yang telah disediakan di kedai runcit anda. Kredit Imej: Resipi Saya
- Kalori​: 294
- Serat:​ 8 gram
Walaupun Largeman-Roth suka menikmati farronya dengan keju kambing, ricotta ialah satu lagi pilihan rendah lemak yang sangat baik. Selain itu, ia sesuai dengan bahan-bahan manis, seperti madu dan delima dalam resipi ini.
Iklan
Farro memang menyediakan sedikit protein, tetapi anda boleh memasukkan telur goreng ke dalam mangkuk ini untuk tendangan tambahan, Largeman-Roth mencadangkan. Dipasangkan dengan 8 gram serat dalam resipi ini, menambah beberapa protein tambahan akan membantu anda berasa kenyang selepas sarapan pagi.
Dapatkan Salad Sarapan Delima-Farro Dengan resipi Madu Ricotta dan maklumat pemakanan daripada Resipi Saya. ​
3. Mangkuk Sarapan Harissa Farro yang sedap
Lawati HalamanSediakan farro dengan rasa pedas dan pedas dengan hidangan yang disiram dengan sos yogurt harissa ini. Kredit Imej: Kara Lydon Nutrition
- Kalori:​ 396
- Serat:​ 8 gram
Mangkuk sarapan yang lazat ini menampilkan farro sebagai asasnya termasuk dos sayur-sayuran dan protein untuk memulakan hari anda dengan betul. Hidangan ini menampilkan labu butternut yang manis sedikit dan cendawan perasa umami, semuanya dihiasi dengan telur rebus dan disiram dengan sos yogurt harissa pedas.
Dapatkan resipi dan maklumat pemakanan Mangkuk Sarapan Harissa Farro Savory daripada Kara Lydon Nutrition.​
4. Maple Cinnamon Breakfast Farro
Lawati HalamanAnda mungkin ingin menambah protein tambahan pada sarapan pagi ini.Kredit Imej: Kitchen Confidante
- Kalori:​ 241
- Serat:​ 8 gram
Dilengkapi dengan beri, pisang dan sirap maple, mangkuk farro ini akan memuaskan hati mana-mana manis pagi. Dan walaupun resipi enak ini akan membekalkan dos serat yang baik, ia adalah sedikit lebih rendah dalam protein daripada kebanyakan hidangan sarapan pagi.
Untuk meningkatkan jumlah kiraan protein, anda boleh kacau dalam serbuk protein kegemaran anda atau tambah sedikit yogurt Yunani rendah lemak.
​Dapatkan resipi dan maklumat pemakanan Maple Cinnamon Breakfast Farro daripada Kitchen Confidante. ​
5. Sarapan Labu 5 Minit Farro Bowl
Lawati Halaman Mangkuk farro ini akan mengambil masa kira-kira 5 minit sahaja untuk disediakan. Kredit Imej: Berjalan pada Makanan Sebenar
- Kalori:​ 338
- Serat:​ 11.2 gram
Walaupun ia paling dikenali sebagai perisa musim luruh, anda boleh menikmati labu sepanjang tahun, terima kasih kepada resipi sarapan pagi ini. Menggabungkan farro, puri labu dan serbuk protein, mangkuk ini menawarkan keseimbangan makronutrien (lemak, karbohidrat dan protein) yang sangat baik, menjamin anda akan berasa kenyang sepanjang pagi.
Untuk rasa lebih rangup, anda boleh menghiasi mangkuk ini dengan beberapa granola buatan sendiri rendah gula atau epal cincang.
Dapatkan resipi dan maklumat pemakanan Farro Bowl Sarapan Labu 5 Minit daripada Running on Real Food. ​
Kredit Imej: morefit.eu Creative
Iklan