Cara Beli Bijirin Tanpa Gluten, dan 11 Jenama Dipercayai untuk Dibeli

Jika anda mengikuti diet bebas gluten, terdapat banyak pilihan bijirin bebas gluten untuk dipilih. Kredit Imej: yacobcuk/iStock/GettyImages

Ada sesuatu yang sangat memuaskan tentang semangkuk bijirin sejuk — ia ringkas, namun selesa. Tetapi sesetengah yang mengikuti diet bebas gluten akan berbeza-beza.

Video hari ini

Walaupun banyak jenama dan perisa klasik diperbuat daripada bahan-bahan yang mengandungi gluten, itu tidak bermakna bijirin tidak boleh didapati sepenuhnya. Anda hanya perlu melihat kotak itu sedikit lebih dekat.

Iklan

Lain kali anda berada di pasar raya atau membeli-belah dalam talian, perhatikan bijirin bebas gluten yang sihat ini. Atau, buat licik dan sediakan sendiri (lebih lanjut mengenai perkara di bawah).

Bijirin Tanpa Gluten

1. Annie’s Homegrown Organic Cinna Bunnies ($3.39, Amazon.com)
2. Nature’s Path Golden Turmeric ($41.51 untuk 6 kotak, Amazon.com)
3. Puff Vanila Beri Organik Ladang Cascadian ($2.99, Amazon.com)
4. Cheerios ($3.99, Amazon.com)
5. Barbara’s Multigrain Puffins ($5.99, Amazon.com)
6. Blueberry Chex ($5.09, Amazon.com)
7. Love Grown Lion Hearts ($39.60 untuk 6 kotak, Amazon.com)
8. NUCO Coconut Crunch ($13.22, Amazon.com)
9. HighKey Cinnamon Keto Protein ($11.79, Amazon.com)
10. Poop Like a Champion Ultra Fiber ($11.97, Amazon.com)
11. Nature’s Path Honey’d Corn Flakes ($42.72 untuk 6 kotak, Amazon.com)

Cara Membeli Bijirin Tanpa Gluten

Gluten ialah protein yang terdapat dalam gandum, rai dan barli dan derivatif bijirin ini.

Bijirin ialah makanan sarapan pagi klasik yang biasanya diperbuat daripada gandum, dan begitu banyak jenama popular di rak barangan runcit anda sebenarnya tidak bebas gluten. Walaupun kepingan atau kepingan bijirin diperbuat daripada jagung atau beras, bijirin itu mungkin mengandungi bahan berasaskan gandum, rai atau barli, seperti malt (pemanis biasa), menurut Yayasan Penyakit Celiac.

Iklan

Anda perlu mengambil beberapa langkah berjaga-jaga sebelum membeli kotak baharu. Mula-mula, cari label “bebas gluten” di hadapan kotak. Label ini dikawal oleh Pentadbiran Makanan & Ubat dan memastikan bahawa makanan yang anda makan mempunyai kurang daripada 20 bahagian per juta (ppm) gluten, yang secara amnya selamat untuk penghidap penyakit seliak dan orang yang mempunyai kepekaan gluten.

Jika anda mahukan lebih banyak jaminan, beli jenama yang dilabelkan Bebas Gluten Diperakui oleh pihak ketiga, seperti Pertubuhan Pensijilan Bebas Gluten (GFCO). GFCO hanya memperakui makanan yang mempunyai 10 ppm gluten atau kurang, menurut laman web organisasi.

Iklan

Jika anda tidak menemui label atau meterai pada bungkusan, semak senarai ramuan dan pernyataan alergen untuk sebarang punca gluten.

Adakah Serpihan Jagung Bebas Gluten?

Bijirin yang popular kebanyakannya diperbuat daripada jagung, yang bebas gluten, tetapi Serpihan Jagung tidak bebas gluten.

Bijirin Kellogg’s Corn Flakes mengandungi rasa malt — pemanis yang diperbuat daripada barli, salah satu daripada bijirin gluten. Sesetengah bijirin mungkin mengandungi malt berasaskan jagung, tetapi melainkan jika ia sama ada dilabel bebas gluten atau dinyatakan dalam senarai ramuan, anggap malt berasal dari barli, kata Shena Jaramillo, RD.

Jenama Bijirin Tanpa Gluten untuk Dicuba

Pertimbangkan pilihan yang lazat dan sihat ini jika anda sedang mencari beberapa bijirin bebas gluten pilihan baharu.

1. Bijirin Kayu Manis Organik Cinna Bunnies Annie’s Homegrown

Lawati PageAnnie’s Homegrown bunnies dibuat dengan bijirin penuh. Kredit Imej: Annie’s Home Grown/morefit.eu

Bijirin kayu manis Annie’s Homegrown hanyalah salah satu daripada banyak produk bebas gluten yang ditawarkan oleh jenama ini (anda mungkin ingin mencuba juadah garing nasi bebas gluten juga). Dibuat dengan bahan organik dan bijirin penuh, sukar untuk salah dengan kotak ini.

Iklan

Beli:​ Amazon.com; Harga:​ $3.39

2. Bijirin Kunyit Emas Nature’s Path

Anda boleh memilih daripada beberapa perisa Nature’s Path yang berbeza. Kredit Imej: Nature’s Path/morefit.eu

Dibuat dengan bahan-bahan organik yang ringkas, Nature’s Path ialah sarapan pagi Tanpa Gluten Disahkan yang sangat baik.

Jenama itu juga membuat perisa bebas gluten lain, termasuk Crunchy Maple, Crunchy Vanilla dan Crunchy Honey, antara lain. Hanya semak kotak sebelum anda membeli.

Beli:​ Amazon.com; Harga:​ $41.51 untuk 6 kotak

3. Puff Vanila Beri Tanpa Gluten Organik Ladang Cascadian

Lawati PageOne hidangan bijirin ini membungkus kira-kira separuh hidangan harian anda yang disyorkan bagi bijirin penuh. Kredit Imej: Cascadian Farms/morefit.eu

Rasa bebas gluten Cascadian Farms dibuat dengan jagung ungu dan kuning bijirin penuh, mengumpulkan kira-kira 20 gram bijirin penuh setiap hidangan, iaitu hampir separuh hidangan disyorkan harian anda sebanyak 48 gram.

Beli: ​Amazon.com​; Harga: ​$2.99

4. Bijirin Cheerios

Lawati PageCheerios ialah klasik kegemaran peminat dan ia bebas gluten. Kredit Imej: Cheerios/morefit.eu

Cheerios adalah klasik dan ia juga bebas gluten! Diperbuat daripada oat tanpa gluten bijirin penuh, Cheerios biasa menjadikan snek bebas gluten yang hebat, sama ada anda memakannya bersama susu dalam mangkuk atau kering semasa dalam perjalanan. Selain itu, mereka diperakui oleh Persatuan Jantung Amerika sebagai makanan yang menyihatkan jantung.

Beli:​ Amazon.com; Harga:​ $3.99

5. Bijirin Puffin Berbilang Bijian Barbara

Lawati HalamanTidak semua perisa Puffin bebas gluten, jadi semak semula senarai ramuan sebelum anda membeli. Kredit Imej: Barbara’s/morefit.eu

Bijirin Barbara’s Puffins menawarkan pelbagai perisa bebas gluten, termasuk Multigrain, Honey Rice dan Protein Berry Burst. Tetapi tidak semua perisa bijirin Puffins bebas gluten jadi pastikan anda menyemak semula label dan senarai ramuan.

Beli:​ Amazon.com; Harga:​ $5.99

6. Bijirin Blueberry Chex

Lawati PageChex menawarkan segelintir perisa bebas gluten jika anda bukan penggemar blueberry. Kredit Imej: Chex/morefit.eu

Dibuat dengan beras bijirin dan bukannya gandum, bijirin beras Chex ialah pilihan bebas gluten yang sangat baik. Jika anda bukan peminat blueberry, Chex juga menghasilkan perisa Vanila, Kacang Madu, Kayu Manis dan Coklat tanpa gluten.

Beli:​ Amazon.com; Harga:​ $5.09

7. Love Grown Lion Hearts Cereal

Lawati HalamanLove Grown Lion Hearts membuat alternatif bijirin Krispie Beras bebas gluten yang hebat. Kredit Imej: Love Grown/morefit.eu

Rice Krispies tidak bebas gluten tetapi itu tidak bermakna anda tidak boleh menikmati alternatif yang serupa. Love Grown membuat dua perisa bebas gluten tambahan: Cinnamon Lion Hearts dan Truly Fruity Sea Stars.

Beli:​ Amazon.com; Harga:​ $39.60 untuk 6 kotak

8. NUCO Coconut Crunch

Lawati bijirin PageNUCO juga vegan dan mesra paleo. Kredit Imej: NUCO/morefit.eu

Bijirin Coconut Crunch NUCO bukan sahaja bebas gluten tetapi juga vegan dan mesra paleo. Dibuat dengan hanya tiga bahan (air kelapa, daging kelapa dan pati kelapa sawit), ini pastinya salah satu bijirin yang lebih bersih dan ringkas di pasaran.

Beli:​ Amazon.com; Harga:​ $13.22

9. Bijirin Protein Keto Kayu Manis HighKey

Lawati Halaman Bijirin ini bukan sahaja bebas gluten tetapi juga sarat dengan protein. Kredit Imej: HighKey/morefit.eu

Bijirin bukanlah makanan yang diluluskan keto, tetapi dengan hanya 8 gram karbohidrat bersih setiap hidangan, varieti ini pastinya tersenarai.

Bukan penggemar kayu manis? Cuba perisa bebas gluten HighKey yang lain, termasuk Koko dan Frosted.

Beli:​ Amazon.com; Harga:​ $11.79

10. Najis Seperti Juara Bijirin Ultra Fiber

Lawati Halaman Bijirin ini dijamin memastikan anda sentiasa berada di bilik mandi. Kredit Imej: Poop Like a Champion/morefit.eu

Dengan 16 gram serat setiap hidangan (iaitu lebih daripada separuh nilai disyorkan harian anda), tidak hairanlah bijirin ini menjanjikan keteraturan di bilik mandi — dan, ia bebas gluten.

Beli:​ Amazon.com; Harga:​ $11.97

11. Laluan Alam Semulajadi Serpihan Jagung Madu

Lawati HalamanKepingan jagung ini berperisa dengan madu asli. Kredit Imej: Nature’s Path/morefit.eu

Nikmati bijirin bebas gluten ini untuk sarapan pagi, sebagai snek lewat malam atau hancurkan dan gunakannya sebagai salutan untuk jari ayam buatan sendiri.

Beli: ​Amazon.com; Harga: ​$42.72 untuk 6 kotak

Resipi Bijirin Sarapan Tanpa Gluten

Walaupun membaca kotak bijirin semasa sarapan pagi adalah hobi yang sangat baik, anda boleh membuat bijirin sarapan bebas gluten anda sendiri di rumah.

Bijirin sarapan pagi ini bebas gluten dan mudah dibuat di rumah. Kredit Imej: Lelangit Bebas Gluten

• Kalori:​ 351
• Protein:​ 5 gram

Resipi bijirin bebas gluten ini hanya mengambil masa 20 minit untuk dibuat dan akan menghasilkan 10 jumlah hidangan.

Selain itu, resipi ini dimuatkan dengan biji rami, yang tinggi dalam asid lemak omega-3, menurut Institut Kesihatan Kebangsaan. Omega-3 sangat baik untuk kesihatan jantung anda dan dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah.

Dapatkan resipi Bijirin Kuki Vegan Tanpa Gluten dan maklumat pemakanan daripada Lelangit Bebas Gluten.​

Iklan