Tempat makan di luar tertutup hanya lebih selamat daripada makan di dalam rumah jika terdapat pengudaraan yang baik dan jarak sosial yang betul. Kredit Imej: adamkaz / E + / GettyImages
Semasa wabak, makan di luar – yang menimbulkan risiko penularan COVID-19 lebih rendah daripada makan di dalam rumah – menjadi semakin popular. Tetapi sekarang kerana cuaca musim sejuk telah memasuki suhu yang lebih sejuk, restoran telah mulai menutup kawasan luar ini untuk memastikan pengunjung tetap hangat dan nyaman.
Pasti, lampiran ini mungkin melindungi anda dari unsur-unsur, tetapi adakah sebenarnya lebih selamat daripada tempat makan di dalam rumah?
Kami berbincang dengan pakar untuk memahami risiko khemah luar rumah, iglo dan gelembung, serta cara mengurangkannya jika anda memilih untuk makan di salah satu kandang ini.
Petua
Sekiranya anda memilih untuk makan, pakai topeng sebanyak mungkin, gunakan pembersih tangan dengan kerap dan hanya berbuka dengan orang di rumah anda. Namun, cara paling selamat untuk mengelakkan penangkapan (atau penyebaran) COVID-19 dan menyokong restoran tempatan anda adalah dengan memesan makanan.
Sejauh Mana Selamatnya Iglo, Gelembung dan Khemah Tempat Makan Luar?
“Oleh kerana pilihan luar tertutup mulai menyerupai tempat makan di dalam rumah, kelebihan tempat makan di luar akan berkurang,” kata Amesh Adalja, MD, seorang sarjana kanan di Pusat Keselamatan Kesihatan Johns Hopkins University, kepada morefit.eu.
Dengan kata lain, jika anda membina bumbung dan empat dinding di sekitar ruang luar, ia pada dasarnya akan menjadi bangunan dalaman. Masalahnya ialah berada di dalam – di mana tidak ada aliran udara semula jadi – meningkatkan risiko penghantaran.
Dan ketika anda makan di dalam kandang luar, anda sering berada di dekat orang lain, menghirup udara yang sama dan tidak memakai topeng, kata Max Sherman, PhD, ketua pasukan kediaman untuk Pasukan Petugas Epidemik di ASHRAE, sebuah syarikat berkuasa global terkemuka di teknologi lestari untuk persekitaran binaan.
Ingat, COVID-19 menyebar terutamanya melalui titisan pernafasan ketika orang yang dijangkiti batuk, bersin atau bercakap dalam jarak enam kaki dari yang lain. Lebih-lebih lagi, jika virus itu dibawa ke udara, ia dapat menjangkau jarak lebih dari enam kaki dan berkeliaran di udara selama beberapa minit hingga berjam-jam, di Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit.
Inilah cara untuk menurunkan risiko COVID anda.
Dapatkan petua tentang bagaimana untuk tetap sihat, selamat dan waras semasa wabak coronavirus novel.
1. Pilih Udara Terbuka
“Semakin terbuka ruang luar, semakin selamat,” kata Dr Adalja. Inilah sebabnya: apabila terdapat banyak udara segar yang beredar, bahan cemar seperti virus cenderung tersebar atau cair. Dan itu bermaksud kemungkinan jangkitan lebih rendah.
Oleh itu, jika anda mempunyai pilihan untuk menjamu selera di kandang dengan bumbung dan empat dinding atau ruang lapang yang kurang terkawal (fikirkan: hanya satu atau dua dinding untuk menyekat angin), bungkus dan pilih yang terakhir.
Pastikan meja anda terletak sekurang-kurangnya enam kaki dari pengunjung lain, kerana jarak sosial masih penting untuk pencegahan penyakit, bahkan di luar rumah, kata Dr Adalja.
2. ‘Iglo’ individu sesuai
Kredit Imej: SimplyCreativePhotography / iStock / GettyImages
Apabila pilihan terbuka terhad, gelembung individu atau iglo – yang hanya menempatkan satu pihak pelanggan restoran – adalah yang terbaik.
“Pengasingan ini secara drastis mengurangi kemungkinan terjadinya jangkitan dari pihak lain di restoran dan merupakan peningkatan besar daripada tempat makan di dalam standard,” kata Sherman.
Tetapi kelebihan ini berlaku terutamanya jika anda menjamu selera dengan orang yang anda tinggal – apabila hanya ada satu keluarga di igloo, risiko anda sedikit berbeza daripada jika anda makan di rumah, kata Sherman.
Sebaliknya, jika jumlah pesta di dalam rumah atau khemah lebih dari satu – dan orang-orang bukan dari rumah tangga yang sama – risiko anda lebih seperti makan di dalam rumah, kata Dr. Adalja.
Begitu juga, “kehadiran pelayan meningkatkan risiko kerana biasanya tidak ada jalan mudah untuk jarak sosial, terutama dalam gelembung,” kata Sherman.
Nasib baik, pelbagai protokol keselamatan – seperti memakai topeng dan kerap mencuci tangan – dapat digunakan untuk meminimumkan penyebaran antara kakitangan dan pelanggan, tambahnya.
3. Pilih Penutup yang Berventilasi Baik
Walaupun ventilasi yang baik saja tidak mencukupi untuk menghentikan penyebaran COVID-19, ia dapat membantu menurunkan kadar transmisi, menurut Badan Perlindungan Alam Sekitar (EPA).
Walaupun angin sepoi-sepoi mungkin membuat anda bergelombang dalam suhu yang lebih dingin, draf dapat menunjukkan bahawa kandang memiliki udara segar yang beredar. “Perkara seperti khemah cenderung cukup bocor dan dengan demikian mungkin mendapat pengudaraan yang mencukupi tanpa sistem pengudaraan yang eksplisit,” kata Sherman.
Namun, itu mungkin tidak mencukupi untuk perlindungan COVID, terutamanya jika ruang itu dipenuhi dengan pelanggan Untuk menjadikan ruang lebih selamat, restoran harus memasang beberapa jenis pengudaraan mekanikal. “Sistem yang sangat baik adalah dengan ‘mengembang’ gelembung dengan udara luar yang dipanaskan dan disaring,” kata Sherman.
Tetapi walaupun kipas bekalan yang mudah dibawa – dikurangkan – tanpa keupayaan menyaring – masih berguna untuk meningkatkan aliran udara, tambah Sherman. “Sistem pengudaraan seperti itu akan terlihat (dan mungkin terdengar) dengan udara masuk melalui saluran ke gelembung di suatu tempat.”
Walau bagaimanapun, walaupun ruang tertutup ini dapat menikmati peredaran udara lebih banyak daripada persekitaran dalaman, ingatlah bahawa risiko COVID anda tidak serendah makan di udara terbuka, Dr. Adalja menunjukkan.
4. Cari Sistem Penapisan Udara
Walaupun sistem pengudaraan mekanikal seperti kipas mudah dilihat, apa yang kurang jelas adalah sama ada udara disaring untuk COVID, kata Sherman. Imbas ruang (atau minta kakitangan restoran) untuk menentukan sama ada terdapat sistem penapisan udara – seperti pembersih udara mudah alih – yang digunakan.
Dalam kombinasi dengan langkah keselamatan lain seperti jarak sosial, pemakaian topeng dan kebersihan tangan yang baik, pembersih udara juga dapat membantu mengurangkan risiko penularan anda dengan menurunkan jumlah pencemaran udara, termasuk virus seperti COVID-19, dalam lingkungan tertutup, berdasarkan EPA .
5. Pastikan Restoran Membasmi Kuman di antara Tetamu
Membersihkan ruang luar tertutup yang kerap dapat membantu anda menjaga keselamatan juga.
“Gelembung [individu] harus dibersihkan antara penggunaan,” kata Sherman, sambil menambahkan, “ini dapat dilakukan dengan cepat dengan cahaya UV, penjana hidrogen peroksida atau berbagai mekanisme pembasmian kuman yang serupa.”
Sekiranya anda tidak pasti mengenai prosedur pembasmian kuman di restoran, anda boleh menghubungi dan bertanya terlebih dahulu sebelum menjamu selera.
Prihatin Mengenai COVID-19?
Baca lebih banyak kisah untuk membantu anda menavigasi pandemi coronavirus novel:
- 8 Kesalahan Yang Membuat Anda Lebih Menyebarkan COVID-19
- 2 Perkara Yang Harus Anda Sanitasi Setiap Hari untuk Mengelakkan Sakit
- Inilah Sebabnya Anda Akan Menjauhkan Sosial dan Memakai Topeng Lebih Lama Daripada Yang Anda Fikirkan