Mendapatkan cukup vitamin E dapat membantu mencegah penyakit dengan melawan kerosakan radikal bebas dan mengurangkan keradangan, dua faktor yang berperanan dalam kesihatan utama yang dihadapi lelaki, termasuk barah prostat dan penyakit jantung. Makan diet berkhasiat yang menyediakan jumlah vitamin penting yang mencukupi adalah disyorkan untuk semua lelaki, tetapi pengambilan makanan tambahan mungkin tidak memberikan manfaat vitamin E tambahan untuk lelaki.
Biji bunga matahari dipenuhi dengan vitamin E. Kredit Gambar: fcafotodigital / iStock / GettyImages
Fungsi Vitamin E
Vitamin E adalah salah satu dari empat vitamin larut lemak, selain vitamin A, D dan K. Salah satu peranan utamanya dalam tubuh adalah sebagai antioksidan yang menghilangkan radikal bebas. Radikal bebas adalah zat yang dihasilkan tubuh semasa metabolisme, dan mereka juga berada di lingkungan – dalam asap rokok, pencemaran udara dan sinar ultraviolet matahari.
Beberapa radikal bebas bermanfaat, membantu membunuh kuman dan membantu komunikasi antara hormon, utusan kimia dan sel. Tetapi radikal bebas juga dapat merosakkan sel, menyebabkan mutasi genetik dan dapat berperan dalam perkembangan barah, penyakit jantung dan penyakit yang berkaitan dengan usia.
Vitamin E juga membantu meningkatkan imuniti, mencegah serangan bakteria dan virus berbahaya. Di samping itu, ia melebarkan saluran darah dan menghalang agregasi platelet, yang membantu mencegah pembekuan darah yang berbahaya.
Baca lebih lanjut: 43 Makanan Tambahan Dikemukakan: Yang Mana Perlu Di Pertimbangkan
Vitamin E dan Penyakit Jantung
Penyakit jantung adalah penyebab kematian No. 1 bagi lelaki di Amerika Syarikat, dan lelaki mempunyai risiko yang lebih besar untuk mengembangkan keadaan lebih awal daripada wanita, lapor Harvard Health Publishing. Kerosakan sel dari radikal bebas menyebabkan pengoksidaan kolesterol yang menyumbang kepada pengumpulan plak pada dinding arteri, juga dikenal sebagai aterosklerosis. Lama kelamaan, ini boleh menyebabkan aliran darah ke jantung menjadi perlahan atau tersekat.
Banyak kajian telah mengkaji apakah peranan vitamin E sebagai antioksidan dan penghambat agregasi platelet dapat membantu merawat dan mencegah penyakit jantung. Walaupun mendapat cukup vitamin E diet, vitamin E tambahan mungkin tidak.
Meta-analisis kajian terkawal secara rawak yang diterbitkan dalam BMJ pada Januari 2013 meneliti hasil 50 kajian yang melibatkan 294,478 peserta. Para penyelidik mencari bukti keberkesanan semua suplemen vitamin dan antioksidan, baik secara kombinasi dan tunggal, dalam pencegahan penyakit jantung. Secara keseluruhan, mereka mendapati bahawa tidak ada makanan tambahan, termasuk vitamin E, yang berkesan untuk mengurangkan risiko kejadian kardiovaskular utama, seperti serangan jantung, strok dan kegagalan jantung..
Para penyelidik menemui beberapa bukti bahawa vitamin E tambahan mengurangkan risiko infark miokard; namun, mereka mendapati hasil positif hanya dalam kajian di mana suplemen vitamin E disediakan oleh syarikat farmaseutikal, yang berpotensi mempengaruhi reka bentuk, hasil atau tafsiran percubaan.
Para penyelidik menyimpulkan bahawa tidak ada suplemen vitamin atau antioksidan yang berkesan untuk pencegahan penyakit kardiovaskular.
Vitamin E dan Kanser Prostat
Menurut American Cancer Society, barah prostat adalah barah kedua yang paling biasa pada lelaki, dan satu daripada sembilan orang akan mendapat diagnosis kanser prostat sepanjang hayatnya. Banyak kajian telah mengkaji apakah sifat antioksidan vitamin E dapat memberikan perlindungan terhadap kanker prostat.
Beberapa secara in vitro dan kajian haiwan mendapati bahawa beberapa jenis vitamin E – gamma-tokoferol dan delta-tokoferol – menghalang pertumbuhan sel barah, tetapi bukan alpha-tokoferol, jenis utama vitamin yang terdapat dalam tisu manusia, menurut Linus Pauling Institute Universiti Negeri Oregon.
Dalam kajian manusia, vitamin E telah menunjukkan beberapa manfaat untuk barah tertentu, seperti barah pundi kencing, menurut meta-analisis November 2014 di Jurnal Antarabangsa Perubatan Klinikal dan Eksperimental. Walau bagaimanapun, ia tidak memberikan hasil yang serupa untuk kanser prostat. Sebenarnya, dalam keadaan tertentu, malah boleh meningkatkan risiko lelaki terkena penyakit ini.
Percubaan Pencegahan Kanser Selenium dan Vitamin E (SELECT), hasilnya diterbitkan pada bulan Februari 2014 di Jurnal Institut Kanser Nasional, mengkaji kesan vitamin E tambahan dan selenium mineral terhadap risiko barah prostat pada lelaki.
Baik vitamin E maupun selenium mempunyai kesan positif terhadap risiko barah prostat. Sebenarnya, terdapat 17% peningkatan risiko barah prostat pada lelaki dengan status selenium rendah yang mengambil vitamin D. Tambahan selenium juga meningkatkan risiko pada lelaki dengan status selenium tinggi.
Para penyelidik membuat kesimpulan bahawa lelaki harus mengelakkan pengambilan selenium dan vitamin E pada dos melebihi pengambilan makanan yang disyorkan. Sebilangan besar komuniti perubatan arus perdana bersetuju. Linus Pauling Institute of Oregon State University, misalnya, menyemak semula cadangan sebelumnya agar orang mengambil suplemen vitamin E dosis tinggi, dan sekarang mengesyorkan mengambil multivitamin yang hanya menyediakan RDI.
Namun, sebagai artikel ulasan di Penyelidikan Pemakanan dan Makanan Molekul pada bulan Jun 2016 menunjukkan, kajian SELECT hanya menggunakan alpha-tokoferol. Sebilangan besar kajian masa lalu juga terutamanya mengkaji alpha-tokoferol, kata penulis. Tambahan dengan alpha-tokoferol dosis tinggi apabila jenis vitamin itu sudah banyak terdapat di dalam tubuh manusia mungkin merupakan faktor penyumbang kepada hasil penyelidikan yang buruk.
Tinjauan menunjukkan bahawa bentuk vitamin E yang lain, sebenarnya, berkesan dalam pencegahan barah prostat – terutama pada peringkat awal atau prakanker – dan harus diselidiki lebih lanjut dalam kajian intervensi masa depan.
Baca lebih lanjut: 10 Makanan Tambahan Terbaik
Kebaikan Vitamin E untuk Lelaki
Oleh kerana hasil yang bercampur-campur dan keperluan untuk penyelidikan lebih lanjut, tidak ada bukti yang cukup untuk menyokong penggunaan vitamin E tambahan untuk kesihatan lelaki dan pencegahan atau rawatan dua masalah kesihatan yang paling biasa bagi lelaki.
Walau bagaimanapun, penting bagi lelaki untuk mendapatkan vitamin E. makanan yang mencukupi. Mengekalkan tahap vitamin E yang normal mungkin lebih berkesan untuk mencegah penyakit daripada suplemen, dan pastinya lebih selamat pada ketika ini, sehingga lebih banyak penyelidikan membuktikan sebaliknya.
Menurut Akademi Perubatan Nasional, cadangan pengambilan vitamin E setiap hari untuk kesihatan lelaki adalah 15 mg sehari. Menurut NIH, beberapa sumber makanan nutrien terkaya termasuk:
- Minyak kuman gandum: 20.3 mg setiap sudu
- Biji bunga matahari (panggang kering): 7,4 mg per auns
- Badam (kering panggang): 6.8 mg per auns
- Minyak bunga matahari: 5.6 mg setiap sudu
- Hazelnut (panggang kering): 4.3 mg per auns
- Mentega kacang: 2.9 mg setiap 2 sudu besar
- Bayam: 1.9 mg setiap setengah cawan, rebus
Kekurangan vitamin E jarang berlaku, lapor Harvard Medical School. Sebilangan besar orang dewasa mendapat banyak vitamin dalam makanan mereka; namun, keadaan perubatan tertentu yang tidak biasa, seperti masalah penyerapan lemak atau gangguan genetik yang jarang berlaku, boleh mempengaruhi status vitamin E. Diet rendah lemak juga boleh menyebabkan kekurangan.
Sekiranya anda fikir anda mungkin mengalami kekurangan, berbincanglah dengan doktor anda. Tanda-tanda kekurangan vitamin E termasuk kelemahan, mati rasa atau rasa sakit pada bahagian kaki (neuropati), gangguan koordinasi (ataksia) dan tindak balas imun yang lemah. Sekiranya kekurangan, suplemen, mungkin suplemen dos tinggi, mungkin diperlukan.