Kami tahu, sukar untuk melawan berjalan oleh mana-mana Cinnabon, terutama di pusat membeli-belah atau lapangan terbang di mana pilihan makanan yang sihat anda sudah terhad.
Satu gulungan kayu manis klasik Cinnabon memberikan anda 880 kalori, 820 gram natrium dan 58 gram gula! Kredit: Sabine Scheckel / Photodisc / Getty
Hanya satu cambuk dari kayu manis manis, yang telah dicairkan, boleh menarik anda. Dan apabila hidung anda telah menyesatkan anda, anda akan membuat alasan, “Kenapa Minibon apabila saya boleh memerintahkan motherlode, iaitu Cinnabon Classic Roll dan memanggilnya makan pagi? “
Pada 880 kalori, roll manis jahat ini, sayangnya, sebenarnya lebih daripada satu hidangan – dua!
Sekiranya anda perlu mengambil sarapan pagi di lapangan terbang, lebih baik anda memesan sandwich sarapan yang lebih kenyang dari Au Bon Pain, seperti Bacon dan Egg Melt di Ciabatta, yang mengandungi 410 kalori yang lebih sedikit daripada Cinnabon Classic selain 28 gram protein.
Satu Cinnabon mengandungi gula sebanyak 100 bar coklat Besar ditambah sembilan Kisses Hershey dengan badam dan 11 Pixy Stix!
Keluarkan roti yang dipenuhi gula dan elakkan kemalangan gula yang mengerikan yang pasti akan mengikut sesudah anda selesai menerkamnya!
Terdapat Banyak Kalori, Lemak, Karbohidrat, Natrium dan Gula dalam Cinnabon Classic Cinnamon Roll!
Kami tahu gulungan Cinnabon terasa baik, tetapi adakah ia rasa 880 kalori yang baik? Itulah peringkat seterusnya! Kredit: Kevin Liu / Moment / Getty Images
SUSPEK: Cinnabon Classic Cinnamon Roll
THE DETECTIVES: Mira Calton dan Jayson Calton, pasukan suami dan isteri yang buku mereka, “Makanan Kaya, Makanan Miskin,” adalah sekuel yang paling laris dalam “Kalori Naked”. Duo pemakanan ini mengkaji lebih daripada 150 bahan di 100 negara di tujuh benua selama ekspedisi selama enam tahun.
LUTAN NUTRISI: 880 kalori, 37 gram lemak, 127 gram karbohidrat, 13 gram protein, 58 gram gula, 820 miligram natrium, 2 gram serat.
Terdapat BANYAK Bahan dalam Rolling Cinnamon Classic Cinnabon!
Detektif kami pergi jauh ke dalam gulungan cinnamon Cinnabon untuk memberi anda cerita penuh! Kredit: elleon / iStock / Getty Images
Walaupun Cinnabon menyenaraikan maklumat pemakanan di laman webnya, ia tidak menyenaraikan senarai ramuan penuh untuk mana-mana produknya di laman web syarikat.
Ini kelihatan agak mencurigakan, tidak?
Untuk Roll Classic, mereka menggambarkannya sebagai “Doh hangat yang dipenuhi dengan Makara ® Cinnamon legenda kami, dihiasi dengan pembekuan keju krim yang kaya.”
Tetapi itu benar-benar seluruh kebenaran tentang apa yang ada dalam rol itu?
BAHAN-BAHAN YANG DITAMPASKAN: tepung terigu (tepung gandum, tepung jelai, niasin, besi, thiamin mononitrate, riboflavin, asid folik), air, gula perang, minyak sawit, susu, kacang soya, ragi, garam, whey, , tepung gula, sayur-sayuran mono dan diglycerides, natrium benzoat, palmitat vitamin A, krim, kultur krim, gandum karob, kanji jagung, rasa semula jadi dan buatan. *
* Boleh juga mengandungi: Telur putih, keseluruhan telur, buttermilk, molase, natrium stearoyl lactylate, buttermilk, azodicarbonamide, beta carotene, sirap jagung fruktosa tinggi (glukosa-fruktosa), isolat protein gandum (gandum gluten asid laktik, sulfite) gluten, hidrokspropil methylcellulose, ester asid tartar asetilat mono dan diglycerides (datem), baking soda, gandum xanthan, guar gum, beta carotene, glucono delta-lactone, asid sitrik, asid propionik, enzim (amylase), asid askorbik sorbitan monostearate, gula selulosa, sorbate kalium, minyak soya, polysorbat 60, asid laktik, warna tiruan.
Cinnabon Cinnamon Roll Bahan-bahan di bawah Spotlight
Kenapa azodikarbonamide (ramuan yang digunakan dalam tikar yoga dan sol kasut) di dalam gulungan kayu manis saya? Kredit: Jeff Greenough / Blend Images / Getty Images
-
DATEM: Pelanggar terburuk dalam tandan adalah ester asid diacetyl tartaric monoglycerides dan diglycerides (atau DATEM), yang merupakan pengemulsi yang membantu memanjangkan jangka hayat makanan yang diproses. Tidak berbunyi begitu buruk? Nah, tunggu sehingga anda mendengar bahawa mereka pada dasarnya melancarkan asid lemak dalam penyamaran. Kerana mereka tidak secara teknikal dianggap sebagai lipid atau lemak, mereka mengelakkan dilabelkan sedemikian rupa, dengan itu mengelakkan pengawasan serius yang datang dengan trans-lemak, yang dikaitkan dengan penyakit jantung, stroke, obesiti dan diabetes.
-
SODIUM BENZOATE: Seorang lagi pengacau adalah natrium benzoat, yang juga digunakan untuk sebab-sebab pemeliharaan. Ia boleh menyebabkan reaksi alergi, seperti sarang dan asma, dan boleh menggalakkan pembentukan karsinogen yang dipanggil benzena.
-
AZODICARBONAMIDE: Kecuali anda tidak keberatan memakan bahan yang sama yang digunakan dalam sol mat dan kasut yoga anda, anda perlu mengelakkan aditif ini. Tujuan utamanya adalah untuk memutihkan tepung dengan cepat. Walaupun penggunaannya adalah undang-undang di Amerika Syarikat, azodikarbonamide dilarang sebagai makanan tambahan di Eropah di Australia. Republik Singapura juga mengenal pasti azodicarbonamide sebagai risiko kesihatan: Negara ini mengharamkan produk ini, tetapi ia juga dikenakan penalti yang serius – sehingga 15 tahun penjara dan denda $ 450,000 – untuk menggunakan alergi penyebab asma.
-
GULA: Sebagaimana yang disebutkan sebelumnya, Cinnabon Classic Cinnamon Roll adalah kilang gula lurus. Di dalamnya, anda akan menemui 58 gram gula dan empat jenis bahan manis yang mengandungi insulin: gula perang, gula tepung, sirap jagung fruktosa tinggi (glukosa-fruktosa) dan molase. Bahagian yang paling teruk ialah gula ini akan merompak badan anda daripada vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin C, kromium, magnesium, zink dan tembaga. Untuk mengatasinya, sirap jagung fruktosa yang tinggi mungkin tidak mencetuskan leptin, hormon “saya penuh”. Dalam erti kata lain, anda akan mahu teruskan wajah anda walaupun perut anda sepenuhnya penuh.
-
DAIRI NON-ORGANIK: Dibuat dengan krim, budaya keju, whey dan buttermilk, pencuci mulut ini mungkin dibungkus dengan hormon pertumbuhan sintetik rBGH, rawatan yang diberikan kepada lembu untuk meningkatkan pengeluaran susu. Lembu-lembu yang sama juga mungkin diberi antibiotik untuk mencegah masalah kesihatan yang berkaitan dengan hormon, seperti inflamasi dan infeksi yang dijangkiti. Memanfaatkan produk sampingan lembu yang berkuasa ini dapat meningkatkan risiko kanser payudara, kolon dan prostat.
-
WHEAT GLUTEN (ditambah Gluten Gandum Vital): Seperti yang pertama kali ditunjukkan dalam penyelidikan McGonald’s Egg McMuffin yang lebih awal sebelum ini, gandum bukanlah apa yang dulu. Biji-bijian yang diubahsuai secara genetik bukan hanya mencetuskan ketagihan (anda akan terus makan lebih banyak bijirin dan gula), tetapi mereka juga akan menggalakkan anda makan purata 400 kalori tambahan setiap hari. Anther tidak begitu menarik untuk memasukkan bahan ini dalam diet anda: Ini boleh menyebabkan usus bocor, yang boleh menyebabkan masalah imun dan mungkin arthritis – apatah lagi risiko mengembangkan gulungan anda sendiri (alias “muffin atas “) daripada makan roll manis ini.
-
GMO: Calton mengira sembilan organisme yang diubah suai secara genetik – termasuk soya, jagung dan gula – hanya dalam satu Cinnabon. OMG, itu banyak GMOs! Sebagai peraturan umum, adalah lebih baik untuk mengelakkan GMO apabila mungkin sebagai tanaman GMO boleh disiram dengan racun perosak yang anda mungkin akan memakan.
Apa keputusan mengenai Rolling Cinnamon Classic Cinnabon?
Untuk mendapatkan memperbaiki kayu manis anda, taburkan cinnamon organik ke atas oat dengan beberapa sirap maple. Atau cuba kayu manis ditaburkan di yoghurt organik atau vanila organik. Kredit: Mizina / iStock / Getty Images
KERAJAAN: Bersalah sebagai dosa yang manis.
SENTENSI: Jika anda berfikir, “Satu Cinnabon Cinnamon roll setiap bulan biru tidak akan membunuh saya,” anda betul-betul betul. Tetapi pertimbangkan ini: Adakah ia benar-benar bernilai keracunan diri anda, walaupun hanya sedikit?
Untuk memperbaiki cinnamon manis, pertimbangkan untuk menyiram beberapa kayu manis organik (kayu manis yang dilabelkan sebagai organik tidak boleh dituai dari tumbuh-tumbuhan bioengineered – iaitu GMOs – dan ia tidak boleh tertakluk kepada radiasi mengion), yang merupakan sumber vitamin, mineral dan antioksidan yang baik , ditaburkan di atas yogurt organik atau vanila atau oatmeal dengan beberapa sirap maple dan epal.