Omelet ham dan keju.Image Kredit: Claudioventrella/iStock/Getty Images
Omelet ham dan keju, dibuat dengan dua telur, 1 oz. ham dan 1 oz. Keju Cheddar, mengandungi 377 kalori. Kalori ini terdiri daripada kira -kira 70 peratus lemak, 28 peratus protein dan 2 peratus karbohidrat. Semua nilai di bawah adalah untuk omelet yang dibuat dengan telur dan keju biasa. Anda boleh mengurangkan kandungan lemak omelet anda dengan menggunakan tiga telur putih dan bukannya dua telur keseluruhan. Walau bagaimanapun, ini juga akan mengurangkan kandungan vitamin dan mineral, kerana kebanyakan nutrien ini berada di dalam kuning telur.
Karbohidrat
Satu omelet ham dan keju mengandungi hanya 1.7 g karbohidrat dan tiada serat. Menurut Institut Perubatan, kebanyakan orang dewasa memerlukan sekurang -kurangnya 130 g karbohidrat dan 28 g serat sehari. Kerana omelet menyediakan sedikit sama ada, anda boleh menambah ½ cawan brokoli ke omelet anda dan sekeping roti bakar gandum untuk sarapan pagi anda, yang akan menambah 14.4 g karbohidrat dan 3 g serat.
Lemak
Satu omelet mengandungi 29.5 g lemak, yang menyediakan 266 kalori. Institut Perubatan mengesyorkan orang dewasa mengambil antara 20 peratus dan 35 peratus kalori mereka dari lemak setiap hari. Bagi orang dewasa yang memakan 2,000 kalori setiap hari, jumlah maksimum kalori dari lemak akan menjadi 700. Jika anda makan omelet ham dan keju untuk sarapan pagi, anda memakan 38 peratus pengambilan maksimum anda dari lemak dalam satu hidangan. Omelet ham dan keju juga mengandungi 12.1 g lemak tepu, yang lebih daripada separuh daripada jumlah maksimum yang disyorkan setiap hari. Di samping itu, satu omelet mengandungi 442 mg kolesterol, yang lebih daripada jumlah maksimum yang disyorkan sebanyak 300 mg sehari.
Protein
Satu omelet mengandungi 24.6 g protein, iaitu 50 peratus daripada jumlah yang disyorkan setiap hari untuk wanita dan 44 peratus untuk lelaki. Protein yang disediakan oleh omelet adalah protein lengkap, kerana ia membekalkan semua sembilan asid amino yang sangat diperlukan, yang mesti diperoleh melalui diet. Omelet ham dan keju menyediakan lebih daripada 50 peratus daripada jumlah yang disyorkan dari sembilan asid amino ini.
Mineral dan vitamin
Ketiga -tiga bahan dalam omelet ham dan keju memberikan mineral. Satu omelet menyediakan 21 peratus daripada jumlah kalsium yang disyorkan, 56 peratus fosforus, 25 peratus daripada zink, 75 peratus selenium dan lebih daripada 10 peratus besi, kalium dan tembaga. Malangnya, bersama -sama mengandungi sejumlah besar mineral lain, omelet juga mengandungi sejumlah besar natrium. Walaupun tanpa garam tambahan, satu omelet mengandungi 718 mg, yang lebih daripada 30 peratus daripada jumlah maksimum yang disyorkan setiap hari.
Vitamin
Sebagai tambahan kepada mineral, omelet ham dan keju juga menyediakan banyak vitamin. Satu omelet menyediakan lebih daripada 25 peratus daripada jumlah yang disyorkan vitamin A, vitamin D, B-12, choline, asid pantothenic dan riboflavin. Di samping itu, satu omelet membekalkan lebih daripada 10 peratus daripada jumlah yang disyorkan tiamin, b-6, folat dan vitamin E. Satu-satunya vitamin yang tidak disediakan oleh omelet adalah vitamin C, dan anda boleh dengan mudah mendapatkan hampir 100 peratus daripada jumlah yang disyorkan Daripada vitamin ini dengan minum hanya satu cawan jus oren.