Big Mac adalah salah satu sandwic perdana yang ditawarkan oleh McDonald’s chain makanan segera. Selepas memasak, saiz hidangan Big Mac adalah kira-kira 7.5 oz atau 214 g.
Burger McDonald’s. Kredit: Justin Sullivan / Getty Images News / Getty Images
Kalori
Sandwich Big Mac mengandungi 540 kalori; 260 kalori datang dari lemak. Walaupun kandungan kalori sandwic itu besar untuk satu item makanan, burger menyediakan 25 peratus daripada keperluan harian anda untuk besi dan juga mengandungi 25 g protein, menurut maklumat pemakanan McDonald’s.
Bahan-bahan dan Alergen
A Big Mac mengandungi daging lembu, makanan keju yang diproses, acar, bawang, “sos khas”, yang kandungannya tidak ditakrifkan dalam maklumat pemakanan talian McDonald’s, salad dan roti. Alergen potensi dalam hidangan ini termasuk gandum dan mungkin produk susu.
Pertimbangan
Big Mac menyediakan dos besar lemak dan natrium untuk hanya satu sandwic, pada 29 g lemak – 45 peratus daripada cadangan lemak harian anda – dan 1,040 mg natrium per burger. National Heart Lung and Blood Institute mengesyorkan tidak memakan lebih daripada 2,400 mg natrium dalam makanan seharian anda.