Bilangan kalori dalam sepotong kek lobak bervariasi berdasarkan jenama, saiz kepingan dan bagaimana ia dibuat. Walau bagaimanapun, jenama komersil boleh berkisar antara 350 dan 500 kalori setiap 100-gram berkhidmat.
Kek lobak mungkin merawat yang lazat, tetapi kalori kek lobak merah sering menjadi mimpi ngeri. Walau bagaimanapun, jika anda menyimpan saiz kepingan itu, masih boleh menikmati kek wortel untuk pencuci mulut sekali -sekala.
Petua
Bilangan kalori dalam sepotong kek lobak bervariasi berdasarkan jenama, saiz kepingan dan bagaimana ia dibuat. Walau bagaimanapun, jenama komersil boleh berkisar antara 350 dan 500 kalori setiap 100-gram berkhidmat.
Kalori kek lobak
Tidak ada saiz standard untuk sepotong kek lobak, tetapi pusat makanan USDA menandakan sebagai 100 gram. Dari sana, bilangan kalori dalam hidangan akan bergantung kepada sama ada buatan sendiri atau komersial, serta bagaimana ia disediakan. Sebagai contoh, hidangan kek lobak yang dibuat dari campuran Duncan Hines mempunyai 400 kalori, manakala 100 gram kek lobak yang dibuat oleh produk kaya mempunyai 500 kalori. Kek Carrot Betty Crocker mempunyai 429 kalori setiap hidangan, sementara yang berkhidmat dari Junior mempunyai 363 kalori.
Sekiranya anda ingin menikmati kek wortel dan tidak bimbang tentang pemakanan kek lobak, anda boleh membantu menurunkan kalori dengan membuatnya di rumah. Klinik Cleveland berkongsi resipi untuk kek wortel 12-serving yang mempunyai 120 kalori setiap keping-walaupun resipi tidak menunjukkan berat kepingan itu. Untuk mengurangkan kalori, resipi menggunakan pengganti gula, susu kering dan pengganti telur bukan lemak. Ia juga tidak mempunyai pembekuan kek lobak tradisional.
Memotong kembali kalori
Sama ada anda ingin mengurangkan kalori kek lobak atau membakar item kalori yang lain yang anda ingin mengurangkan kalori, terdapat beberapa cara untuk mengubah suai resipi untuk menjadikannya mesra diet. Strategi yang paling jelas adalah untuk menghapuskan atau memotong frosting keju krim yang mana kek wortel diketahui.
Walau bagaimanapun, Aurora Health Care juga mengesyorkan cuba mengurangkan gula, yang merupakan sumber kebanyakan karbohidrat kek lobak, dengan menggantikan 1 cawan epal tanpa gula – yang mempunyai 100 kalori – untuk 1 cawan gula, yang mempunyai 760 kalori. Jika anda mencuba ini, kurangkan air dalam resipi dengan 1/4 cawan untuk setiap 1 cawan epal yang anda gunakan.
Sekiranya anda lebih suka memotong mentega, ganti 3/4 cawan prun yang dicampur dengan 1/4 cawan air mendidih untuk setiap cawan mentega. Bukan sahaja kombinasi ini memotong lemak – dan, oleh itu, kalori – dalam resipi, ia juga menambah dos serat yang sihat ke kek lobak anda. Aurora Healthcare juga mencatatkan bahawa setengah cawan alpukat dan separuh cawan mentega adalah pengganti yang baik untuk satu cawan penuh mentega. Alpukat menambah lemak tak tepu serat dan jantung.
Jika anda menggunakan penggantian dalam resipi anda, ambil perhatian bahawa tidak setiap penggantian akan berfungsi dengan sempurna. Cubalah sendiri sebelum anda membakar kek lobak yang anda merancang untuk berkhidmat kepada tetamu untuk memastikan bahawa anda gembira dengan hasil akhir.