Betapa buruknya tidak pernah membersihkan penggoreng udara anda?

Penggorongan udara boleh meminimumkan kekacauan pasca makan, tetapi mereka masih memerlukan pembersihan biasa. Kredit Biasa: Morefit.eu Creative

Betapa buruknya itu? Menetapkan rekod terus pada semua tabiat dan tingkah laku yang anda dengar mungkin tidak sihat.

Dalam artikel ini

• Risiko
• Kekerapan pembersihan
• Cara membersihkan penggoreng udara
• Ringkasan

Ketika datang ke peralatan dapur yang mudah, penggoreng udara ada di sana dengan ketuhar pembakar roti dan gelombang mikro. Memasak dengan penggoreng hebat ini memotong kalori dari makanan anda dan menjimatkan banyak masa (mereka segar hampir apa -apa dalam masa beberapa minit).

Iklan

Tetapi mungkin yang terbaik, peranti yang berguna ini melibatkan kurang kerumitan kerana mereka meminimumkan kekacauan. Serius, hampir tidak ada gris yang tersisa di dalam bakul selepas setiap penggunaan – yang mungkin mengapa anda cenderung untuk menanggalkannya seberapa kerap yang anda perlukan.

Video hari itu

Tetapi penggoreng yang kotor bukan kawan anda. Di sini, Ellen Shumaker, PhD, Pengarah Outreach for the Safe Plates Program di NC State University, menjelaskan mengapa penggoreng udara kotor boleh berbahaya kepada tip kesihatan dan saham anda untuk memastikan anda kemas.

Iklan

Kami mengesyorkan

Nutrition10 Air Fryer Kesalahan yang anda buat (dan bagaimana untuk memperbaikinya) oleh Jaime Osnato Health bagaimana buruknya tidak pernah membersihkan mesin basuh pinggan mangkuk anda? Oleh Jaime Osnatomedik dikaji semula Pemakanan bagaimana buruknya tidak pernah membersihkan ketuhar anda? Oleh molly triffin

Risiko menggunakan penggoreng udara kotor

1. Ini dapat menimbulkan risiko anda untuk penyakit bawaan makanan

“Jika perkakas tidak dibersihkan dan dibersihkan berikut penggunaan, terdapat risiko bakteria yang berpotensi berbahaya dapat bertahan di permukaan dan terus berkembang,” kata Shumaker.

Dan mikroba -mikrob yang meddlesome ini mungkin membuat anda sakit dengan penyakit bawaan makanan. Malah, setiap tahun, kira -kira 48 juta rakyat Amerika menjadi sakit kerana makanan yang tercemar, menurut USDA.

Iklan

Ketika datang ke pencemaran dengan patogen, daging yang tidak dimasak dan produk unggas adalah penyebab biasa, kata Shumaker. Kes pada titik: Campylobacter dan Salmonella – dua jenis bakteria yang boleh mencemarkan ayam mentah – boleh bertahan di permukaan sehingga 4 dan 32 jam, masing -masing, menurut USDA. Itulah sesuatu yang perlu dipertimbangkan pada masa akan datang anda melemparkan tender ayam berair di penggoreng udara anda.

Kami mengesyorkan

Nutrition10 Air Fryer Kesalahan yang anda buat (dan bagaimana untuk memperbaikinya) oleh Jaime Osnato Health bagaimana buruknya tidak pernah membersihkan mesin basuh pinggan mangkuk anda? Oleh Jaime Osnatomedik dikaji semula Pemakanan bagaimana buruknya tidak pernah membersihkan ketuhar anda? Oleh molly triffin

Tetapi mencegah penyakit bawaan makanan adalah benar -benar mungkin: Simpan hanya penggoreng udara anda dengan gabungan pembersihan dan sanitizing (lebih banyak lagi pada kemudiannya). Pembersihan menghilangkan serpihan dari permukaan sambil membersihkan membunuh bakteria yang berpotensi berbahaya yang boleh membuat anda sakit, kata Shumaker.

Iklan

Selain itu, amalan memasak yang betul (seperti menggunakan termometer makanan untuk memeriksa suhu dalaman makanan untuk memastikan derma) juga boleh memusnahkan sebarang mikroorganisma berbahaya, tambahnya.

Amaran

Tanda -tanda penyakit bawaan makanan mungkin muncul beberapa minit selepas makan atau mungkin nyata beberapa minggu kemudian. Ini termasuk gejala seperti selesema, seperti loya, muntah, cirit-birit atau demam, mengikut USDA.

Sekiranya gejala berterusan atau jika anda berisiko tinggi untuk mengalami penyakit yang lebih teruk (contohnya, bayi, anak kecil, orang hamil, orang dewasa yang lebih tua dan mereka yang mempunyai sistem imun yang lemah), dapatkan perhatian perubatan segera.

2. Ia boleh menyebabkan hubungan silang antara makanan

Sekiranya anda atau seseorang di rumah anda mempunyai alahan makanan, mengekalkan penggoreng udara yang bersih adalah lebih mendasar. Itu kerana perkakas najis boleh menyebabkan hubungan silang antara makanan.

Iklan

Iklan

Kaitan silang berlaku apabila alergen secara tidak sengaja dipindahkan dari satu makanan ke makanan yang lain, menurut Penyelidikan & Pendidikan Alergi Makanan (FARE).

Masalahnya, penggoreng udara yang tidak kemas boleh mengandungi jejak alergen makanan yang boleh meletakkan seseorang yang berisiko untuk reaksi alahan yang berpotensi serius, kata Shumaker.

Sebagai contoh, katakan anda mengeringkan sekeping daging yang diasinkan dalam sos kacang tanpa membasuh perkakas selepas itu. Sisa -sisa sos kacang boleh kekal di dalamnya. Dan jika seseorang yang mempunyai alahan kacang makan makanan yang dimasak di dalam mesin yang tercemar, ia boleh menyebabkan reaksi alergi.

Iklan

Walaupun ia tidak dapat dilihat oleh mata manusia, jejak makanan yang paling kecil boleh memulakan tindak balas alahan, setiap tambang.

Dan sementara anda boleh membunuh bakteria – dan memerangi penyakit bawaan makanan – dengan memasak makanan pada suhu tertentu, pemanasan tidak menghilangkan alergen makanan atau mencegah kemungkinan sistem imun seseorang akan berlebihan, menurut tambang.

Iklan

Begitu juga, orang -orang yang mempunyai intoleransi makanan juga dapat merasakan kesan penggoreng udara yang kotor. Ambil, sebagai contoh, mereka yang mempunyai intoleransi gluten. Makanan yang mengandungi gluten boleh mencemarkan makanan bebas gluten dalam penggoreng kotor anda. Inilah sebabnya Kumpulan Intoleransi Gluten mengesyorkan orang menggunakan penggoreng udara yang berasingan apabila memasak tambang gluten dan bebas gluten.

Amaran

Alahan makanan boleh berkisar dari ringan hingga teruk. Tanda -tanda alahan makanan mungkin termasuk, mengikut FDA:

• Hives
• Kulit atau ruam memerah
• Sensasi kesemutan atau gatal di mulut
• Muka, lidah atau bengkak bibir
• Muntah dan/atau cirit -birit
• Kekejangan perut
• Batuk atau mengi
• Pening dan/atau Lightheadedness
• Pembengkakan tali kerongkong dan vokal
• Kesukaran bernafas
• Kehilangan kesedaran

Sekiranya anda mengalami sebarang gejala di atas, hentikan makan makanan dengan serta -merta dan hubungi 911 sebagai tindak balas alahan yang serius yang diketahui anafilaksis boleh berkembang yang boleh menjadi maut.

3. Ia boleh menjejaskan seberapa baik makanan anda dimasak

Jika gris dan zarah makanan terkumpul dalam elemen pemanasan, ia juga boleh menjejaskan prestasi optimum perkakas anda. Sesungguhnya, semua senjata itu “dapat menghalang penggoreng udara daripada bekerja dan sepatutnya,” kata Shumaker.

Iklan

Tetapi jika penggoreng anda tidak berfungsi dengan berkesan, ia mungkin meninggalkan makanan anda kurang matang, mewujudkan isu keselamatan makanan utama. Sekali lagi, makan makanan mentah atau kurang matang – terutamanya daging dan ayam – boleh meningkatkan peluang anda terhadap penyakit bawaan makanan.

Iklan

Belum lagi, alat grubby anda juga boleh merosakkan rasa makanan anda dan menghasilkan bau yang tidak menyenangkan.

4. Ia berpotensi memulakan api

Apabila anda melangkau menggosok penggoreng udara anda, gris berlebihan boleh berkumpul di sudut dan celah dan bit makanan boleh ditangkap di bawah bakul. Dan kedua -duanya boleh membakar, menyebabkan penggoreng anda mula merokok atau menangkap api.

“Jika anda melihat bau busuk atau melihat asap semasa penggoreng udara sedang digunakan, bakul dan elemen pemanasan pasti perlu dibersihkan,” kata Shumaker.

Berapa kerapkah anda membersihkan penggoreng udara anda?

Kuali berminyak adalah kesakitan untuk dibersihkan. Itulah salah satu sebab mengapa penggabungan udara begitu mudah: mereka memotong sejumlah besar gris dari persamaan memasak dan meminimumkan kekacauan pasca makan.

Namun, walaupun terdapat kekacauan yang kurang untuk menghancurkan, ini tidak bermakna anda tidak perlu membersihkan perkakas anda dengan kerap.

Malah, “amalan terbaik adalah untuk mencuci selepas setiap penggunaan,” kata Shumaker. Sering menggosok akan mengurangkan risiko penyakit bawaan makanan dan hubungan silang antara makanan dan memanjangkan hayat mesin anda.

Cara membersihkan penggoreng udara anda

Walaupun penyelenggaraan yang betul akan berbeza -beza mengikut mesin – sentiasa memberi perhatian kepada arahan pengeluar – Shumaker berkongsi beberapa langkah mudah untuk memastikan purata udara sanitari anda:

1. Pertama, biarkan perkakas anda sejuk.
2. Rendam bahagian-bahagian yang boleh ditanggalkan dalam air yang hangat, sabun untuk menindas mana-mana zarah makanan yang tersekat, dan kemudian gosok perlahan-lahan untuk menghilangkan serpihan.
3. Selepas merendam, membersihkan bahagian -bahagian yang boleh ditanggalkan. Jika mereka cuci pinggan mangkuk selamat, letakkannya di mesin basuh pinggan mangkuk pada suasana yang paling hangat.
4. Sekiranya mesin pencuci pinggan bukan pilihan, campurkan 1 sudu peluntur dari 1 gelen air dan rendam bahagian -bahagian dalam ini.
5. Lap ke bahagian dalam penggoreng dengan damprag. Elakkan menggunakan apa -apa yang keras seperti bulu keluli, kerana ini boleh membahayakan pemanasan.

Jadi, adakah tidak baik untuk tidak pernah membersihkan penggoreng udara anda?

Memandangkan ia dapat meningkatkan risiko anda untuk penyakit bawaan makanan dan menyebabkan hubungan silang dengan alergen makanan, penggoreng udara yang kotor dapat menimbulkan banyak kekacauan terhadap kesihatan anda.

Walaupun anda sihat seperti kuda, sekurang -kurangnya, peranti kotor tidak akan berfungsi juga atau bertahan lama (fikirkan: anda perlu menggantikannya lebih kerap, yang boleh menelan kos yang cantik).

Bottom line: Ia adalah untuk kepentingan terbaik anda untuk dimasukkan ke dalam penjagaan yang betul dan menjaga penggoreng udara anda bersih dan bebas daripada kotoran.

Betapa buruknya tidak pernah membersihkan ketuhar anda?

Bymolly Triffin

Betapa buruknya tidak pernah membersihkan earbud anda?

Bymarygrace Taylor

Betapa buruknya tidak pernah membersihkan rumah anda?

Bymolly Triffin

Iklan

Iklan