Secawan kopi di sebelah komputer. Kredit Gambar: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images
Mineral seperti magnesium memainkan peranan penting dalam tubuh manusia, walaupun anda hanya memerlukan jumlah yang sedikit untuk kesihatan yang optimum – kurang dari setengah gram sehari. Sekiranya anda minum kopi, anda mungkin tidak menyerap magnesium dengan berkesan, yang mungkin menyebabkan kekurangan magnesium. Ini dapat diatasi dengan mengambil lebih banyak magnesium setiap hari, tetapi anda harus berbincang dengan doktor anda sebelum mengambil suplemen magnesium apa pun.
Magnesium dan Kesihatan
Tubuh anda mengandungi kira-kira 25 gram magnesium, yang kebanyakannya terdapat di kerangka. Sebilangan besar magnesium yang tersisa boleh didapati di otot anda dan di dalam sel lain. Magnesium penting untuk menukar karbohidrat dan lemak menjadi bentuk tenaga yang dapat digunakan oleh sel, dan juga penting untuk membuat DNA dan protein baru. Secara struktural, magnesium penting untuk kesihatan tulang dan sel anda. Ini juga mengatur fungsi otot dan saraf kerana mempengaruhi tahap mineral lain di dalam sel anda.
Tahap Kopi dan Magnesium
Minum kopi boleh mempengaruhi kadar magnesium dalam badan anda. Apabila anda minum kopi, penyerapan magnesium usus anda berkurang. Walaupun kopi tidak menguras magnesium secara langsung dari badan anda, penurunan penyerapan magnesium dapat menyebabkan tubuh anda kehilangan magnesium secara beransur-ansur, berpotensi mengakibatkan kekurangan magnesium. Semakin banyak kopi yang anda minum, semakin sedikit magnesium yang dapat diserap oleh usus anda. Ini menjadi lebih penting apabila anda semakin tua, kerana penyerapan magnesium biasanya menurun seiring bertambahnya usia.
Tanda-tanda Kekurangan Magnesium
Kekurangan magnesium dapat mengurangkan kekuatan tulang anda dan juga menyebabkan gangguan proses selular lain yang memerlukan magnesium. Di samping itu, kadar magnesium yang rendah dapat mengurangkan jumlah kalsium dalam badan anda. Tanda-tanda kekurangan magnesium lain termasuk kegelisahan, kegelisahan, pernafasan cepat, gegaran otot atau kekejangan, irama jantung yang tidak teratur, tekanan darah rendah, masalah tidur, pertumbuhan kuku yang lemah, mual dan muntah, kekeliruan dan kejang.
Rawatan
Sekiranya anda minum kopi dan bimbang akan kekurangan magnesium, rawatan paling mudah adalah dengan memakan lebih banyak makanan yang mengandungi magnesium. Kekacang, biji-bijian, kacang Brazil, tepung kedelai, molase, sayur-sayuran berdaun hijau, badam, labu, biji labu, kacang hitam dan kacang mete adalah sumber magnesium yang baik. Anda juga boleh mendapatkan magnesium dari kacang tanah, tepung oat, dedak, pisang dan kentang panggang dengan kulit di atasnya. Makanan tambahan magnesium juga boleh diambil untuk memperbaiki kekurangan magnesium, tetapi anda harus berbincang dengan doktor anda sebelum mengambil magnesium atau sejenis suplemen lain.