Sayuran segar terkenal dengan kandungan vitamin dan mineralnya, tetapi makanan ini lebih dari sekadar tenaga pemakanan: Mereka juga dapat meningkatkan usaha menurunkan berat badan anda dengan menggantikan makanan berkalori lebih tinggi dan menambahkan jumlah makanan anda. Dengan hanya 10 hingga 20 kalori setiap hidangan setengah cawan, timun mentah dan tomato menambah serat, vitamin A dan vitamin C ke menu harian anda. Menggabungkan sayur-sayuran ini ke dalam diet seimbang – yang juga termasuk makanan sihat lain – dapat membantu anda menurunkan berat badan yang tidak diingini secara sihat.
Bakul tomato di ladang Kredit Gambar: StockRocket / iStock / Getty Images
Langkah 1
Ganti tomato mentah dan timun untuk makanan ringan berkalori tinggi seperti granola bar, keju, keropok dan kerepek. Ketumpatan tenaga rendah sayur-sayuran seperti tomato dan timun menjadikannya lebih kenyang daripada makanan yang mengandungi lebih banyak lemak atau karbohidrat setiap gigitan. Dengan mengunyah sayur-sayuran ini ketika serangan makanan ringan menyerang, anda akan merasa kenyang dengan lebih sedikit kalori, membantu anda makan lebih sedikit sepanjang hari. Memasangkannya dengan protein tanpa lemak, seperti dada ayam panggang atau kacang hitam, membantu anda merasa lebih kenyang selepas makan.
Langkah 2
Masukkan tomato dan timun mentah ke dalam makanan anda sebagai lauk – dan makanlah sebelum mengunyah sisa makanan anda. Kerana kandungan serat dan airnya yang tinggi, sayur-sayuran ini menambahkan jumlah kalori rendah pada makanan anda, mengisi anda dengan cepat dan membuat anda cenderung tidak berlebihan dalam hidangan utama.
Langkah 3
Makan tomato dan timun mentah dengan saus kalori rendah atau salad. Dengan memasangkan sayur-sayuran ini dengan rasa lain, anda akan menambah pelbagai menu anda dan menghilangkan rasa bosan. Taburkan tomato dan timun dengan ramuan seperti ketumbar juga dapat membantu anda menambahkan variasi berperisa rendah kalori pada diet harian anda. Dengan memilih hidangan sayur-sayuran yang lazat dan bukannya makanan berkalori tinggi, anda akan mengurangkan pengambilan tenaga anda sepanjang hari.
Langkah 4
Simpan bekas tembus pandang dari tomato dan timun di tempat yang kelihatan di dalam peti sejuk anda. Ketika kelaparan melanda, kemudahan sering menang atas keyakinan diet. Anda lebih cenderung untuk melewati makanan ringan berkalori tinggi dan meraih sayur-sayuran jika mereka sudah siap dan di tempat yang mudah diakses.
Langkah 5
Kurangkan jumlah isi kalori tinggi yang anda gunakan dalam sandwic – seperti daging, keju dan mayonis – dan tambahkan potongan tomato dan timun mentah sebagai gantinya. Ini akan menurunkan kandungan kalori sandwic anda sambil memberikan rasa, pemakanan dan kepuasan yang memuaskan.
Perkara yang Anda Perlu
-
Tomato
-
Timun
-
Berpakaian atau berpakaian rendah kalori
-
Bekas plastik tembus
Petua
Semasa memilih tomato untuk dimakan mentah, cari yang betul-betul merah, tegas dan sedikit aromatik; elakkan tomato yang lebam atau mempunyai bintik hijau atau kuning. Timun yang paling sedap biasanya berwarna hijau kaya, tidak mempunyai bintik-bintik lembut dan tidak melonjak di tengahnya. Walaupun sayur-sayuran ini secara semula jadi rendah kalori dan lemak, memasangkannya dengan pembalut lemak tinggi atau bahan-bahan padat kalori yang lain dapat menghilangkan faedah rendah kalori mereka. Bersenam dan diet seimbang secara keseluruhan penting untuk mencapai dan mengekalkan matlamat kesihatan anda. Untuk hasil penurunan berat badan yang terbaik, jangan bergantung pada sayur-sayuran sahaja untuk membantu mengurangkan berat badan.
Amaran
Sentiasa basuh tomato dan timun anda sebelum memakannya. Sayuran mentah dapat menahan patogen yang membuat anda sakit. Walaupun tomato dan timun mentah tinggi vitamin tertentu, makanan ini rendah protein, asid lemak penting, kalsium, zat besi dan nutrien penting lain. Jangan cuba makan makanan yang hanya mengandungi tomato dan timun.