Minyak alga boleh membantu melindungi hati anda sebagai pengganti vegan untuk minyak ikan. Kredit Imim: svittlana/istock/gettyimages
Dalam artikel ini
- Minyak alga untuk DHA dan EPA
- Suplemen minyak alga
- Minyak alga vs ikan
Asid lemak omega-3 datang dengan banyak faedah, tetapi jika anda menjalani diet berasaskan tumbuhan atau hanya tidak makan banyak ikan, anda mungkin jatuh pendek dari omega-3 yang paling diserap oleh badan anda. Tetapi ada satu penyelesaian: minyak alga, juga dikenali sebagai minyak alga.
Iklan
Video hari ini
Suplemen ini berasal dari pelbagai jenis mikro-alga dan telah menjadi popular di kalangan vegan dan lain-lain yang menginginkan manfaat lemak omega-3 tanpa makanan laut atau makanan tambahan minyak.
Minyak alga boleh memberi manfaat kepada kesihatan anda dengan cara yang serupa dengan minyak ikan, sans ikan. Berikut adalah tiga perkara yang perlu diketahui mengenai termasuk minyak alga dalam diet anda – tetapi sudah tentu, berbincang dengan doktor anda sebelum memulakan sebarang suplemen baru.
Iklan
Bacaan yang berkaitan
Dapatkan lebih banyak omega-3 berasaskan tumbuhan dengan 10 hacks memasak dan baking yang cemerlang ini
Minyak alga mengandungi kedua -dua DHA dan EPA
Untuk memahami mengapa ini penting, anda perlu mengetahui tiga jenis utama asid lemak omega-3:
- Asid Alpha-Linolenic (ALA)
- Asid docosahexaenoic (DHA)
- Asid eicosapentaenoic (EPA)
Iklan
Walaupun ALA didapati kebanyakannya dalam minyak tumbuhan seperti minyak kacang soya, biji rami dan canola, DHA dan EPA ditemui di dalam ikan dan makanan laut lain, mengikut Institut Kesihatan Nasional (NIH). Anda perlu mendapatkan ala dari makanan yang anda makan kerana badan anda tidak dapat menghasilkannya.
Badan anda boleh menukar sedikit ALA menjadi EPA dan DHA, tetapi hanya dalam jumlah yang kecil, jadi mendapatkan asid lemak omega-3 melalui makanan atau suplemen adalah satu-satunya cara praktikal untuk meningkatkan pengambilan anda .
Iklan
“Oleh kerana vegan dan vegetarian tidak makan ikan, kebanyakan omega-3 yang mereka makan akan dari ALA,” kata Anna Taylor, RD, seorang ahli diet dengan Pusat Pemakanan Manusia Cleveland Clinic. “Bio-penukaran dari ALA hingga EPA dan DHA sangat tidak cekap. Atas sebab ini, mereka mungkin kehilangan manfaat DHA dan EPA, walaupun mempunyai ALA dalam diet mereka.”
Asid lemak omega-3 adalah bahagian penting membran sel anda, dan tahap DHA sangat tinggi di mata, otak dan sel sperma, mengikut NIH. Omega-3 juga mempunyai banyak fungsi di dalam hati, saluran darah, sistem imun, paru-paru dan sistem endokrin (rangkaian kelenjar penghasil hormon).
“EPA dan DHA kedua-duanya didapati memberi manfaat kepada banyak aspek kesihatan, seperti perkembangan janin dan fungsi kognitif, dan mungkin paling terkenal dengan faedah kardiovaskular mereka,” kata Taylor. “Khususnya, asid lemak DHA dan EPA omega-3 dapat mengurangkan risiko penyakit jantung koronari dengan menurunkan trigliserida plasma dan menurunkan tekanan oksidatif.”
Pengambilan EPA dan DHA Omega-3 dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah daripada kejadian penyakit jantung koronari dan serangan jantung, termasuk serangan jantung yang membawa maut, dalam kajian September 2020 dalam 40 ujian klinikal dalam Proceeding Clinic Mayo .
Khususnya, kajian mendapati bahawa EPA dengan suplemen DHA dikaitkan dengan risiko yang jauh lebih rendah:
- Serangan Jantung Maut (35 peratus)
- Serangan Jantung (13 peratus)
- Peristiwa penyakit jantung (10 peratus)
- Kematian penyakit jantung (9 peratus)
“Beberapa ujian klinikal telah mencadangkan bahawa minyak mikro-alga yang kaya DHA boleh menawarkan tahap perlindungan daripada faktor risiko kardiovaskular yang serupa dengan minyak ikan,” kata Taylor. “Dari semua sumber tumbuhan Omega-3, minyak alga nampaknya paling menjanjikan dari segi manfaat kardiovaskular. Ini masuk akal kerana alga adalah sumber asal DHA dan EPA yang terdapat dalam ikan.”
Dalam erti kata lain, ikan mendapat kandungan omega-3 dari makan alga, jadi mengambil minyak alga bermakna anda mendapat omega-3 terus dari sumber.
Penyelidikan menunjukkan bahawa DHA juga boleh melambatkan beberapa aspek penurunan kognitif yang berkaitan dengan usia pada orang tanpa demensia yang maju, terutamanya semasa usia pertengahan, pada orang yang tidak mendapat omega-3 yang cukup atau pada orang tanpa diabetes, setiap pengguna.
Bacaan yang berkaitan
18 makanan tinggi di omega-3 untuk kesihatan otak yang lebih baik
Cara membeli suplemen minyak alga
Adalah penting untuk menyelidik suplemen sebelum membelinya untuk memastikan anda mendapat produk berkualiti tinggi (tanpa bahan yang tidak diingini).
“Isu utama dengan suplemen adalah kekurangan peraturan, yang boleh menyebabkan pembelian suplemen yang tidak mengandungi label yang diiklankan,” kata Taylor. “Biasanya, mencari suplemen yang telah diuji oleh organisasi bebas seperti A.S. Pharmacopeia, ConsumerLab atau NSF International dapat membantu memastikan produk itu mengandungi apa yang diiklankannya.”
ConsumerLab kini hanya menyenaraikan satu minyak alga yang diluluskan dalam kajian semula suplemen Algal Omega-3: Deva Vegan Omega-3 DHA.
Beli Suplemen Minyak Alga
deva vegan omega-3 dha : $ 20.44, amazon.com
Ia menyediakan 200 miligram DHA per softgel dan menawarkan omega-3 pada kos yang sedikit lebih rendah daripada minyak alga yang diuji, dalam ujian ConsumerLab.
Cara Menjadikan Minyak Alga Lebih Ekonomi
Walaupun minyak alga dipercayai mempunyai manfaat kesihatan, ia boleh menambah perbelanjaan tambahan untuk diet anda.
“Penyelidikan mengenai suplemen minyak alga adalah terhad, tetapi setakat ini menunjukkan manfaat kesihatan yang serupa dengan minyak krill atau minyak ikan,” kata Taylor. “Malangnya, mereka biasanya lebih mahal, yang boleh menjadi penghalang bagi orang yang mencari sumber vegan DHA dan EPA.”
Tetapi anda mungkin tidak perlu mengambil seberapa banyak panggilan label – yang boleh membantu anda meregangkan bekalan anda.
“Semak kandungan DHA dan EPA suplemen minyak alga sebelum membeli,” kata Taylor. “Anda mungkin tidak perlu mengambil keseluruhan ‘dos ​​yang disyorkan’ yang disenaraikan pada label botol, sebaliknya, bertujuan untuk kira -kira 300 miligram jumlah DHA+EPA, kira -kira dua atau tiga kali seminggu, untuk membuat pilihan yang lebih ekonomi.”
Perlu diingat bahawa minyak alga yang mungkin anda beli untuk memasak tidak mengandungi sebarang DHA atau EPA, yang dikeluarkan supaya minyak dapat digunakan dengan lebih baik untuk memasak suhu tinggi.
Sekiranya anda mengambil minyak alga jika anda makan ikan?
Sekiranya anda sudah makan ikan, ia mungkin tidak bernilai perdagangan untuk minyak alga.
Itu kerana tidak diketahui jika semua manfaat makan makanan laut adalah ketat disebabkan oleh kandungan omega-3 mereka, atau kerana nutrien lain yang terdapat dalam ikan, makanan yang mungkin menggantikan ikan atau lain-lain tingkah laku sihat yang berkaitan dengan makan ikan. Selain itu, kebanyakan penyelidikan mengenai manfaat omega-3 berasal dari penyelidikan ikan dan makanan laut.
“Adalah masuk akal untuk menggunakan sumber -sumber ini secara khusus dan bukannya mencari sumber alternatif,” kata Taylor. “Bagaimanapun, terdapat satu manfaat utama untuk memilih minyak alga daripada minyak ikan: kemampanan. . ”
Suplemen minyak alga juga tidak menimbulkan risiko pencemaran yang sama dengan bahan pencemar yang terdapat di salmon ternakan dan ikan berlemak lain, setiap pengguna.
11 cara mudah untuk menjaga hati anda sihat dan kuat
Bykelly Plowe, MS, RDN
10 makanan tinggi di omega-6 yang sangat baik untuk anda
Byheather Mayer Irvine
6 tabiat mengejutkan yang menyakitkan hati
Byjaime Osnato
Iklan