Zink dan selenium adalah dua unsur surih yang diperlukan untuk kesihatan manusia. Setiap mineral ini memainkan peranan penting dalam tubuh, dan tahap yang tidak mencukupi dapat menyebabkan pelbagai masalah kesihatan. Zink dan selenium diperlukan untuk fungsi imun yang sihat, yang menjadikan nutrien ini penting untuk menjaga tubuh bebas dari penyakit dan penyakit biasa.
Selenium adalah mineral penting yang terdapat dalam kepekatan tinggi dalam kelenjar tiroid. Kredit Imej: michaklootwijk / iStock / Getty Images
Peranan Zink dan Selenium
Zink berperanan dalam fungsi imun, sintesis protein, pembahagian sel dan penyembuhan luka. Di samping itu, zink penting untuk pertumbuhan dan perkembangan normal semasa kecil dan kehamilan. Selenium penting untuk pembiakan, fungsi tiroid, sintesis DNA, dan melindungi tubuh daripada kerosakan dan jangkitan oksidatif.
Kekalkan Fungsi Imun yang Sihat
Zink membantu menjaga kesihatan sel darah putih sehingga dapat melawan jangkitan dan penyakit. Selain itu, zink telah menunjukkan beberapa keberkesanan dalam mengurangkan gejala selesema. Sebuah makalah tahun 2003 yang diterbitkan dalam “Folia Microbiologica” menyatakan bahawa zink dan selenium keduanya penting dalam memodulasi fungsi imun. Selenium diperlukan untuk fungsi yang betul dari tiga jenis sel sistem imun yang dikenali sebagai neutrofil, makrofag dan sel pembunuh semula jadi yang disebut.
Selenium untuk Kesihatan Tiroid
Tiroid mempunyai kepekatan selenium yang lebih tinggi daripada organ lain di dalam badan. Oleh itu, status selenium mungkin merupakan petunjuk penting untuk penyakit tiroid. Tiroid adalah kelenjar kecil yang terletak di pangkal leher yang mengawal pembebasan hormon yang mengatur metabolisme. Keadaan tiroid boleh mempengaruhi tahap tenaga dan berat badan secara negatif, serta faktor lain yang berkaitan dengan fungsi metabolik. Makalah 2013 yang diterbitkan dalam “Endokrinologi Klinikal” menyatakan bahawa suplemen selenium dapat menurunkan antibodi anti-tiroid, yang dapat membantu menjaga kesihatan tiroid.
Mencegah Penyakit Kronik Dengan Zink
Zink mungkin memainkan peranan penting dalam pencegahan keradangan kronik, menurut makalah 2007 yang diterbitkan dalam “Annals of the New York Academy of Sciences.” Para penyelidik menyatakan bahawa kekurangan zink secara konsisten diperhatikan pada individu yang lebih tua dengan keradangan kronik. Pengambilan zink yang mencukupi dapat membantu melindungi daripada pelbagai penyakit keradangan yang berkaitan dengan usia.
Kekurangan Mineral
Kekurangan zink atau selenium boleh menyebabkan sejumlah keadaan kesihatan. Tahap selenium yang rendah dikaitkan dengan perubahan mood yang negatif, dan kekurangan mungkin menjadi faktor risiko penyakit kardiovaskular. The Office of Dietary Supplements juga menyatakan bahawa kekurangan selenium mungkin berkaitan dengan kemandulan lelaki dan satu jenis osteoartritis. Kekurangan zink boleh menyebabkan kehilangan selera makan, fungsi imun terjejas, keterbelakangan pertumbuhan dan penuaan yang dipercepat, antara akibat kesihatan yang lain.