Petani mendapat manfaat dalam tumbuhan buah hibrid yang dapat menghasilkan hasil yang konsisten dan lebih tinggi dengan masa pematangan yang boleh diramal. Kredit: Elena_Danileiko/iStock/gettyimages
Makanan hibrid adalah yang tidak akan tumbuh. Kacang hibrid dan buah -buahan adalah antara contoh -contoh makanan yang dibiakkan secara selektif dan bukannya berkembang dari masa ke masa.
Petua
Makanan hibrid mesti dijaga oleh manusia atau mereka akan tunduk kepada perosak, kulat atau penyerang alam sekitar yang lain. Petani mendapat manfaat dalam tumbuhan buah hibrid yang dapat menghasilkan hasil yang konsisten dan lebih tinggi dengan masa pematangan yang boleh diramal.
Perbezaan Makanan Hibrid dan GMO
Makanan hibrid adalah mereka yang bersilang untuk menghasilkan hasil yang memaksimumkan ciri-ciri yang diingini. Ini termasuk peningkatan ketahanan, hasil pengeluaran, saiz buah atau sayuran dan rasa yang lebih baik. Ini bukan proses baru; Malah, proses itu telah berlaku selama lebih dari 10,000 tahun.
Contoh makanan hibrid termasuk pisang dan epal honeycrisp. Kajian November 2013 yang diterbitkan di PLOS One mencadangkan bahawa pisang silang atau hibrid ditanam di seluruh dunia sebagai sumber ekonomi dan makanan utama di negara -negara membangun.
Akademi Pemakanan dan Dietetik menerangkan bahawa makanan hibrid tidak menggunakan teknologi organisma yang diubahsuai secara genetik (GMO). Sebaliknya, hibrid menggunakan pendebungaan tradisional yang biasanya boleh berlaku secara semula jadi dengan teknik pendebungaan terkawal yang membolehkan pembiakan generasi baru tumbuhan berbuah dengan ciri -ciri yang diingini. Ini boleh membawa kepada buah -buahan dan makanan dengan saiz dan bentuk seragam, peningkatan juiciness, rasa yang lebih baik dan pemakanan yang lebih baik.
Hasil hibrid dicipta apabila dua jenis atau jenis buah atau sayur-sayuran yang berlainan adalah silang untuk menghasilkan varieti baru. Sebagai grapefruit, sebagai contoh, adalah buah hibrid yang dibuat dari pembiakan silang pomelo dan oren manis. Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna ia adalah makanan GMO.
Makanan Hibrid Potensi Manfaat
Makanan GMO adalah yang tidak dapat berlaku dengan tumbuh di alam atau tanpa teknik pembiakan silang tradisional yang boleh mengganggu keadaan semula jadi makanan. Genom perkataan digunakan untuk menggambarkan bahan genetik yang ada di setiap sel; Menambah bahan asing seperti DNA transgenik ke dalam genom adalah proses yang mencipta GMO. Dengan menukar satu gen, ia mengubah keseluruhan organisma.
Terdapat makanan GMO yang tersembunyi yang mungkin tidak anda ketahui; Mereka yang bersangkutan harus membaca dengan teliti label pemakanan. Kelemahan makanan yang diubahsuai secara genetik mungkin termasuk reaksi alergi, menurut kajian Mac 2013 yang diterbitkan dalam Annals of Agriculture and Environmental Medicine . Kajian ini juga mencadangkan bahawa memakan GMO boleh membawa kepada peluang yang lebih tinggi untuk mengembangkan tumor di paru -paru, payudara atau kolon.
Walaupun terdapat beberapa yang percaya terdapat potensi risiko makanan GMO, makanan hibrid biasanya tidak begitu kontroversial atau tertakluk kepada perdebatan tersebut. Malah, makanan hibrid mungkin diklasifikasikan sebagai USDA Organik. Banyak makanan sedemikian dianggap menawarkan manfaat kesihatan.
Contoh makanan hibrid
Kajian Ogos 2014 yang diterbitkan dalam Journal of Extension menunjukkan bahawa program pemeliharaan makanan hibrid yang komprehensif meningkatkan pengetahuan pemeliharaan makanan, keselamatan makanan dan teknik pemeliharaan makanan yang disyorkan dengan cara yang ketara.
Contoh -contoh buah -buahan hibrid termasuk epal tanpa biji, jenis tarikh dan kiwis, nanas tanpa biji, buah sitrus tanpa biji, anggur tanpa biji, persimmons tanpa biji dan tembikai tanpa biji, antara lain. Sayuran hibrid biasa termasuk bit, wortel, jagung, kentang, saderi dan kembang kol. Makanan hibrid lain adalah kacang hibrid, kacang dan biji.
Ini mungkin termasuk kacang, badam, oat, beras, gandum, rumput gandum, soya, kekacang dan kebanyakan kacang. Contoh herba hibrid adalah Goldenseal, ginseng, echinacea, chamomile, lidah buaya, pala, comfrey dan bawang putih. Untuk mengelakkan sebarang makanan dan/atau suplemen daripada menimbulkan kekacauan pada sistem pencernaan anda, berhati -hati, membaca label dan berhati -hati apabila mencuba makanan baru atau suplemen untuk kali pertama.
.